蛋白好还是蛋黄好？

如果你不能体会到那种被蛋黄噎住的幸福感，那么你可能会更喜欢蛋白。

从营养角度来说——

蛋黄也含有蛋白质，而且比蛋白中的含量还要高。

每天严格遵循「只吃一个蛋黄和十多个蛋白」的你，是不是忽然有点儿发蒙？

其实，蛋白和蛋黄中的氨基酸组成，都近乎完美，而且也很容易被人体吸收。

说起来，都是好东西。

不少人担心蛋黄的胆固醇含量高，吃了对身体不好。