最近的综艺节目,简直都太邪恶了!
你问,为啥?
来来来,给你看看 ,他们都干了啥好事!!!
上上周《极限挑战》做客重庆
罗志祥,小岳岳,张艺兴,密子君,
迪丽热巴上演了一出山城火锅诱惑~
大半夜,小编在电视机前看的是饥肠辘辘
恨不得立马飞去重庆吃火锅
就在小编好不容易冷静下来的时候
万万没想到啊
作为地道的四川人谭松韵
在做客最新一期的《向往的生活》
竟然还随身带着火锅底料和毛肚
于是,就有了下面这一幕!
我的妈呀!
《向往的生活》真的是一档
良(yong)心(xin)满(xian)满(e)
的美食节目
看这众人吃毛肚的镜头,真的看的人口水直流!
一经播出,果然网上一片“怨声载道”!
有声讨《向往的生活》深夜放毒的
有深夜呼唤火锅的
有讨论火锅的灵魂到底是什么的
小编就不一样了,从众多火眼金金的网友中
成功get到一条信息,并记在了小本本上!
喏!
谭松韵带的竟然是巴奴毛肚火锅的底料!
!!
要知道,巴奴进京一年多的时间
还是
天天排着长队
到了现场,果然到处都是人人人!
两小时!整整两小时后,
我终于是坐到了巴奴的桌前!
激动的心,颤抖的手,拿到菜单疯狂打勾勾!
毛肚,当然必点!
连黄磊老师在节目当中都说:
“从清末民初的时候
重庆江边码头就开始吃火锅
核心的菜就是毛肚
毛肚就是火锅的招牌菜
毛肚就是火锅的灵魂,火锅的代名词!
”
更何况
巴奴专注做毛
肚已经
有18年了
不止是黄磊,此前央视名嘴李雨霏、张腾岳
都曾经纷纷打卡!
而且,在进北京短短一年的时间
就被众多吃货,吃上了“必吃榜”
成为
大众点评北京必吃餐厅!
所以说,这
毛肚之所能火遍全国
巴奴功不可没!
话不多说,赶紧来体会这毛肚的魅力!
巴奴一共有两款毛肚
作为毛肚控,当然两种都要啦!
巴奴最早的一批死忠粉,
就是冲着这盘经典毛肚!
要说它有什么过人之处
就在于
巴奴
率先
将“木瓜蛋白酶”嫩化专利技术
运用到毛肚的发制上
替代火碱泡发,让毛肚健康和美味并存!
比手掌还大的毛肚,在牛油辣锅里涮烫
完全不缩水,表面
密集的颗粒分明,
毛刺根根挺立,
都彰显着毛肚的好品质!
巴奴家还有一款毛肚
是来自新西兰
天然牧场的海福特牛肚
和经典毛肚相比
新西兰毛肚更厚、刺更大
颜色上也有很明显的差异
这两款毛肚,在牛油辣锅里
七上八下15秒,再裹上香油蒜泥
入口就能体会这二者的口感差异
经典毛肚口感脆嫩,新西兰毛肚鲜香柔韧!
两个当家花旦各有各的特色,
看你更喜欢谁咯?
除了两款毛肚之外
现熬的野山菌汤是巴奴的另一大特色!
精选5种云贵高原海拔2000米以上的
天然珍贵野山菌
每12斤湿菌才能烘出1斤干菌
然后在门店每天大火现熬、恒温80度保存
而且,为了保证汤的口感
4个小时没有用完,就倒掉!
这么鲜的汤,搭配15粒左右的香葱
真的是鲜掉了眉毛
小编感觉自己可以喝上八大碗!
小编发现,除了毛肚和菌汤特色之外
在巴奴的菜单上,还有十二大护法
而且,很多菜品,在别的火锅店见都没见过
听服务员小姐姐说
这里边很多都是巴奴原创或者是首推
首先就是这道乌鸡卷,是专门搭配菌汤而研发的
在菌汤里煮上1分钟,盛入碗中
不需要任何的蘸料
一口肉一口汤,满口回香
,那真叫一个鲜啊!
这个也基本是桌桌必点!
绣球菌看起来很像银耳,
但实际上它被称为“阳光蘑菇”,
每天光照10个小时,是非常稀有的喜阳菌种,
在辣汤里一涮,挂汁却不吸油,
吃起来口感超级爽脆哦~
这款茴香小油条
是巴奴的原创产品
最大的特点就是纯天然面粉和茴香的结合
趁热直接吃或者涮着吃都不错
特别有嚼劲,还能感受到粒粒茴香
纯天然的井水黄豆芽
连根须都可以直接吃,作为豆芽狂魔的小编
还是第一次见到站着生长的黄豆芽!
最后在来一碗乌龙冰粉
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