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从无人问津到年销过亿,70后投资人卖“神奇树汁”再押爆款?

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2024-11-10 08:10

正文



作者:朱之丛;来源:天下网商(ID:txws_txws),转载已获得授权。

在小兴安岭的白桦林投下5000万元后,张学刚终于等到了“黎明的曙光”。

论身家,他已不必再为生活和金钱奔波操劳;论资历,他从事投资工作接近20年,见过太多项目的起落兴衰。

但这位功成名就的70后投资人,还是被那片广阔林区吸引了目光。

白桦树汁,一种直接从白桦树树体中采集的液体,清澈、新鲜、略带甘甜,是林区居民经常饮用的天然饮料。

中国作家迟子建在长篇小说《额尔古纳河右岸》中写道,鄂温克族人对采集白桦树汁颇有经验,“那汁液纯净透明,非常清甜,喝上一口满嘴都是清香”。

公开资料显示,白桦树汁中含有白桦三萜、苯丙素类等60余种对人体有益的营养素。在欧洲、北美等地区,白桦树汁饮料是一种常见饮品,不仅跑出了多个网红品牌,还在药店中出售。

张学刚曾是地区高考状元,毕业于中国政法大学,在投资圈小有名气。开发白桦树汁,原本只是他经手的诸多项目之一,但其背后蕴藏的健康价值和巨大市场,打动了这位“身经百战”的投资人。

2015年,张学刚在伊春投资建设桦树汁工艺研发和生产基地;2018年,北京嘉桦作为营销公司及母公司成立,他开始全身心投入白桦树汁行业,按下了这个产业在中国的“启动键”。


他向《天下网商》介绍,白桦树汁采集本身并不困难,“只需要钻孔导出就能马上喝到”。但要把它做成一款能供应全国市场的新鲜原汁饮料,就需要极高的技术和资金门槛。

一方面,白桦树每年的采汁季只有短短十几天,如何保障人力物力和设备运转衔接、实现规模化采集是个难题;

另一方面,白桦树汁营养丰富,一接触空气就开始变质,保存稍有不当就会腐败。

更重要的是,一旦白桦树汁的市场扩大,更多制造商涌入,粗放的采集行为可能危害桦树林的生长。如何确保白桦树汁采集工作的科学和可持续,是张学刚担心的问题。

为此,张学刚投入重金,对工厂和产线进行升级改造。嘉桦研究出了更短的采汁钻头、更先进的保鲜储存技术和全程无菌的生产灌装线,还获得了多项专利。嘉桦每年使用几百万只采集袋,每只袋子都会贴上专属条码,确保能被及时准确溯源。

嘉桦还牵头制定了《桦树液采集技术规程》,规范了桦树胸径选择、打孔高度、深度、孔径宽度,以及对打孔器具的要求等。据介绍,这一标准现在已成为林业管理部门要求强制执行的桦树汁采集标准。

在接受《天下网商》2小时的专访时,一向低调的张学刚也回应了外界关心的诸多话题:黑龙江省林木资源丰富,每年白桦树汁理论产量高达数百万吨;白桦树林生长速度快,只要采集手段科学,树木能够自我修复,不影响森林生长;为了探明白桦树汁的成分和效用,嘉桦联合了多方机构进行科学实验;不同于外界的想象,白桦树汁的主要客群在南方,而且复购率极高……

嘉桦生物董事长 张学刚

白桦树汁,从无人问津的小众饮品,到一夜成名的“生命原液”,又在舆论漩涡中承受“科技与狠活”的质疑。

张学刚对这一切淡然处之。他相信产品的影响力,也欢迎有序的竞争。在他看来,白桦树汁的市场远远没有见顶,它的市场前景可能会超出所有人的预期。

2018年,嘉桦的第一款产品——白桦树汁浓缩液上线。公司为此投入了大量工艺创新,但产品的市场认知度几乎为零。嘉桦尝试了电商、线下、会销、微商等多种渠道,始终难以起量。张学刚不得不自掏腰包买了许多产品,带到酒桌上分送给朋友“种草”,“能解酒,大家试试吧”。

幸好,在其后几年里,消费者对健康的需求日益旺盛,转机开始出现。

2021年,嘉桦在私域平台上收入超过3000万,2023年开始涉足天猫、京东、抖音等公域电商渠道。张学刚预计,今年嘉桦的总销售额将达到1亿元以上。

2023年,在短视频平台的助推下,白桦树汁品类的声量迎来爆发,张学刚也将这一年定位为嘉桦的“营销元年”。随着白桦树汁被冠以“生命原液”、“液体钻石”等名号,众多大小品牌也纷纷跟进。

2024年3~6月,白桦树汁在抖音的销售额达到了创纪录的9607万元,消费者对这一新奇品类的认知度逐渐打开。

但在张学刚眼中,这还只是一阵“小风”。他笃信,白桦树汁在饮品端的市场前景“不会低于椰子水”;考虑到其原料端的潜力,未来还可能进入美妆业务,对化妆品中的水成分实现上位替代。

竞争和乱象,是每个产业发展的必经之路;对嘉桦来说,更重要的是像白桦树一样向下扎根、向上生长的定力和耐心。

张学刚说,无论行业格局和舆论风向如何,只要产品品质过硬、服务态度真诚,消费者总有一天会被打动。

他的经营理念和职业生涯,都带有一种返璞归真的意味:经历过投资项目的繁花过眼、烈火烹油之后,张学刚退守到东北的森林深处,选择去做一件“难而正确的事情”。

以下是《天下网商》和嘉桦生物董事长张学刚对话,经编辑整理:

1

烧掉5000万,选在“天亮前”入局


《天下网商》:您作为投资人,当时看中了什么,为什么选择白桦树汁这个小众赛道?

张学刚:我干了差不多20年投资,看过做过不少项目。2015年,黑龙江那边的创投机构给我推荐了这个项目,我听下来觉得很感兴趣,又到小兴安岭工厂那边做了现场考察。

看完了我认为,首先,白桦树汁的确是个好东西,有营养价值。第二,它是天然健康植物饮品,属于“新奇特优”,趋势、方向和定位都是好的。

如果能够解决工业化加工这个瓶颈问题,也就是常温保鲜的问题,那这会是个非常有机会的赛道。

《天下网商》:最初的白桦树汁工厂是什么样子的?您投了多少钱?

张学刚:员工不多,十几个人,厂房也比较简陋。但我认为如果这套工艺流程OK,产品有潜力,我们还是可以把它实现标准化。

一开始投了1000万,支撑了不到一年,厂房改建、生产线购置、技术产品研发,哪里都是资金需求。以后每年都陆续投入1000多万。2019年产品终于孵化出来了,但又没有销量,直到2021年销量才开始慢慢起来。在那之前,前后已经投入了大概5000万。

《天下网商》:后来几年,您是因为产生了沉没成本而不舍得立即割弃、仍在等待寻求可能,还是真的觉得白桦树汁有机会跑出来?

张学刚:一个投资人正确的做法是,在一个不好的项目上,不应该去过多浪费时间,而要去看新的机会。所以我的这些动作并不是标准的投资人的做法。

但那时候我在考虑一个问题,我是不是会干一辈子投资人?我觉得不会,我已经干了差不多20年,最后还是要有一个能干得更久的、自己的创业方向。既然给自己选,就得选一件“难而正确的事”。

这份工作是跟大自然打交道,我在这儿工作的环境和状态,比在写字楼里幸福多了。而能把这种好的东西带给没办法接触森林的人、城市里的人,我觉得这件事有意义,值得做。所以在这件事上,我当然有理性的判断,但也的确有自己的情怀吧。


《天下网商》:您投了那么多钱,家人支持吗?有压力大的时候吗?

张学刚:家人一直以来还是比较支持我,但当然,实际上很多压力我并没有跟家人讲太多(笑)。

父母和很多朋友的确会觉得,你毕业后考进财政部工作,为什么要出来搞投资?既然搞投资搞得也不错,为什么又要自己创业?觉得你原本还是一个比较“高大上”的金融从业者,怎么忽然“掉到地上”干一个这么小,又难做的项目?这个风险太大了。

确实,在持续投入,但又看不到回报的时候,焦虑和压力是难免的。有一段时间我压力还是蛮大,我知道“天会亮”,但不知道什么时候亮,不知道现在是“前半夜”还是“后半夜”。

后来我就安慰自己,往前走,做自己能做的事情,把前端的供应链做好,把行业底层的东西尽可能健全,至于营销,可能只是周期的问题。没有判断和定力,没有一种乐观和抗压的东西在,基本也很难去做一个企业。

2

短暂的采汁季,更短的“保鲜期”


《天下网商》:这个品类作为小众新品类,在市场端大概率会面临打开的难题,那在生产端,在制作出第一款产品之前,嘉桦经历过什么样的困难?

张学刚:从2015年到2018年,困难非常多,万事开头难。但它也给了我一个动力,越是难,越是挫败,越是觉得我非得把它搞成。

白桦树汁的特点就是坏得极快,比任何果汁、牛奶或其他植物饮料都坏得快。因为它的营养特别丰富,微生物在里面繁殖的速度非常快。不管用什么方法,一离开树体,跟空气接触,它的质量就开始不可逆地衰减,很快就会浑浊变质。

而且桦树汁的保鲜技术不像其他科研,可以一年365天做,它每年只能做1个月左右,因为采汁季只有每年的4月中下旬到5月初十几天的时间。

我们采了汁进行实验,过一段时间发现某个保存方法不行,树汁坏掉了,需要换个方向再试,那就得等到第二年。到第二年,我们又满怀希望地再去采,去做实验,再失败、再想办法……这套东西摸索下来很不容易。

另外一个门槛就是管理链条很长,同时设备利用率很低。普通的饮料工厂,如果有需求,产线可以一直运转。但白桦树汁这套原料处理设备,每年的运转周期最多15天。采汁季过了之后就要停止,专门去维护、保养。


《天下网商》:也就是说,批量生产新鲜白桦树汁的难点主要在加工和保鲜工艺。最后是怎么解决的?

张学刚:对,从树体中采出树汁来不难,用砍刀或匕首划开表皮,用细树枝插到缝隙里,就能把桦树汁引流出来了。

但问题在于,采完之后你怎么把它变成新鲜的、能够拿到消费者面前的饮品?这是个非常大的挑战。

我们制定了一套采集和保鲜的技术体系,要求(新鲜树汁)6小时之内必须运到工厂,先做成大规格的原料。比如说我们一天处理500吨,这500吨我们在尽可能抑制它菌落繁殖的前提下,快速运到工厂,第一时间用设备系统进行杀菌和灌装,做成不同规格的容量,然后放在仓库里。

采汁季过了之后,我们就开始加工成品了。加工过程的要求同样不容易,因为原料得破袋、进入料槽,又得接触空气,对环境条件、系统洁净等等每个环节的要求都很高。

《天下网商》:对包装材质是不是也有要求?

张学刚:是的,比如说树汁的采集袋。这个采集袋是一种无菌的、类似于采血袋的设计,是嘉桦的专利,成本造价很高。去年有企业联系说想买我们的采集袋,报价后,他们放弃了,因为确实是贵。

《天下网商》:一个采集袋的容量是多大?

张学刚:最多能盛5公斤到8公斤。一棵树每天要换一只采集袋,不管采集了几公斤,都必须摘下来运送工厂。因为即使它密封性很好,也要尽量缩短原料处理时间。

我们的每只采集袋上都贴了条码,能够回溯。我们对采集队伍的要求是在限定时间内必须回收,并有相应的奖惩措施。

《天下网商》:这个采集袋是谁的想法?

张学刚:大致是我的创意。虽然我是法学出身,后来又干金融,对产品设计不专业,但对于这件事情,最重要的是怎么提出需求,剩下的才是技术问题。

原本大家采集树汁的方法很简单,钻孔之后滴到袋子里,但袋子是循环利用的。还有的是打钉子,挂个塑料袋,然后往桶里倒,那个桶也是循环用的。嘉桦的工厂最早也有类似的桶,但用这种方式采集出来的树汁质量是不可控的,所以我们的原本的几万个桶全部丢弃掉了,我坚持必须用这个(采集袋)。

当时我们内部还讨论得很厉害,说这不多花好多钱吗?我说那也值。现在看来,真的很值得。

3

 “零基础”起步,靠私域电商破局


《天下网商》:2019年,您决定离开投资机构,全职投入嘉桦的经营,当时是觉得不得不躬身入局了吗?

张学刚:一开始的确没想到,要投入到这个程度。那个时候我们有了产品,开始做营销,我作为创始人,如果不在这个办公室“坐着”,大家从精力上、方向上很难聚焦。

企业发展到那个阶段,需要我这样去做,那么我就all in(全力以赴)做这个事情。我如果不all in的话,很多事情的效率不会这么高。

关于营销怎么做,消费场景在哪里,我们做了很多的尝试。线下商超也试过,会销也试过,微商也试过。到后来发现,这还是一个零基础的品,它的消费者教育难度还是蛮大的。第一批客户都是我们自己。最初的两三年,我本人是公司的最大客户。我每年从公司买,给家里,给我妈、我爸他们用。

《天下网商》:您作为消费者,买了公司多少产品?

张学刚:最早的时候,我肯定是(消费)绝对第一。那个时候跟朋友吃饭,我就拿着一瓶白桦树汁浓缩液,说这个东西解酒特别好,想给大家试试。

《天下网商》:在饮品消费赛道有很多案例,会绑定B端渠道,例如凉茶品牌一开始会绑定火锅,慢慢地再从B端进入到C端市场。白桦树汁的价格比较贵,当时您有没有想过先从高端餐厅开始推广,从B端再到C端市场?

张学刚:当然也有尝试,但这个品类教育有点不一样。它必须先考虑to C(面向消费者)的教育。因为To B(面向企业)的教育也并不容易,在C端客户完全没有培养教育的情况下,B端也未必有足够的动机和能力把产品介绍给客户,他们自己也觉得介绍不好。一开始我们没走线下,这也是很重要的一个原因。

我们线上的真正破局是从私域平台开始的。私域的一个特点是,带货的KOL跟客户之间有一种基础的信任,我们采用溯源的方式,邀请KOL到桦树林和工厂现场感受、探厂,加深这种信任。通过私域渠道,我们2021年的销售额突破了3000万。


《天下网商》:靠私域破局后,什么时候开始进驻其他电商平台?

张学刚:2023年。这也是我们企业发展的一个重要转折点。头两年我们一直跟某家私域平台合作。但当时这家私域要求嘉桦和他们独家合作,不能再跟别人合作,双方产生了分歧。

我们的考虑在于,任何一家企业想要长远发展,都不能因为一棵大树,放弃整个市场的森林。虽然嘉桦的销售额在2023年一季度因此出现了下滑,但我们还是坚持加大力气推公域,在天猫、京东等平台建立起自己的旗舰店。

《天下网商》:嘉桦的核心消费者人群画像是什么样的?

张学刚:白桦树汁这个品比较特殊,其实人人都需要。从目前来看,天猫、京东、抖音上是男性消费者居多,在私域就是女性为主,年龄大概在30岁以上。

主要是追求品质生活的人,他们接受白桦树汁是一种天然的、健康的、有营养的、比较独特的饮品;还有一类是给家人、给孩子购买,有实际的健康诉求。

《天下网商》:复购率高吗?

张学刚:这也是这个品类的特点之一:转化不容易,但一旦转化之后,客户的复购率非常高。在京东天猫,大概有百分之三四十,在私域里能达到百分之六七十。

4

“神奇树汁”一夕爆火,但仍有争议


《天下网商》:如果要给白桦树汁定一个品类元年,您认为是哪一年?

张学刚:在2023年之前(白桦树汁类目)基本上只有嘉桦一家企业,2023年之后陆续出来了好多新的品牌,所以“品类元年”的话,我认为应该是2023年。

2023年也是嘉桦真正的“营销元年”。在那之前,品类还局限在私域平台,很多消费者没有听说过,但随着我们在公域发力,在全渠道推广,逐渐形成了这个品类在互联网里面真正的声音。

不过2023年品类在公域爆出来之后,采汁季已经过了,所以2024年品类趋势一下子有了一个更大的爆发,很多人都觉得机会来了。

《天下网商》:今年大家对桦树汁的关注度那么高,入局品牌多了,您会担心竞争吗?

张学刚:竞争是任何一个产业发展到一定阶段后必然会经历的,嘉桦是品类开创者,也是大家对标的对象,大家如果规范地按照商业规则去做,而不是以劣质低价赚快钱的心态一拥而上,那我觉得竞争是好事,倒逼我们审视自己的问题,提高质量控制、成本控制、服务等方方面面,大家一起把产业做得更好,把市场真正做大。

《天下网商》:有人认为白桦树汁的定价过高了,有“暴利”的嫌疑,您怎么看待这种声音?

张学刚:白桦树汁天生不可能是平价的,因为它的投入成本非常高。

首先,桦树资源再丰富也是有限的,满足可采条件的桦树更少,我们的采集标准又高,加上桦树的出汁期每年只有十几天,可采集的出汁量毕竟有个限度。

其次,桦树汁行业的投资和管理链条非常长。一个完整的工厂、原料基地,每年原料的加工就那么十几天,过了采汁季,那套设备要维护保养,有待明年接着用。工人也要保持工作状态。

而且这些投资你都要在前面。比如我们2025年要继续销售白桦树汁,不到春天就要投入,所有的设备要到位,人员要到位,包材要到位,采集的所有成本都要提前支付,一年的原料成本都会在这一个月里集中消耗掉。

所以这个行业的特点跟其他快消品完全不同。如果做饼干,逐月买当月的原料就行;白桦树汁不行,你必须一次性采集够一年的,钱还要现付,先花在前面。而且不保证一定能销售出去,有可能采完了,成本也支出了,但原料坏掉了,也没办法。

这个行业不但有技术门槛,有管理门槛,更有资金门槛。想保证品质,还一味拼低价,不保留必要的毛利率,这个逻辑不成立,是根本做不下去的。

5

白桦树汁的上限在哪里?


《天下网商》:今年这一波爆发对嘉桦和整个品类来说,意味着什么?

张学刚:今天这个(火热)场景,是我几年前梦寐以求的。2019年,我们有一块业务叫原料业务,干嘛要推原料呢?自己把(持)着不好吗?那是因为我从最开始的想法就是,一个行业如果想做起来,靠嘉桦一家企业肯定是不行的。

我们攻克了原料规模化、科学采集和保鲜加工技术,新鲜原料有了,非采汁季也可以用了,那我们希望更多的企业进来,做食品、饮料、化妆品等等,有更多参与者来推广和宣传这个品类,推出更多有价值的产品,让它真正成为一个产业化的品类。

《天下网商》:这个行业未来大概会是什么样子?

张学刚:如果产业良性竞争发展,我认为白桦树汁这个品类的体量、规模,仅仅从饮品角度看,它不会输给椰汁。

白桦树汁是一个古老的“新品类”,跟从果实提取出来的植物基饮品不一样。它是白桦树的血液,是白桦树春天发芽时必备的物质基础。

国外有4000多篇与桦树汁相关的研究论文和报告;在国内,嘉桦也和科研院所合作做了成分研究和鉴定,其中有几十种营养成分,而且营养成分之间有一种奇妙的配伍。

技术瓶颈解决以后,现有的资源可以支撑一定规模的产业化,能带来的消费价值是很大的。

而且,它还有不可忽视的一个赛道就是美妆。(可以)拿它来做化妆品的原料,替代化妆品里面的水。桦树汁“无水配方”概念的美妆赛道,市场潜力更大。


《天下网商》:这有点像华熙生物做玻尿酸,既做toB,又做终端产品。话说回来,白桦树汁本身是一种原料,您当年把它产品化的时候,怎么定位?饮品和营养品这两个方向,为什么选择了前者?

张学刚:我们现在也是两个方向。一个是大健康,有功效的营养品;一个是植物基饮品,有健康价值的新饮品品类。

饮品的一个特点是,不需要强调它针对什么健康问题,有新奇感也可以去喝。如果把它做成一个功能性的产品,就需要更多的品类教育,在宣传上也是受限制的。

现在,白桦树汁可以作为一个时尚的、健康的、天然的高端饮料来推广。未来,它一定会回归到健康价值的本源。

6

资源有限,“规范开采”道阻且长


《天下网商》:您目前被允许采集的林场,主要是在哪里?

张学刚:我们的工厂设在中国的“林都”黑龙江省伊春市,位于北纬47°小兴安岭的腹地,新中国成立之后有很长一段时间是原始森林。

松木被砍伐掉之后,长出来的次生林大部分就是桦树,以工厂为中心周边约200公里内主要生长的就是白桦树,生长年限比较长,当地的生态环境比较优越,遍地黑土,满足采集要求的白桦树资源还是比较丰富的。

《天下网商》:嘉桦牵头制定的白桦树汁采集标准有什么依据吗?比如说打孔要打什么样子的,打多深,原理是什么?

张学刚:我们是经过了多年的科学对比实验,也寻求了科学数据和文献的论证支撑,最后和黑龙江省标准化研究院、黑龙江大学共同完成了这个科学采集标准,里面对树木胸径的选择、打孔的高度、深度和孔径的宽度等细节进行了细致的要求。

比如,之前大家采集用的钻头,基本都是长钻头,但白桦树的木质是比较松软的,采汁不需要打太深的孔,原则上来讲两三厘米就足够,所以我们定的标准就是不要超过4厘米。

我们做了定制的钻头,前端的设计是有讲究的,它旋出来的孔,有利于出汁,也有利于树木的愈合。

另外,采汁必须选择胸径18厘米以上比较成熟的树木,因为小树需要用树汁恢复生机,返青、长叶。


《天下网商》:怎样的采集频率可以保证树木自然恢复? 

张学刚:目前,我们是坚持三年轮采,制定的采集标准也是这样要求的。

而且,白桦树的自我修复能力也非常强。举个例子,白桦树皮在林区是工艺品载体,当地人会把一整圈树皮都剥下来。一般来说,树木被环剥之后会死掉,但白桦树不会,它会在环剥的地方先长出来一圈黑黑的东西,像结了痂一样,两三年之后“痂”脱落掉,洁白的树皮又长出来了。

所以如果按照采集标准操作,一个浅浅的小孔,对它来讲修复是不难的,采完汁两三年,钻孔的地方就会重新长出木质,完成愈合。

《天下网商》:您担心整个品类的规范性,为整个行业操心,不是为了一家企业,部分是不是也源于您是这个品类的先行者?

张学刚:这是应该的。今年采汁季,我陪一个动物保护学专家去林地。我开玩笑说,对于这个树林子而言,我们就是“害虫”。我们不能频繁地去打扰同一片林区,采汁没有问题,(但是要)科学地采、可持续发展地采,不要竭泽而渔。

嘉桦是这个行业的破冰者,也是最早去起草白桦树汁采集标准的企业。最希望这个行业规范和健康发展的,我们一定是其中之一。

但是我的心态相对比较好,将来行业做大了,我们并不一定就永远是最大的,但我希望(行业)健康、规范、可持续地发展,让消费者真正享受到桦树汁这个天然健康品类的益处,“功成不必在我”。

7

选择一份“难而正确”的事业


《天下网商》:您之前投资哪个类目比较多?

张学刚:消费零售、高端制造。

《天下网商》:之前投的项目里,最高回报是多少?

张学刚:还是蛮高的,十倍以上回报的项目还是有过的。消费零售和高端制造比较稳,但是我往往投后期的、成熟期的项目多一些,像(白桦树汁)这样的“天使项目”,之前没有过。

《天下网商》:您之所以投资白桦树汁,第一是因为它契合天然、健康的未来消费方向,第二是您有信心解决工业化生产的技术问题? 

张学刚:更深层次的原因是,它是跟大自然和森林打交道,在不破坏自然环境和自然资源的前提下,挖掘出来一个新的品类,把一种森林资源科学、可持续地开发成天然健康产品,给消费者带来价值。我们是在做一件别人没有做过的事情,这是很关键的。

《天下网商》:您专职经营嘉桦已经5年了,从投资人的角度来看,这个项目您不光投入了资金和精力,还有事业期待,您怎么看待自己在这个项目上的回报? 

张学刚:回报是要从多方面来看的,财务回报只是一方面。

首先,我们从没有这个行业的时候起步,独自忍受寂寞和压力,做了别人不愿意做或者没有做的、开创性的事情:搞技术创新、搞标准建设,搞产品应用和市场推广。

如今桦树汁市场的初见曙光,证明了我们的选择和坚守是对的、有意义的。这也是一种小小的成就感。

还有,很多消费者因为我们的产品第一次知道了白桦树汁、接触了白桦树汁,并因此受益。

每次在私域的分享会上,看到有人分享喝了白桦树汁后的感受,或者有朋友忽然发来一条微信、一张截图,告诉你他家的老人或孩子用了这个产品后的变化,你会觉得非常满足。

而且,你会发现你有了一个平台,它是你创建的平台,又不仅仅是你自己的平台,还是很多志同道合的同伴和年轻人成长的地方。

除此之外,我们给东北当地和林区工人创造了就业,为当地贡献税收,还推动了一些慈善的事情,比如,嘉桦在当地成立了“助学慈善中心”,资助林区一些品学兼优的贫困孩子完成学业,这个过程也会让人有一种成就感。

今年夏天我在伊春,和那些受资助的孩子们见了个面,都是非常好的孩子,很朴实。我自己是河南农村出来的孩子,从我内心来讲,知道从这种地方考出来不容易,只有教育能改变这些孩子,这些家庭、这个地方的命运。

伊春那边夏天很凉快,天空很蓝,又有大块的白云,和北欧那边天气很像,白桦树林郁郁葱葱的,我看到工厂在运转,中午工人们在食堂里吃饭,一切都是生机勃勃的样子。当时我觉得,(白桦树汁)这个事情是值得当成事业去做的。




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