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就算吃得更少、动得更多,你还是胖了?因为你晚生了30年!

果壳  · 公众号  · 科学  · 2017-06-14 22:55

正文

相信很多人都有过这样的经历,我心忧伤仰天啸:为啥我就这么胖!!

一份发表在《肥胖研究与临床实践》杂志上的研究或许会让我们胖的更绝望:

在吃的一样多,运动量一样多的前提下,你还是比二三十年前的人更容易胖。



研究人员对1971到2008年间的36400名美国人的膳食数据和1988年到2006年间的14419人的运动数据进行了调查和整合。他们将数据按食物和活动量、年龄和体重指数(BMI)进行分组。

他们发现一个很奇怪的现象:生活在2000年代和1980年代的同龄人,摄入同样的热量 ,同样质量的蛋白质和脂肪,做同样多的运动,2000年代的人还是会比1980年代的人在体重指数上高2.3%。

换句话说,即使我们遵循同样的饮食和锻炼计划,今天的人也要比上世纪80年代的人重10%。

多伦多约克大学运动机能学和健康学教授Jennifer Kuk表示:千禧一代的你们比起父辈需要吃的更少、运动更多,才能维持体重。

(难过到昏gucci)

不过Kuk也表示,除了食物和运动,随着时间的变迁,影响体重增长的特殊因素还有很多,至于这些因素是什么呢?

虽然目前只是一些推测,但是我们还是可以来看看。

首先,随着科技的进步,人们不可避免的接触到越来越多的化工产品,其中的一部分,比如杀虫剂、阻燃剂以及食品包装中新添加的物质,而这些物质有可能改变我们的荷尔蒙进程,让我们调整和维持体重的机制发生变化。

其次,自上世纪70年代和80年代开始,处方药的使用开始急剧上升。自从百忧解等SSRI类抗抑郁药在1988年被研发出来以后,成为了很多国家最常用的处方药之一,而这些药物都有让人变得虚胖的副作用。

另外,Kuk和其他研究者都认为微生物也有可能在某种程度上造成了影响。众所周知,某些肠道细菌会使人体重增加或者直接造成肥胖。现代人吃的肉比几十年前的人多得多了,而许多动物在养殖过程中都会使用激素和抗生素来促进生长。当人们把这些动物的肉吃到肚子里,就会有新的肠道细菌来对付这些肉类,长此以往,这些新的肠道细菌就可能让你的食欲大增从而使你长肉。

最后,人工甜味剂的滥用会不会也是现代人容易肥胖的罪魁之一呢?

请记住,以上这些原因统统只是推测,哪个原因都没有足够的数据支持,我们唯一确定的东西就是——你胖了。


所以啊,不管那些特殊因素是什么,我们比80年代的人更容易胖已经是一个残酷的不争的事实了。如果你想要维持住好的身材,你必须要管住嘴,迈开腿;吃的更少,动的更勤……

当然了,还有一个不知算不算好的消息:上述研究的样本都是美国人,所以中国人可能没这么惨(也可能更惨(谁知道呢。

话说回来,其实现代人的肥胖已经受越来越多的不可控因素影响了,我们其实也不应该再片面地去看待那些被肥胖缠身的人啊!“胖子一定是因为懒惰、贪吃和自我管理失控”?这可能并非什么公正的评价。胖子何苦为难胖子,我们还是应该善待所有体型的人!

一个AI

“都是社会的错!!”


refer:

  1. https://www.organicconsumers.org/news/why-it-was-easier-be-skinny-1980s

  2. https://www.theatlantic.com/health/archive/2015/09/why-it-was-easier-to-be-skinny-in-the-1980s/407974/

  3. https://www.sciencealert.com/it-was-easier-to-stay-skinny-in-the-80s-new-study-finds


“那我为啥这么瘦呢?”有这种疑问的人请扫码后,用下方的号内搜查找【增肥】,不要在这里瞎特么嘚瑟。

强行科普一百年

不是什么正经号


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谁??谁在说本宫胖??