好物｜咳咳咳，白萝卜清润化痰，和干贝一起煲，小朋友很喜欢呢

秋季清补，真的，吃萝卜吧。这年头了，鸡鸭鱼肉吃太多了。秋冬进补，白萝卜大白菜，多好啊，清润化痰，清香甘甜。昨小姐姐问我食谱，我就发她了。她返了视频给我！

这会儿特别适合吃白萝卜，清爽。它化痰止咳，理气宽中。萝卜偏凉，但老火汤煲它两个小时，加几片干姜，妥妥的，谁都能吃。如果你还想吃肉，就搁点排骨。

干贝性平，味甘、咸，能滋阴补肾，调中下气，很适合脾胃虚弱、咽干口渴人日常补身。干贝煲汤煮粥都特别鲜美，是急速提升厨艺的法宝。

材料：

白萝卜两根，生姜（干姜更佳）三片，干贝15颗。

做法：

1、白萝卜洗净滚刀切成大块，放入砂锅中。

2、加三片生姜。

3、10颗瑶柱撒上去。

4、加清水至砂锅水满。

5、武火煮沸后，文火慢炖两小时，关火前五分钟撒适量盐（小编习惯是2.5克）。

汤直接喝，清润非常，润肠通便，缓解鼻腔的干燥。萝卜白口吃就很好吃，口味重的人可以蘸酱油或XO酱食用。此汤老少皆宜，孕妈妈也可以适当喝些。但需注意，痛风病患者不宜食用。

干贝

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这里产的呢！

老司机给找的干贝还可以直接吃，寄过来同事们就分完了。直接吃我觉得有点暴殄天物，但不吃就没了，也是没辙。还是煲汤和煮粥好吃啊！

又买了呢，一定要冷冻一定要冷冻一定要冷冻，重要的事情说三遍！

　戳，干贝干贝！