专栏名称: 萌煮辅食
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奶香浓郁,一口就上瘾!简单又热乎,普通食材也能做的超香哟~

萌煮辅食  · 简书  ·  · 2018-03-12 10:20

正文

在之前 补锌手指条 中,有麻麻留言

↓↓↓

身为一个厨渣,萌萌我给大家带来的当然是厨渣也可以做的辅食,今天这道辅食—— 鸡丝香菇浓汤 也不例外哟~

采用的食材都是常见的,鸡胸肉、香菇都是身边可以买到的哟~另外添加的配方奶可以起到补钙的效果还能让浓汤奶香浓郁~

下面就让咱的 萌煮达人@Cola妈 来给大家详细讲一讲这碗营养浓汤是如何做出来的吧~


鸡丝香菇浓汤

推荐月龄:10月+


食材表

鸡胸 / 45g

香菇 / 20g

面粉 / 28g

配方奶 / 40ml

水 / 200ml

牛油果油 / 适量


详细步骤看这里

1、食材准备:鸡胸,香菇,面粉,牛油果油,配方奶,水

2、水烧开放入香菇焯一下,去除异味,然后重新烧一锅水,冷水下鸡胸肉煮熟,撇去浮沫,盛出

3、如图,鸡肉和香菇分别切成细丝(鸡肉可以用手撕哈)

4、锅中倒入少量牛油果油

5、将面粉倒入锅中,小火不断翻炒,把面粉炒到微微变色,炒熟炒香

6、倒入200毫升水,边倒边迅速搅匀

7、加入鸡丝和香菇丝,继续熬煮,直至鸡丝香菇丝煮烂

非常啰嗦:熬煮过程中,要根据汤的浓稠度调整水的用量,汤稠了加水,汤稀了,可以再多熬一会哦~

8、最后将配方奶倒入锅中,关火(可以加奶前关火)







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