【概念】
粽子为什么叫粽子？
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粽子，一种形象丰富的食物，在历史的进程中，承载了一抔伟大的爱国主义情怀，抒发着无限的怀思和遐想。粽子是江南一种由丰盛的稻米催化处的独特饮食习惯，将经过浸泡的稻米紧密地束缚在清香诱人的箬叶里，随着沸水的不断蒸腾，清醇的香气裹挟着稻米的糯香扑鼻而来。
粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品之一。一万多年前，我们的祖先用植物叶子包裹食物原料通过“石烹法”煨煮而熟，这就是粽子的雏形。到了夏商周时，人们用植物叶子包裹黍米成牛角状代替黄牛作为祭品，最早的粽子——“角黍”应运而生。经过漫长的历史演变，粽子的品种逐渐丰富，制作技艺也日益成熟，成为江南民众日常生活中不可分割的一部分，造就了中国传统点心文化中的一朵奇葩。
【地理问题】
材料一：浙江嘉兴的地理位置示意图
1.结合材料，描述浙江嘉兴的地理位置：
海陆位置：嘉兴市位于中国东南沿海，长江三角洲的中心地带
相对位置：东接上海，北邻苏州，西连杭州，南濒杭州湾。
经纬度位置：经纬度介于30°21′N-31°2′N，120°18′-121°16′E；
交通位置：大运河纵贯境内；市处于江河湖海交会之位，扼太湖南走廊之咽喉
经济位置：与沪、杭、苏、湖等城市相距均不到百公里，在上海、杭州中间，区位优势明显。
2.结合必修2所学农业区位理论，推测该地粽子盛行的自然条件。
嘉兴地处亚热带季风气候区，夏季高温多雨，雨热同期，适合种植多种农作物。境内地形平坦，土壤肥沃，降水丰沛，河网稠密，灌溉水源充足，利于农业生产。
材料二：嘉兴粽子的成长史
汉唐以来，嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区，被誉为“天下粮仓”，19世纪中叶时，嘉兴府地区所产的糯米品种就有三十几种。嘉兴粽子“五芳斋”制作的主原料为糯米，来自于五芳斋专用粮食基地，糯稻品种由农科院负责研制，经过不断优化改进，目前采用的品种外观饱满晶莹，糯性优良，产量高且稳定。
嘉兴除了是全国闻名的商品粮基地外，还是重要的商品猪基地。唐代以前，嘉兴已经开始养猪。宋代，家庭养猪已初具规模。至清代，嘉兴农户养猪已经非常普遍。嘉兴黑猪是国内外专家公认的优良品种，肉质细嫩，精肥适中，味道肥美，十分适合于食品加工。此外，嘉兴的肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高，这些丰富优质的农副产品原料，为发展各类花色粽创造了十分有利的条件。
作为一种民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，至迟可以追溯到明代。清朝末期，嘉兴一带城市每逢过年、过清明节、过端午节，几乎是家家户户都要包粽子。不仅自己家人作为节令食品，而且还作为礼品馈赠亲友。在嘉兴，每临端午前后各家各户历来有裹端午粽、吃端午粽的习俗，并千百年来盛行不衰。民间还流传着许多有关端午吃粽子的信仰、气象之类的谚语，如“吃过端午粽，寒衣不可送”、“吃过端午粽，还要冻三冻”。
结合我国锋面雨带移动示意图，谈谈如何理解谚语，“吃过端午粽，寒衣不可送”、“吃过端午粽，还要冻三冻”。
一般而言，每年阴历五月初五的端午节，在不闰五月的年份，对应在阳历6月。此时东亚大气环流发生季节转换，西太平洋副热带高压常常加强，其副高脊线西伸北抬，控制北纬20度附近，致使江淮地区的西南暖湿气流更加活跃，而与此同时，北方的冷空气仍能受高空西风槽的引导南下，在江淮一带与暖空气对垒，就在梅子黄熟之际，平均在6月中旬后期，出现一年一度的“梅雨”天气。由于阴雨寡照，时段性的低温就可能存在。还要“冻三冻”就成为其夸张比兴之词。因此，人们要随时适应天气的变化，添减衣服，加以自我调理；农业上早稻孕穗到抽穗扬花期，须防“芒种寒”，遇低温可适当灌深水保温，以利于提高结实率。
材料三：五芳斋粽子的发展历程
五芳斋粽子博采各地粽子之长，首先在外形上进行了创新，形成了别致美观的四角粽。在口味上，既保留了早期的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、鸡肉粽等主要经典品种，又新研发了红烧排骨粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽、巧克力粽等近百个品种。五芳斋最狠的一招，是不断创新研发，把粽子卖成了一种一年四季都可以吃的东西，不再是In Season的，而是All Season的东西了。
