这 15 个匠心老字号，个个都藏着掖着是吧！

中午好朋友，我是瑰夏。

让我们再来复习一遍：中华老字号是由中国商务部牵头，联合文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等相关部门共同颁发的。

这可不是花钱就能买的。

首先认定和申报标准非常严格，光是时间上就有很高的门槛，需要品牌创立 ≥ 50 年，主营业务连续经营 ≥ 30 年。其次还需要中华民族特色和鲜明的地域文化特证。

有小伙伴说没个百年历史是不会颁发中华老字号的，我放一下官方表达，就不在这里多做赘述了。

首先，中华老字号的认定标准中，品牌的创立时间是一个重要因素，但并非唯一标准。根据《中华老字号示范创建管理办法》，品牌的创立时间不应少于 50 年，但这只是基本条件之一。更重要的是品牌的历史传承、文化价值以及其在市场上的持续影响力。

这意味着，即使品牌不是在 1956 年创立，只要它符合其他标准，如拥有世代传承的独特产品、技艺和服务，具有鲜明的中华民族优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴，且取得社会的广泛认同，形成良好信誉的品牌，就有可能被认定为中华老字号。

有很多品牌也是让我大开眼界，写的时候就在感慨，这些平时常见的牌子原来这么厉害，这么有故事。

马上要中秋了，昨天给大家推荐的丹凤酒庄、胡庆余堂、陶陶居、古井贡酒的礼盒，都很适合送礼，尤其是送长辈。

戳蓝色字回顾👉🏻15个中华老字号（上）。今天也再来分享 15 件中华老字号，一起来看看它们的故事。

六必居的历史可以追溯到明朝正统元年（公元 1436 年），至今已有近 600 年的历史。它的酱菜制作技艺在 2008 年被列入国家级非物质文化遗产名录。

我们家日常生活中用到最多的就是他们家的芝麻酱，尤其是吃火锅、拌菜，老少皆宜。

这款👇🏻是 50% 芝麻、50% 花生仁配比。个人喜欢芝麻花生一起的香醇味道。

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知味观是一家拥有悠久历史的中华老字号餐饮品牌，始创于 1913 年，由孙翼斋先生在杭州西湖仁和路创立。

这个名字来源于孙翼斋先生的创意，他用“欲知我味，观料便知”八个大字作为店铺的宣传语，后来取其中“知”、“味”、“观”三字作为店名，这个独特的名字一直沿用至今。

知味观最初以经营各类地方风味点心起家，以其料重工细、味道独特而闻名。其中，小笼包子、猫耳朵、幸福双、吴山酥油饼等点心特别受到顾客的喜爱。

今年的月饼礼盒很有国风气。

价格也不贵，明月风荷这款到手不到 50 元。

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谢裕大茶叶股份有限公司，前身为创办于 1875 年的“谢裕大茶行”，由晚清制茶专家谢正安创立，因其创制的“黄山毛峰”而名声大噪。

谢裕大茶行曾遍布九州，远销至远东与西欧，被誉为“名震欧洲四五载”。

他们家干茶匀整、宝绿、显毫、无漂叶。茶汤嫩绿明亮，香气清香持久。

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虽然从未注意过品牌，但京糖这个红糖包装我实在太熟悉了，小时候经常在家里看到！

京糖也是老国企了，是北京糖业烟酒集团旗下的一个品牌，其历史可以追溯到 1949 年，当时是华北酒业专卖总公司北平酒业分公司的一部分。

京糖的红糖很出名，15:1 低产纯正红糖。

平时用来烘焙、做糖水、冲印都可以。

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阳江刀具的历史可以追溯到 1400 多年前。公元 557 年，民族英雄冼夫人在阳江地区制作兵器，开启了阳江制刀的历史。清初，阳江县城形成了大规模的制刀坊，其生产地点即现在的江城区打铁巷。

二十世纪 30 年代，阳江小刀因其锋利、耐用、美观而闻名海内外。

1983 年李良辉在阳江创立了一个小作坊，他用自己的姓氏李字拆分而来的“十八子”品牌名，寓意李氏制造。

家属说他们老家有一套快有 20 年历史的十八子作，据说当时买都还要 200 多。

耐用、好用且性价比高是十八子作的优势。这套里有 4 把不同的刀具，还有厨房剪和磨刀工具。

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北冰洋起源可以追溯到 1936 年，最初名为北平制冰厂，是北京市第一家人工制冰企业。

1949 年，制冰厂被收归国有，并更名为北京新建制冰厂。1950 年 6 月，该厂正式注册了“北冰洋”商标以及标志性的雪山白熊图案，随后推出了自己的第一批产品——果味冰棍。

1956 年，在周恩来总理的亲自过问下，上海的屈臣氏迁入京城同北京市食品厂合作，带来了现代化的汽水生产流水线，北冰洋汽水从此开始大规模生产，并迅速成为北京市民喜爱的饮品。

现在的北冰洋也出了低糖版，果汁含量 ≥ 15%。

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三元的历史可以追溯到 1956 年，最初作为北京市牛奶总站成立。1968 年更名为北京市牛奶公司，1997 年成立北京三元食品有限公司，并作为北京控股有限公司成员企业于香港上市。

2001 年公司改制成为北京三元食品股份有限公司，并于 2003 年在上海证券交易所成功上市。

我们家之前熬奶茶，不打奶子就会直接用三元的袋装牛奶。这款利乐砖的有机纯牛奶可以作为早餐奶喝，泡咖啡都可以。

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蜂花的存在要怎么形容呢？我觉得完全可以通过“知不知道蜂花”，来判断对方是不是间谍。

蜂花的前身是上海合成洗涤剂五厂，随着市场上肥皂和洗衣粉的迅速发展，该厂领导决定转型生产洗发精和护发素。他们注重产品质量和消费者体验，迅速在上海市场站稳脚跟。1985 年，上海蜂花日用品有限公司成立，成为集研制、生产为一体的洗发水、护发素专业制造商。

应该有不少人都用过他们家的老护发素吧，他们家后来出的新品也是便宜又好用。

生姜洗护里加入了生姜精华、啤酒花精华、VE，有丰盈蓬松的效果。

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塔牌绍兴酒是中国浙江省著名的黄酒品牌，由浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资兴建。

塔牌以其传统纯手工工艺酿制的黄酒而闻名，其产品包括绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒以及新型的绍兴丽春酒、江南红酒等多个品种。

塔牌的黄酒可以配上今年的第一顿大闸蟹一起食用！

冬酿花雕属于半干型黄酒，口感更加柔和。大家也可以按照这个来选。

快过中秋了，给亲友、领导、朋友送礼可以用一箱黄酒、一箱蟹来搞定！

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马应龙是一家拥有四百多年历史的中华老字号企业，始创于明朝万历年间（1582 年），最初以生产眼药而闻名。

在 20 世纪 80 年代，由于农村地区医疗条件有限，农民们发现马应龙眼膏不仅能治疗眼疾，还能用于治疗蚊虫叮咬、皮肤瘙痒，甚至烧伤烫伤等多种病症。这一发现启发了马应龙研发团队，他们在传统配方的基础上研发出了麝香痔疮膏，这一产品因其显著的疗效而迅速成为市场上的热门商品。

所以一提到马应龙，大家最先想起的不是眼膏，而是痔疮膏。

可能也正是这个原因，马应龙后来出了个专门的功效护肤品牌，马应龙八宝。以 400 余年历史的八宝配方为研发核心，除了很多眼部护理单品。

他们家这款滚珠眼霜，加入了二胎-2、棕榈酰四肽-7、橙皮苷甲基查尔酮，可以抵御光污染，同时保湿改善眼部皮肤环境。

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百雀羚也是大家耳熟能详的品牌啦，现在也做得风生水起。

百雀羚创立于 1931 年，其创始人为顾植民。这个品牌自上世纪 30 年代起就引领了中国护肤时尚风潮，成为家喻户晓的护肤品牌。

作为老国牌，价格特别良心，一套护肤品，从洁面、水，到眼精华、面霜，一套下来不到 200 元。

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大家可能对鄂尔多斯很熟悉，但殊不知咱还有个老羊绒品牌——雪莲。

雪莲羊绒起源于 1964 年，当时北京仁立麻纺织厂制造出了新中国第一件自主生产的羊绒衫，这标志着中国羊绒衫产业的开端。1965 年，“雪莲”商标注册。

品牌曾作为“国宾礼品”赠送给外国元首政要，并多次获得国家质量金奖等荣誉。2008年，“雪莲”品牌被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号，这是对其品牌历史和文化价值的认可。

作为老字号，品质肯定更有保证，他们家的款式没那么时尚，但作为基础款，日常穿着完全够用，也体面精神。

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陈李济始创于公元 1600 年（明万历年间），至今已有超过四个世纪的历史。

陈李济由广东南海商人陈体全和李升佐共同创立，其名称“陈李济”寓意“陈李同心，和衷济世”。陈李济创造了蜡壳药丸的制作工艺，这一创新不仅解决了药品储存难题，也为中药的传播和发展做出了重要贡献。

他们家的陈皮很有名。

自然晒法，慢慢陈化，新皮年年晒，每年 2-3 次，旧皮定期翻晒，年复一年。

用来送人也是不错的选择。

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撰文/瑰夏

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