暗夜世界的入口。
当写下这7个字，我忽然想起，那个我曾迷之向往的古惑仔的江湖。灯红酒绿里，杀气腾腾的谈判，刀光剑影的厮杀，恩怨情仇的纠缠。
对于从小看香港黑帮电影长大的我来说，茶餐厅就是那个扑向陈浩南宽阔胸膛的通道。而这家在杭州开了10年的潮汕馆子，毫不夸张的说，它就是杭州暗夜世界的入口。
很多人在这里嗅到了从暗夜世界吹来的风，危险中带着灰暗、诱惑和疯狂。也有很多人，在这里认识了一个完全不同的杭州。
这家在杭州开了10年的潮汕馆子里，曾有过在七八年前就身家过千万的大佬，夜深人静之时，习惯了来这里静静的喝一碗粥。
多年后坠落，每天过着朝九晚五普通人的生活，他依然会在下了班之后，不忘重新温习这碗粥的鲜香。
也是在这家潮汕馆子里，曾产生过杭州夜场的花魁，几位财大气粗的老板为之一掷千金。
还是在这家潮汕馆子里，曾见证过如今在中国影坛、歌坛、娱乐界占有一席之地的女艺人初出道时的青涩，甚至不堪的过往。
而我，也是在
这家在
杭州开了10年的潮汕馆子里
，懂得了何谓夜场，明白了那些夜场老手用什么标准来区分：为什么同样是卡拉OK，银乐迪不被划入夜场的行列，但MAGO是。
也知道了，原来那么多年过去了，万物更新，但夜场送花篮这件事，依然还在。
关于江湖的故事讲完了。我这个从小到大，数学一直、始终、坚持不移地就是体育老师教的人，也要恬不知耻地来帮你们算算账了。
明天，是这家
在
杭州开了10年的潮汕馆子重新装修结束，正式开张的日子，老板抱着普天同庆的美好愿望，决定全场打5.8折。
除了
5.8折，还能同时享受“实际支付满100元，就送100元代金券”的优惠。当我比你们提前了2天知道这个消息，我忍不住掩嘴偷笑，这老板，估计跟我半斤八两，数学应该是美术老师教的。
比如，你跟你的好基友好闺蜜4人，胡吃海喝，总共消费500元，
打完了5.8折，是290元。按规矩，你付了290元，还能拿回200元的代金券，虽然只限下次使用，但是，也相当于在290元的基础上又打了对折。那就是145元。
就在这千钧一发之际——请注意，我已经开始深刻怀疑，这老板到底有没有学过数学。他居然决定：只要你开车来，在店里任意消费，他就会送一张停车券。
嗯，你已经知道了，这家有着一位数学很差的老板的
潮汕
馆子，就是在杭州已经开了整整10年的潮粥佬。而他送的这张停车券，可以让你的车，停足20个小时。
黄龙体育中心，飞机都能停几十架的地方，一辆车的停车费10元/小时，20个小时乃至以上是30元。更令人咋舌的是，你们一桌人，假如有2人开车，他就送2张停车券；有10人开车，他就送10张。
那么，说回
你跟你的好基友好闺蜜4人，以及那折后折的
145元，如若你们丧心病狂的开了4辆车来，那其实，你们的实际付出，仅25元，约等于1折！
让我找找，老板是躲在这只箱子里哭吗？也许他从来没有如此后悔过，小时候应该好好学习数学。
因为据说，前些日子
潮粥佬
试营业，就有那冰雪聪明的食客，为了听杨宗纬演唱会，距开演前几个小时就把车开到了黄龙体育中心，然后在演唱会结束后悠哉悠哉地在
潮粥佬
吃了个宵夜，取了停车券，再酒足饭饱的回家。
入场前和退场后如海浪般的人潮和车流，全部避过。大后天就是周董的地表最强2017世界巡回演唱会了，这个只有智商和情商都非于常人的双高人士才会的方法，请你收好，并谢谢我。
10年了，潮粥佬最出名的就是这虾蟹粥。杭州那些做潮州菜的大小馆子，我几乎都吃过、写过，也几乎每一家都有这潮汕地区最喜闻乐见的虾蟹粥。但这家的虾蟹粥，和它们都不一样。
虾蟹粥里那股我们熟悉的香味，其实是一种调和过的花生酱，但有些舌头高级的人并不喜欢，觉得那味道，会盖过了虾蟹的本味。所以，
潮粥佬的虾蟹粥是降低了
花生酱的用量的，而增加了提鲜的大地鱼干和冬菜，以及去腥的南姜粉。
但虾蟹粥是不在打折范围内的，所以，假如你抱着吃穷这位不会算算数的老板的心，可以点其他粥。
娃娃菜咸肉粥、香蒿鸡汁粥、滋补乌鸡粥、滑鸡粥、烧骨粥、蚝仔粥、鲜鱿粥……有15种粥品可供选择，还有香薯蜂蜜粥、养颜木瓜粥这样特别适合女生喝的甜粥。
每一种粥，老板都窝心地分成了大、中、小份，即便是小份的，也能满足三四个人的胃。像
娃娃菜咸肉粥、香蒿鸡汁粥和
香薯蜂蜜粥，小份的仅28元，最贵的小份鲍鱼粥，也才68元。
潮州咸菜、虾仁菜脯、五仁菜脯、北海咸鸭蛋……这里佐粥的小菜有9种之多，这碟叫遼角，不仅是佐粥妙物，更是下酒神器。
潮粥佬的卤水品类在杭州的潮汕馆子里，也算是丰富的，不光是鹅身上的那点东西，也不光是大家耳熟能详的那些名字。
我亲眼看到摄影师豹哥，在做了七八次吞咽口水的动作后，终于完成了这两张照片的拍摄。
这里还有一些价格很是亲民的粤式小菜，两三个人点上四五道，也不过200元左右。假如按照我刚才折上折的方法计算，简直是要比吃食堂还便宜。
像我这等皮光肉滑的女子，平日里一定是爱吃豆腐的。潮粥佬里的两道豆腐，简直横扫我之前吃过的任何一道豆腐菜。
从潮汕包着一个布袋远道而来的布仔豆腐，轻轻咬开外面一层金黄色的香脆，内里的触感依然是豆腐，却有一股芝士的香和柔滑。
五仁豆腐，可用香甜来形容，我觉得应该将它改名叫女杀手。但凡吃过一口的女子，相信都无法不继续第二口吧。
这道风味肉，起初看模样，我是有点害怕，心里猜测着，这应该是东坡肉的口感吧？但其实，并不是，吃得我禁不住扬了扬眉毛。这是每当吃到出乎我意料的东西，都会有的自然反应。
爱吃海鲜的，就随随便便、闭起眼睛点吧，因为潮汕人，吃惯了海鲜，自然也做惯了海鲜，相信让他们在梦游的时候掌勺，也是会有那股子“海味”的吧。
潮粥佬
营业时间：
中午11：点到凌晨4点30
人均
：64元
地址：
曙光路144-3号(黄龙体育中心，黄龙唛歌KTV旁)
电话：
0571-85779778
点开阅读
▼
