生姜是个宝,不仅是烹饪小助手,生活中还处处实用呢~
去腥
生姜去腥不仅可以用在烹饪时,还可以用来给厨具去腥,用生姜片擦拭刀、砧板就行啦,简单又快捷。
冻肉返鲜
冷冻肉类存放时间较长,肉质不够鲜嫩。在解冻或腌制时,加入姜片,可以返鲜哦。
防粘锅
煎鱼时放姜片,不仅仅是去腥,还能防粘锅哦。有了它,煎鱼再也不怕粘锅啦!
开胃健脾
消化不良、食欲不振,吃点生姜片吧,可以让你胃口大增。腌制糖醋姜片,绝对是很好的开胃小菜哦。
醒酒解酒
逢年过节,免不了要喝酒。饮酒后,喝点热姜水可以解酒哦。加点蜂蜜,口感和效果会更好哦。
对抗衰老
生姜中的成分有很强的抗氧化作用,对抗衰老很有帮助。常吃生姜,还可以去除老年斑哦。
防脱发
生姜煮水,用来洗头,坚持一段时间,脱发问题可以得到缓解。
消除脚气
有脚气,太烦人,每晚用热姜水泡脚15分钟,同时加点盐和醋,可以有效消除脚臭,还可以驱寒解表哦。
驱寒祛湿
在严寒冬天或淋雨后,喝点柠檬姜茶或者可乐姜茶,让你身体暖暖的。
安神助眠
生姜的气味有安神的作用。生姜切碎,用纱布包裹,放在枕边,伴着生姜的芳香气味,晚上便能安然入睡。
防治肠胃病
生姜有解毒、温胃的功效。喝点姜汤,可以抑制病菌,对受寒引起的肠胃紊乱也有很好的帮助哦。
治腰肩疼痛
寒冷冬天,肩膀和腰肩容易受风寒,引发肩周炎。生姜加水煮沸,毛巾浸水再拧干,热敷在疼痛的地方,能够舒筋活血。
防晕车
坐车前,来几片生姜,可以防止坐车眩晕、呕吐的症状。长途旅行,就不怕啦~
口腔问题
有的口臭问题是由胃寒引起的,多吃暖胃的生姜,可以缓解口臭。用生姜水漱口,还可以缓解牙周炎哦。
缓解痛经
女性月经期间,喝红糖生姜茶,可以有效缓解痛经之苦。
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