【992 | 生活】听说了吗？有人说粉丝是塑料做的！真的吗？

【来源：辽沈晚报、新北方、中国新闻网】

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还记得前段时间的紫菜风波吗？朋友圈里有人发视频称紫菜是黑塑料做的，当然很快被证实为谣言，被啪啪打脸。

也不知道最近塑料是招谁惹谁了，继紫菜之后，最近粉丝也莫名其妙的“变”成了塑料！

最近，沈阳一位聂女士，称在她的朋友圈发现了一个关于“某品牌粉丝燃烧”的视频，视频中有人声称“能燃烧的粉丝是塑料做的”！

记者在网上也找到的“粉丝燃烧”的相关视频。▼

视频中一女子手持棍子将一捆粉丝挑起，随后用打火机将粉丝点燃。点火后，粉丝燃烧起火。随后，视频内的人就对粉丝材质提出了质疑。

1、粉丝燃烧速度很快，烧完之后的粉丝形成黑色炭状物质；

2、粉丝燃烧了将近3分钟，燃烧还冒着烟。

因此，视频中女子断定，这款粉丝是塑料制成。

要知道，很多人都爱吃粉丝，尤其是在涮火锅的时候，粉丝是必点菜啊。

那么，粉丝到底是不是塑料呢？

为了大家还能愉快地吃粉丝，记者与专家一起做了个小实验。

同手捏粉丝烧剩的灰烬，可以感受到手感很脆，搓一下就成为面状了，非常干爽。

张主任介绍，可燃，燃烧很快，并伴有糊味，最后生成干爽的黑色物质，这些都是淀粉类物质燃烧的性质，而粉丝就是淀粉所制，因此，网传视频中粉丝燃烧的情况与粉丝实际特征相符，没有问题，根本不是塑料。

那么，塑料燃烧起来又是什么样呢？为了进一步证明真伪，记者将塑料袋进行燃烧，塑料燃烧之后的状态与粉丝燃烧大有区别。

可见，真正的塑料燃烧跟视频中的情况根本不是一回事。

粉丝的主要成份是淀粉，除了淀粉以外还会有些蛋白质。淀粉属于有机碳水化合物，有机物在氧气充足的情况下极易燃烧

淀粉又作为多糖物质，燃烧时会伴随自身碳化而生成黑色残留物。

通过燃烧来判断粉丝真假，断定粉丝为塑料制成极为不可靠！

对比聂女士提供的朋友圈视频截图，以及网上流传的其他“燃烧粉丝”的相关视频，可以得出结论——

上文视频中燃烧的就是粉丝，根本不是什么塑料。看到这个视频的朋友，千万别再跟着传谣造谣了！

目前“中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会”发表声明，对这个视频内容进行澄清。声明表示，粉丝是以淀粉为主要原料制成，淀粉本身就是一种碳水化合物，易于燃烧，这与粉丝的品质无关。希望广大消费者切勿轻信谣言，放心购买品牌厂家的正规粉丝产品。

1.故意传播造谣视频的行为，已经属于违法。按照我国法律相关规定，传播视频者有可能构成故意编造传播虚假信息罪；

2.在网上看到类似信息，别轻信。

3.购买食品要通过正规渠道，注意查看包装上的厂名厂址。

最后，小编想说，蚂蚁上树、粉丝娃娃菜、蒜蓉粉丝虾，火锅里涮粉丝……粉丝这么好吃，你们为什么要黑它？

跟小编一样，突然想吃粉丝的左下角点亮大拇指，让我看看吃货在哪里？

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