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宇航员不甘寂寞,转型太空美食博主:哎妈呀我的饼飘走了!

果壳  · 公众号  · 科学  · 2017-05-09 14:20

正文

作者:一碗萝莉面

编辑:洛绛


做饭谁不会啊?

别说,在太空做饭,你还真不会!

过去的宇航员们大多吃的是压缩食品,像压缩饼干、真空包装食物之类的。

NASA“水星计划”和“双子座计划”时期的食品

不过,宇航员们越来越不满足于这些简陋的食物了……于是他们开始尝试自己在太空做饭!

NASA前阵子发布了一段视频,宇航员Shane Kimbrough在国际空间站里自己做花生酱三明治。

地球三明治一般是面包片做的,但是由于面包会掉屑,在失重环境下会四下飘散,所以太空中一般是用玉米薄饼。

一般他的瓶子都得黏在桌上以防飞走,不过抹花生酱的时候他似乎比较自信,就任由花生酱瓶子自己飘着啦。

做好啦!像模像样!

下面这位加拿大太空网红Chris Hadfield大叔,可谓是太空美食博主了。他有一系列“Chris的太空厨房“视频,在Youtube上非常火爆。所以,就来看看这些太空食谱吧~

脱水菠菜

比如这个:怎样吃脱水菠菜。

首先得飞到厨房。

然后把脱水菠菜袋子接在充水口上,Duang!菠菜就能吃了!

不过这个严格来说并不算是自己做的……所以Chris还有更多的尝试。

花生酱蜂蜜三明治

比如这个和前面的NASA宇航员那个类似的:花生酱蜂蜜三明治。材料已经都准备好了,就在他面前(的空中漂着)。

Chris撕开薄饼的包装,刚想耍个帅,薄饼飘走了……

追回了薄饼以后,小心翼翼地抹上花生酱。

然后抹上蜂蜜。Chris还特意给观众看了蜂蜜瓶子里的气泡:重力环境下,气泡都会在液面的顶部;但是这个失重环境下的瓶子里,气泡可是位于正中间哦。

开吃了!

牛排豆子卷饼

Chris叔还曾做客Youtube主播Jamie&Adam的频道,大倒苦水说自己已经在太空呆了6个月了,吃不到新鲜蔬菜和水果,伐开心。两位主播一边对他表达深深的同情,一边大啃爽脆多汁的青苹果,咬得咯嘣脆……

不过这次连线的目的是,NASA为Chris大叔找来了两位大厨,用各种太空食品为他特制了一个菜谱!

大厨先是把太空食品都尝了一遍,说:竟然没我想象的难吃。

然后用自己喜欢的几样材料发明了一道菜:牛排豆子卷饼。看着还不赖的样子。

可惜这玩意儿在太空做起来就没那么容易了,首先第一步往卷饼上挤豆子就大费周章。大叔紧张地撕着包装袋,一边盯着马上就要飞走的卷饼。

往里面添牛肉倒是方便多了,把肉撕成小块塞进漂浮的卷饼就好了。

最后再挤上酱汁就做完了。

咬一口,赶上Chipotle了吗?

吃完饭得来点儿甜点了。自己做杯子蛋糕可能要求略高了,直接来点儿现成的巧克力吧。

红米姜黄鸡卷饼

这位意大利宇航员Samantha Christoforetti可就厉害了,她做的是“红米姜黄鸡卷饼”,虽然也是用现成的酱料但是制作工艺可复杂多了。



上面这些恐怕都是有史以来最贵的卷饼了,而且地球上的你也没法复制——毕竟,你家里的盘子并不会飘起来。

不过,大家都吃卷饼,会不会有些单调?不禁有些期待以后天宫空间站把中华美食发扬到太空啦!


一个AI

好啦,做法都交给你啦,接下来你就只需要……去行一趟空间站就行咯:)


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