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华侨城,挖到1家宝藏和牛烧肉店!

柠檬美食  · 公众号  ·  · 2024-07-30 11:11

正文


华侨城又有新店,藏在社区的楼下

刚开2个月就被附近的邻居围攻

有卡座有包房,有午市也有晚市

听说不少回头客,都是被孩子拉回来的

这肉是得有多好?





1

[ 这家烧肉有什么魅力? ]



好肉品:M9+纯血和牛, 小孩吃完都回头



这家店开在华侨城天鹅湖花园楼下,稍不注意就会错过 。店里和牛用的都是M9+的纯血和牛,牛肉的原料好,吃完回头客老少都有,特别是孩子,经常拉着家里人到店里连续打卡,他们嘴是最真实的反馈!


进口设备:SHINPO烤炉,温度排风拉满



SHINPO懂行的都知道,成立于1971年的无烟烧烤炉制造商,具有无烟设计,高效加热等,一台近3万元;功夫不止是在肉品,提升高质量的用餐体验,成为烧肉爱好者首选。


好氛围:私密包间+舒服卡座


店里有4-6人的大小包房,也有私密的卡座,满足家庭客人和情侣纪念日生日各种场景。






2

[ 为何被邻居连续打卡? ]



好价吃M9+顶级纯血和牛原料



和牛市场上很多,但好价格能吃到的少;这里用的牛肉原料好,老板本身也有渠道,处理完端到桌上的价格亲民,才能让邻居连续打卡。


多个牛肉部位可选


菜单上可选部位有20+款, M9+菲力牛排、 M9+西冷牛排、M9+肋眼心、凉山黑毛牛舌等 ,对发烧友是最满足的事情,每次来试几款,的确要常来才能把菜单吃一轮。





3

[ 菜单可零点,可套餐 ]


菜单可以单点,也可以提供个性化定制菜单,会有特色酒肴和季节性的菜品会加入,从298每位到880每位都有,吃下来也不用动脑筋,全程交给店里专业服务。



M9+西冷寿喜烧

招牌肯定要吃的西冷寿喜烧,沿用了关西寿喜烧的做法,在烧肉上呈现,一大片的顶级纯血和牛西冷,搭配上可生食卵和越光米,真的很上头。


温度到位在烤盘不到60秒全部操作完成,完美的美拉德反应看着都流口水。


上桌一定要趁热吃,用肉的余温蘸满蛋液,夹上小饭团,吃完都会发出emmm的声音。



牛舌三重奏
舌福袋、黑毛牛舌薄切、黑毛牛舌厚切


爱吃烧肉的都不会放过牛舌,这里可以直接来牛舌三重奏,牛舌福袋, 厚切,薄切!








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