蜂王浆能致癌？谣言！【食品有意思】

听说蜂王浆含大量性激素，人体性激素水平偏高的更容易得乳腺癌，所以蜂王浆是致癌的。

这 可 是 谣 言！！！

北京市食品药品监督管理局出品

专家顾问：李可基教授 北京大学公共卫生学院

蜂王浆可以说是蜜蜂的“母乳”，是用来喂养幼蜂的 。工蜂只在三日龄以内吃蜂王浆，而蜂王则可以终身食用蜂王浆。长期服用蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长，还有很强的生殖能力。“蜂王浆”的名称就来源于此。

蜂王浆中性激素含量有多少？

蜂王浆中含有微量性激素 ，经过检测，其性激素含量 远远低于牛羊肉、鸡鸭、蛋类等一般动物性食品 ，不必过于担心。蜂王浆的组成十分复杂，含有丰富的生物活性物质，如蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质等。

按要求食用蜂王浆保健食品是安全的。 所有的保健食品在审批时都必须通过安全性、保健功能和质量的可控性评价，对于已经批准上市、合规生产的保健食品，消费者是可以放心食用的。

视频制作方：【食品有意思】

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