欧美老饕们曾评价它是：
“品酒
人的终极追求”！
作为
葡萄酒界的“液体黄金”，
冰
酒（Icewine）
不仅仅是一种酒，更是一场奢华、甘甜、透心凉的味觉享受。
没想到，真没想到！
之前给大家推荐了小轩的心头好——
【加拿大原瓶进口】雾凇冰谷·麋鹿晚收冰白葡萄酒
结果一上架就
疯狂爆单
了！！！后台
好评
炸了！
很多人都是2箱3箱入手！
群众的嘴巴是不会骗人的，连平时喝酒十分挑剔的朋友都表示，
好喝！
冰酒其实有冰红和冰白两种。
上次给大家推荐了冰白，广受好评
，
这次我们又跟品牌方软磨硬泡争取来了一批
【加拿大原瓶进口】雾凇冰谷·麋鹿晚收冰红葡萄酒
给大家尝鲜。
口感真绝小轩
喝过不计其数的
甜酒，但这款冰酒一入口，还是被惊艳到了。
清甜、透冰，
甜而不腻的极致享受。
毫不夸张，
一口沦陷！！！
冰酒的诞生，源自一个美丽的错误。
两百年前的德国，弗兰可尼(Franconia)葡萄园遭受到突然来袭的霜害。为了挽救损失，只好将错就错，将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒。
谁知，无心插柳柳成荫，酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿，
造就了冰酒
的问世。
世界上每3万瓶葡萄酒中，只有1瓶是冰酒！
因为冰酒的酿酒葡萄需要比正常葡萄晚收2-3个月，在藤上自然冰冻后，必须在严冬夜里或凌晨气温低至
-8℃时人工采收。
世界上能出产冰酒的地区屈指可数！
由于对于地理及气候条件的要求非常苛刻，全世界只有德国、加拿大等少数几个国家的几个特定地区，才有条件酿制出高品质的冰酒。
冰酒虽然有很多产地，例如德国、智利...但
全球公认的ding级选择当属加拿大冰酒！
毕竟
冰酒可是加拿大的国酒！
一般冰酒都会用作
头等舱用酒
（偷偷告诉大家，我们今天带来冰酒品质远胜头等舱用酒）
每8-10KG冰葡萄才能压榨一瓶冰酒375ml
（
由于出产量太低，冰酒的酒瓶规格通常只有普通葡萄酒的一半
），堪称
"液体黄金"
。
因此
高品质的冰酒售价都不便宜
，
市
场加拿大冰酒价格都在近千元！
今天带来的加拿大原瓶进口
冰酒，光看这强大的背书就知道有
多
可遇不
可求！
✅来自加拿大D一大酒
庄（加拿大国宴酒指定供应商）——派
利特瑞酒庄（Pillitteri Estates winery）
✅“冰酒之乡”尼
亚加拉（Niagara）产区单一酿造
✅加拿大VQA金字塔尖级别认证
✅约16斤葡萄才能酿出1瓶375ml冰酒~
✅11%vol，葡萄酒中的液体黄金
✅
原瓶进口，直供五星级
酒店、米其林餐厅
正宗正源加拿大原瓶进口！
附上进口报关单
▼
日常两支装要卖1280元。
因为产量稀少，
价格昂贵，仅少数“土豪”食客才享用的起
一般都是直供五星级酒店和米其林餐厅！
线下黑珍珠餐厅，得799/支！！
今天震海轩福利价139元入手375ml*4支，加赠品牌手提礼袋！限量供应，手慢可能就没有啦！
一杯饮料的钱，买一瓶加拿大原瓶进口的微醺冰酒……小轩只能说，无可挑剔！！
冰酒的正确打开方式：
冰镇到4-10
℃品味！
倒出来的酒液还冒着丝丝冷气，一口下去，
透心凉
！
点击立即购买👇
震海轩特惠价139元/375ml*4支+
赠手提礼袋
推荐理由：
1、加拿大D一大酒庄出
品，尼亚加拉（Niagara）核心产区，VQA金字塔尖级别。
2、冰白：维代尔Vidal葡萄
单酿；冰红：赤霞珠Cabernet Sauvignon单酿，约16斤葡萄才能酿出1瓶375ml冰酒，滴滴如金~
3、原瓶进口，11%vol甜型微醺小酒，
花
果香浓郁，
冰镇口感更佳~
-RIME VALLEY-
VQA金字塔尖级别
核心产区，知名酒庄
世界上的知名冰酒，主要产自于加拿大。
夏季温暖、冬季严寒的气候，使得加拿大拥有得天独厚的冰酒酿造优势。
来加拿大安大略旅行，不得不到的地方就是尼亚加拉
(Niagara)
。这里是世界第一大跨国瀑布的坐标点，更是
冰酒的最佳产地之一
。
这里纬度低，气候凉爽，
生产的冰酒被公认为zui好的佳酿，属于名贵的级别。
今天这款麋鹿晚收冰酒
，
就产自尼亚加拉产区数一数二的PILLITTERI派利特瑞酒庄。
如果你是混迹冰酒界的老饕，
应该很耳熟PILLITTERI派利特瑞这个名字。
它是
加拿大zui大的冰酒酒庄，加拿大国宴酒指定供应商
，每五瓶冰酒中就有一瓶是来自这个酒庄的酒窖，获奖无数！
始于1947年的派利特瑞酒庄，是全球冰酒产销量zui大的酒庄
，每年生产出无数好酒销往全球各地。
跟法国红酒一样，冰酒也有等级，国内大多数进口冰酒都是无级别，也就是人们常说的廉价餐酒，味道单一苦涩。
高阶的加拿大冰酒，必须符合VQA认证!
VQA(VintnersQuality Alliance)：加拿大酒商质量联盟。
该认证
级别相当于法国的AOC、意大利的DOC和德国的QMP等级
，消费者在酒标上
看到这个标志就可判定酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大
。
麋鹿晚收冰酒
正是达到严格认证标准，
在瓶身，印有VQA标志！
点击立即购买👇
震海轩特惠价139元/375ml*4支+
赠手提礼袋
-RIME VALLEY-
-8℃夜间人工采摘
16斤葡萄酿1瓶375ml冰酒
冰酒通常是单一品种酿造，不采用混酿！
冰白灵魂——
维达尔
Vidal
是
加拿大的
“国宝级”葡萄品种
，凭借出色的抗寒能力而开启了一场“冰雪奇缘”，成为了酿造冰白的上乘之选。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
以其独特的风味和卓越的品质，被誉为
“红葡萄品种之王”
。
许多世界ding级的葡萄酒，例如拉F，都是采用赤霞珠酿造，本款冰红也不例外。
酿制冰酒的葡萄采用
晚收法
（Late Harvest）
。
深秋后甜熟的葡萄果实
并不马上采摘，而是
继续成串地保留在30年的老葡萄藤上，
饱经霜冻、降雪及自然风干洗礼
的同时，还要避免被
鸟兽啄食。如果年份不好，冰葡萄可能颗粒无收。
这些葡萄经过了更长时间的生长，积累了更多的糖分和风味物质，使得酿成的酒液口感更加浓郁、醇厚。
五棵葡萄树上所有的葡萄只够酿造一小瓶冰酒，也就是
五棵葡萄藤吸取的一年的阳光和土壤的精华都被装到了瓶子里
。
一瓶冰酒的诞生：16斤葡萄，-8℃以下夜间人工采摘！
酒庄的工人们必须冒着严寒，在夜间手工采摘这些冰冻的葡萄，并在次日上午10点之前完成，以使葡萄糖分更稳定。
采摘后的葡萄需要迅速进行压榨，以确保压榨时葡萄还处于结冰状态。
在压榨的时候，葡萄中结冰的水分会被去除，
这使得葡萄中的糖分尤为浓缩，从而
酿制出的葡萄酒甜度相当高
。
一般一公斤葡萄，即可酿出一瓶750ml的普通葡萄酒；
而酿造出相同体积的冰酒则需要8公斤的葡萄。
人工、物料、老天爷的不确定性，可见冰酒
弥足珍贵
，堪称酒中极品。
即使在加拿大，饮用冰酒也是一种she侈的享受。
它是每个
专业品酒人心中的“冰雪皇后”！
点击立即购买👇
震海轩特惠价139元/375ml*4支+
赠手提礼袋
-RIME VALLEY-
11%vol甜型微醺小酒
一定要冰镇喝，一口沦陷
这次给大家带来的
两
款冰酒，都是11度的微醺小甜酒。
✅
雾凇冰谷·麋鹿晚收冰白葡萄酒
好像在喝一种蛮妙的小甜水儿，一入口瞬间回到童年时风徐徐吹过葡萄架的那个傍晚。
把酒倒入酒杯中，便可欣赏到冰酒散发出来的
醉人的透明浅金色光芒，
宛如冬日里的阳光洒在雪地上。
带着浓郁的
热带水果香
，轻抿一口，如
蜂蜜般的清甜
，圆润而柔和，在舌尖上缓缓散开，
与适度的酸度相互平衡
