根据老井报价数据平台，统计结果显示：昨天
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鸡蛋全国均价3.27元/斤，较前日增0.01元/斤，增幅0.31%
！
昨日，
淘汰鸡均价5.21元/斤，较前日增0.01元/斤，增幅0.19%
！
我们注意到，对北方地区蛋价影响颇大的北京市场，今年春节后开市报价在3元/斤左右的低价。
受此影响，节后的东北产区，主流报价多在2.9元/斤左右。
而山东、河南等主产区，节后报价多稳定在3.3-3.4元/斤的高价。
在老井看来，
之所以对东北产区鸡蛋依赖性较大的北京市场开价偏低，关键是受到春节前北方地区大面积暴雪的影响。
正常情况下，
内地的河南、山东、安徽等省份，春节期间内销旺盛，东北等偏远地区春节前大量调货至内地。
但春节前北方地区出现大面积暴雪天气，道路湿滑严重影响调货进度，以至于春节期间东北地区养殖户库存水平偏高，节后出货压力大，不得不以大幅低于均价以下出货。
为啥节日期间，部分内销需求偏大的产区，缺蛋缺到甚至是“丧心病狂”的地步，没法及时从边远地区调货，也是个中重要原因之一。
从节后各地给出的报价来看，那些春节期间内销旺盛的产区，由于节后库存压力不大，开市后无论养殖户还是经销商库存偏低，所以价格稳定在相对偏高的价位。
为啥在节后销区集中补货拉动下，近期持续上涨的，基本上集中在开价偏低的东北和河北地区，因为节后抄底，肯定要从低价产区开启嘛。
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