一位有爱国情怀与社会责任感的企业家，一位才华横溢却颠沛流离的书法家，两人在贵阳不期而遇。也正是这次缘分，开启了他们商业合作的契机，也造就了“赖茅”纵横业内多年的传奇。
“知道”（nz_zhidao）为你讲述赖永初与赖茅的传奇故事。
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2021年初春的上海市黄浦区古城公园，已迎来阵阵暖意。
沿着步道一路向前，一栋带有徽式建筑特色的白墙灰瓦映入眼帘，这里是沪南钱业公所的旧址，今天，它以“胡问遂艺术馆”的新貌重新和公众见面。
胡问遂师从沈尹默，是中国当代书法史上海派书法家的代表。
走进胡问遂艺术馆，即可欣赏到胡问遂先生在各阶段的一百余幅字画。胡问遂还是具有经典构建能力与谱系传承的艺术家、心系祖国下一代的教育家、一位颇有建树的书法理论家和早期书法活动的组织家。
2019年，胡问遂夫人代表其家属将所藏胡问遂经典作品近一千件，捐赠给上海市黄浦区人民政府，希望能借此进一步发扬光大海派书法，传承中国书法艺术。
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胡问遂先生（胡问遂家属供图）
除了书法造诣外，
胡问遂还有一项鲜为人知的经历：为“赖茅”酒设计商标。
在胡问遂艺术馆的办公室中，能看见贵州赖永初酒业为其特制的艺术馆纪念酒，酒瓶颈部雄鹰展翅的“大鹏商标”格外引人注目。
▲胡问遂艺术馆纪念酒（资料图）
恒兴酒厂，由民国著名爱国实业家赖永初在茅台镇独资创立。民国时期著名的“赖茅”酒就出自恒兴酒厂，是今天茅台酒的前身之一，而瓶身上展翅的“大鹏商标”则由赖永初聘请胡问遂亲自设计。
饮酒以结朋宴客，是中华文化的重要部分。
那么，胡问遂先生如何与远在贵州的赖永初先生相识相知，又如何与“赖茅”酒结缘？这幅经典的“大鹏商标”又是如何设计出来的？让我们回到80年前的抗战大后方寻找答案。
时间回到1937年。这一年对胡问遂和赖永初来说都至关重要。
1937年的胡问遂放下笔墨，暂时收起了心中对书法艺术的热爱，投笔从戎，加入当时由周恩来担任政治部副部长、郭沫若为第三厅厅长的国民党陆军第一零五师，在政治宣传处宣传队参加抗日，并随大部队从上海来到了贵州大后方。
赖永初的父亲在民国时期经营“赖兴隆”钱庄做些小额银钱借贷的业务，但赖永初执掌家业后，并不满足于钱庄业务。
抗战烽火之际，他有感于乱世当中实业救国之要义，开始寻找新的出路。
▲赖永初先生（资料图）
两位有为青年，有各自的天赋与能力，生长于乱世，渴望求得救国存亡之路径。胡问遂与赖永初在相识之前就有这天然的共同点，这也为他们在四年后的相遇相知埋下伏笔。
1937年到1940年期间，胡问遂用油画和水粉色画了大量的抗战宣传画，后来还在卫生局战时卫生人员训练班画过医用挂图。1941年战火蔓延，胡问遂又放下画笔， 随军开赴缅甸腊戍，根据需要在运输处当了机务员，参加修建二战中的重要国际通道滇缅公路。
同样在1937年前后，赖永初创办“大兴实业公司”、“同济盐号”，经营业务包罗万象，从零售、百货到运输、外贸。这一年，茅台镇衡昌烧坊经营不善，衡昌烧坊所有人周秉衡以酒厂作价入股贵阳大兴实业公司。公司由赖永初任总经理并控股，周秉衡任副经理。
1941年，赖永初独资收购“衡昌烧坊”更名为“恒兴酒厂”，并独创“赖茅”酒这一新产品。赖永初深知，要提高酒的质量，除严谨的酿造标准外，勾调这一环节也极为关键。为此，他让酒师把各轮次酒都背到贵阳，亲自勾兑比较、请人品尝听意见、甚至专门制作出小包装的样品，送到各地商号品评试饮。如此反复在不断调整后确定最佳配比后，将勾调方法反馈到酒厂，要求酒师严按此方勾兑，最终有效保障了产品质量的稳定。
有了“好品质的酒”之后，赖永初也有了将恒兴酒厂做大做强的底气。
此后他积极扩大业务，在贵阳设立恒兴总号和分销处，通过他在汉口、长沙、上海等地开设的字号和分支机构扩展销路。
也是在1941年，因为身染疾病，胡问遂离开军队，来到了贵阳。病情好转后，国难仍在，胡问遂与彼时许多文人墨客与有识之士一样，坚信实业能够救国。
胡问遂初到贵阳时认为自己从小习文，又懂得宣传，先在贵阳市小十字（今富水南路一带）开馆承办商标广告印刷业务，后在电台街开办印刷厂。
此时，赖永初的各项业务蒸蒸日上，他开始把重心放在恒兴酒厂的经营上。
一位是有着爱国情怀和社会责任的企业家，一位是初到贵阳才华横溢苦于报国无门的书法家，赖永初与胡问遂，就这样在贵阳相遇。也正是这一次相遇，开启了他们实业兴国的救亡之路，这种奇妙缘分也令纵横酒界的传奇——“赖茅”如虎添翼。
如今嘈杂的贵阳市北沙巷在八十年前乃是一处清静之地。上个世纪四十年代初，胡问遂和赖永初在这里共同置业，相邻而居。也是从此时开始，在抗日战争乱世当中的贵阳，胡问遂和赖永初两家以“赖茅”为桥，谱写出了一段传世情谊。
彼时，茅台镇三大烧坊成义、荣和、恒兴竞争激烈，且赝品茅酒泛滥。赖永初认为，恒兴酒厂要有进一步发展，必须加强自己生产的茅酒产品标识。
他以自己的姓氏和茅台镇的名字相结合，创立了“赖茅”的产品名称。
有了响当当的名称，也得有过目难忘的商标。赖永初遂找到初来贵阳的胡问遂商量商标应该如何设计。
“取《庄子·逍遥游》中，鹏扶摇而上九万里之意象，如何？”
这是胡问遂给出的第一个也是一击即中的建议，由此，“大鹏商标”诞生了。
▲民国时期的赖茅商标与背标文字皆出自胡问遂之手。
（资料图
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据胡问遂夫人宋玉琴回忆，当时待选的设计有许多，其中也包括茅台酒现在以红色为主的商标。而胡问遂为赖茅设计的商标，是手绘一大鹏展翅高飞，寓意赖茅在市场上所向披靡，如大鹏飞临全国畅销海内外之意，赖永初对这个方案非常满意。此外，胡问遂还亲自题写了赖茅的背标。
这一商标设计，也预示着中国和中国酒业将以雄鹰之姿傲立世界
——实业兴国，为了国家展翅高飞而奋斗，是胡赖二人最大的共性。
“大鹏商标”设计出样后，赖永初先交给自己在香港的分号印刷了20万套。后来，胡问遂在贵阳创立“时轮印刷厂”，“大鹏商标”的印刷便交给了胡问遂，时轮印刷厂也让胡问遂在贵州做出了一番事业。
▲现恒兴酒厂所使用的商标。
（资料图
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到1949 年，时轮印刷厂”雇员百余人，拥有两台橡皮胶印机——这属当时世界上较先进的印刷设备，在贵阳仅五台——两台手摇石印机、两台切纸机、一台大厂印刷机等，在贵州已是著名印刷厂，在西南地区也很有名。
印刷厂承接教材、文史、科研书籍的印刷业务。其中，支持抗日的，均按成本价收费，有时还免费印刷，三十岁左右的胡问遂成为了当地知名人士。
与此同时，赖永初的“赖茅”也在市场上大放异彩。
赖茅酒以红高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，酱香醇郁、回味悠长，
很快在省内外和国际市场享有盛名，
赖永初也是将茅酒打入香港市场的第一人。
斗转星移，赖永初与胡问遂在贵阳的事业越来越大。与此同时，国内外局势也发生着变化。
1949年，中华人民共和国成立，中华民族的使命从救国图存向建设新中国转变。此时的赖永初除经营恒兴酒厂外，还兼营盐业、矿业、报业并从事慈善和教育。解放后，他作为实业家曾任贵州省政协委员、省工商联常委等，并受邀到北京参加国庆一周年观礼，而胡问遂创立的时轮印刷厂已成为当地极具规模和口碑的印刷厂。
赖永初与胡问遂的事业均受到政府的认可，并随着新的形势与时俱进。
1950年，胡问遂主动把工厂上交国家，时轮印刷厂并入贵州人民印刷公司（贵州新华印刷厂前身）。胡问遂则举家迁往上海，开始专注书法事业。
1953年，国家接管 “恒兴酒厂”，并与同时期赎买和没收的“成义烧坊”（华茅）、“荣和烧坊”（王茅）合并成立地方国营茅台酒厂，“赖茅”的辉煌时期暂时落幕。
此后几十年，胡问遂在上海投身于热爱的书法事业，师从沈尹默，为毛泽东纪念馆写词，为郭沫若所欣赏，成长为一代海派书法大家。而在贵州，赖永初在为恢复生产“赖茅”酒在不断争取和努力。
