夏日必备5款懒人拌面，好吃得不得了!

天气这么热，相信不少人和哈妹一样，都不想太麻烦的炒菜了，那不如试试这5款懒人拌面吧，做法简单，吃吃又清爽，赶紧给自己做一碗吃起来吧~

配料:
细面条适量、绿豆芽150克、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠1根、脱皮花生20颗、油适量、盐少许、生抽1汤勺、香醋半汤勺、麻油少许、白糖半茶匙、胡椒粉少许、油辣子少许、蒜2瓣、香菜2棵、葱2棵

烹饪步骤:
1.黄瓜削皮洗净，胡萝卜、香菜、葱、蒜洗净。



2.绿豆芽去须、洗净、火腿肠、脱皮花生。



3.备细面条。



4.锅里油烧熟。



5.倒入净碗晾凉。



6.锅里水烧开，放入面条煮熟。



7.捞出控干水，倒在事先准备好的案板上，淋少许晾凉的熟油后，用筷子抖散摊凉。(剩下的油可留下次炒菜哦)。



8.锅里水烧开，放入绿豆芽焯熟。



9.捞出控干水。



10.黄瓜、胡萝卜切丝，火腿切条、香菜切段、切葱花、蒜切粒。



11.取净碗放入蒜粒，加少许开水泡着，花生可用刀柄捣碎。



12.取大点的容器，放入适量摊凉的面条，黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽`、火腿、香菜。

13.加入生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子、蒜粒水半汤勺，少许盐，拌均匀。

14.装入盘，撒上葱花、花生碎。



菜谱小贴士:

1.面条煮熟捞出，不宜煮太久了。

2.不吃辣可不放油辣子。味精可随个人口味添加。

配料:
挂面200克、花生酱120克、生抽2汤匙、水300克、香油适量、葱2根

烹饪步骤:
1.准备好所有的材料



2.葱切葱花备用



3.锅中放入水烧开后放入面条煮熟后捞出放进冷水中浸泡备用



4.锅中倒入300克清水、120克花生酱、2汤匙小火慢慢熬煮，边煮边搅拌



5.等花生酱跟水完全融化后加入适量的香油，搅拌均匀



6.面条捞出沥干水分后倒入锅中，拌匀



7.加入适量的葱花，拌匀后即可关火装盘食用



8.装盘即食



菜谱小贴士: 生抽可以自己增减，因我吃的比较清淡，所以我只下了2汤匙

配料:
面条（手擀面）200克、西红柿半个、豌豆一小把、胡萝卜一小段、酱汁:、蚝油一大勺（汤匙）、番茄酱一汤匙、糖半汤匙、醋半汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙

烹饪步骤:
1.准备食材，把胡萝卜和西红柿切小丁，面条提前擀好。



2.调酱汁:取一个小碗放入蚝油、番茄酱、糖、醋、生抽和老抽拌匀备用。



3.锅中烧开水，把面条放入锅中用筷子划散。



4.煮熟后捞出过凉水备用。



5.另起锅放适量油烧热后，放入豌豆和胡萝卜炒至断生。



6.再放入西红柿翻炒均匀。



7.把煮好的面条倒入锅中。



8.淋入调好的那碗酱汁翻炒均匀即可。



9.开吃咯



菜谱小贴士: 菜谱中食材的用量是一人份，为了节省时间也可以用买来的面条。