【震惊】万万没想到！原来厨房里有这么多被错过的美！

对于美

我们每个人都有不同的感受

男孩子觉得“机械铠甲”最美

女孩儿觉得“粉红芭比”最美

男人觉得“车”美

女人觉得“包”美

诸如此类，数不胜数

可生活中却有一些东西

是让我们无论何种审美

都觉得平淡无奇甚至是其貌不扬

但真的是这样么？

如果之前有人告诉你，他觉得酱油很美，你是不是直觉就很想给他回句“别闹~那还有不美的么？”没错儿，酱油在我们所有人的印象中似乎都是黑乎乎、毫无美感可言的。但在本周即将播出的《未来架构师》中，科学家用实验室方式向我们展现的科学之美，简直是要重建我们的三观的节奏。

照片中的大屏上就是一滴酱油，我们每家每户炒菜都会用到的新鲜的酱油。但就是这个普通中又带着一点儿“丑”的酱油，在《未来架构师》舞台上的显微镜下，却像冰花一样的美丽绽放着，用赏心悦目来形容它可以说一点儿也不过分。

看，这片“翠绿的森林”，也是节目组精心为大家准备的“经济实惠、好吃不贵、女生最爱的减肥养颜圣品”黄瓜。看起来是不是很像玉或者翡翠？此外还有百合花，这个在我们的生活中确实是美美的，但它的花粉又给你留下了多少印象呢？

这些无不告诉我们科学发展在提供给我们便利的同时，也在不断的提升着我们观察世界的视角。美可以是无处不在的。科学实验，包括化学反应的过程，也可能有意想不到美妙。

艺术家威姆（音）的微观摄影作品：碳酸岩盐的微观结构

像松树林一样美得不可方物的金属置换铅树

美丽化学Beautiful Chemical Reactions

它们成功地把一个个本来冷冰冰的化学方程式，变成了一段段美丽的化学反应。《中国青年报》也曾经报道说美丽化学一是部风花雪月的化学电影，因为他充满了科学的浪浪漫主义色彩。

晶体结构中有对称之美，化学方程式的平衡其实也是数学的平衡。觉得有点儿绕？没关系，说神秘些就是“像达芬奇密码一样，大自然在造物的时候也留下了一些数学线索”；说直白了就是“我们生活中早已经不知不觉的用了很多‘化学方程式’”呢。

小到一只蜗牛、一颗向日葵、一只松塔的“模样”......大到艺术巨作《蒙娜丽莎》、《最后的晚餐》......甚至连著名建筑雅典神庙、佛罗伦萨领主广场、埃及金字塔等也不例外。而它们更是有着一个我们耳朵都要听到长茧的“名字”——黄金分割。这个词一出来是不是感觉整个世界都瞬间清晰了？

下面让我们具体看一下它是以怎样的方式存在的：

达芬奇：奇妙的人体比例

摄影作品中的“黄金构图”

影视作品中的黄金分割

生活中从不缺少美，只是缺少一双善于发现的眼睛，只要换个视角美感就都出来了。其实科学就像所有的电影、音乐、文学和艺术一样，也有他迷人的另一面，也可以带给我们美的感受。

本期《未来架构师》以科学之美为切入口，向我们讲述了“什么是科学”，它不像我们想象的那样是一堆冷冰冰的数据和符号，而是一件件让人惊叹的艺术品；带我们经历了一段从“古希腊”开始，直到“未来”的科学之旅；让我们认识了“科学不等于技术”、“发明家”也并不等于“科学家”，一个真正的科学强国，必然要有影响世界的伟大的科学、领导世界科学潮流的科学大师、以及非常好的科学文化氛围......

最后呢，引用法国作家福楼拜的一句话，科学和艺术在山脚下分手，终将在山顶上重逢着，我们期待着科学和艺术的重逢。这个周日，让我们开启这部风花雪月的化学电影，了解生活中的科学之美，感受科学中的浪漫主义。

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来源：央视财经《未来架构师》

本文编辑：张婷敏

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