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每年都有源源不断的年轻人进入大城市工作，对于他们来说，最大的烦恼是什么？
答案必然是，住房啊！
租房？Too young too simple，你一定是没吃过租房的苦。涨房租，那算是轻的，寒冬半夜被房东通知即刻搬家才是最要命的。
痛下决心，买房！举全家之力凑个首付，还只能在四环五环六环外落脚，等待的是日常动辄2-3个小时的通勤时间，以及漫漫二三十年的还款期。
这种情况并非中国特有。在泰国首都曼谷，有一位从泰国北部来的小伙子Jon Jandai，大学毕业后在曼谷努力工作了7年。
但他发现不论自己多么努力工作，赚的钱仅仅够温饱，如果想要有一座属于自己的房子，他还得还上30年的贷款。。。
可在他记忆中，小时候村里人根本没有这么忙，为什么那时候大家活的那么轻松自在，现在自己这么努力工作，好像过得还不如从前？
Jandai决定离开曼谷，回到自己的老家，试着重新过上田园生活。
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从买不起房到不知道选哪个房子睡
他只做了这件事
在城市里连首付也凑不到的Jandai，没想到现在自己“最大的烦恼”居然是今天该在哪个房子里睡？
回泰北后，Jandai决定重拾传统工艺，用泥土和森林里的木材盖房子。每天从早上5点盖到早上7点，三个月之后，他就有了第一座房子。
Jandai自己都被吓到了，没想到盖一座房子原来这么简单！他开始疯狂盖房子，主要采用泥土的附近的木材、竹子，还对装饰和装修颇有研究：
▲虽说是土房子，但是设计装修一点也不土哦！
许多人都很好奇Jandai是怎么盖房子的，于是他便开始举办各种研讨会，教大家如何用身边的材料搭一所又快又好的房子。
Jandai的课越来越受欢迎，甚至有不少外国留学生不远万里来到这个小乡村，只为了向他学习如何自力更生，过上可持续生活。
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收获跨国爱情
一起开创PUN PUN
2001年的一天，课堂上多了一名来自美国科罗拉多州的大学生Peggy，她对Jandai的授课内容很感兴趣，也很喜欢这样的生活方式。在大学毕业后，Peggy又返回了这个小乡村。
▲Peggy Reents
国籍和年龄都没能阻挡这对志趣相投、相互欣赏的人儿，在2003年，Jandai和Peggy幸福地结婚啦~！
结婚当年，他们一起在清迈以北30英里的Ban Mae Jo小村庄买下了一片土地，也就是后来的PUN PUN 农场。
▲田园里的美好时光
在泰语中，第一个Pun指“千”，第二个Pun为“不同种类”，合起来的含义就是有上千种不同种类（种子）的有机农场。
如果你问Jandai为什么对种子这么情有独钟？他会说：
种子就是食物，而食物就是生命；没有种子，就没有生命；没有种子，就没有自由；没有种子，就没有幸福；没有食物，你的生命就要依赖其他人。
Pun Pun会想办法搜集世界各地的稀有植物种子，进行新一轮的培育和保种，延缓植物物种灭绝危机。
从一开始，夫妇俩就希望Pun Pun能成为一个示范点，将有机植物和生活方式推广给更多普通农民，或是任何对此感兴趣的人。让他们看一次就能学会，可以回自己的土地上进行实践。
PUN PUN所在的土地曾经是森林，但它在被成片砍伐后，只种了玉米，长期单一种植造成土壤退化，越来越贫瘠以至于被遗弃了。除了山边还剩下几棵小芒果树外，几乎是寸草不生。
夫妇两只能依靠自己，一切从0开始。
他们先在下山的线路上种植香蕉树以便建立有机物质，并防止更多的土壤侵蚀。之后他们在香蕉树之间种植了水果和其他草药食品。
从农场里动物那里收集来的粪便在堆肥发酵后，都变成了营养丰富的液体肥料。他们还通过梯田式的分布来蓄水和灌溉，整个农场的生态逐渐进入了良性循环。
在农场初步建设阶段，夫妇俩每天都要早出晚归地工作。但是看着整个农场以肉眼可见的速度搭建起来，土地从贫瘠到郁郁葱葱，内心总是充满着喜悦，即使身体疲惫依然干劲十足。
他们种了各种蔬菜花果，想吃什么种什么，喜欢什么花种什么花。
泰国的热带气候十分适合农作物生长，Jandai的菜园里有30多种蔬菜，每天只需要花费15分钟打理菜园，菜园里就可以一年四季源源不断地给一家六口人提供充足、新鲜、有机的青菜。
甚至这些菜家里人都吃不完，送给邻居一些，拿去市集上卖，还能增加家庭收入。
他还挖了两个小鱼塘，什么时候想吃就直接现捞现杀，保证每条都是超级健康新鲜的活鱼！别小看这两个鱼塘，有了它们，家里再也没买过一条鱼。
至于主食大米，只需要一个月播种一个月收割，一年轻轻松松就能获得4000KG质量上乘的大米，足够喂饱全家人了。
之后他们又开始搭建社区活动中心，同时也是学习中心，来自世界各地的友人都可以在这里分享、学习关于可持续生活、有机农业等等相关的知识。
在夫妇的泰英双语宣传下，Pun Pun农场很快成为了远近闻名的升级版“农家乐”和有机作物、可持续生活实践基地。
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建房子是男性专利？呵呵哒
Pun Pun 农场的故事一传十十传百，越来越多的人不远万里也要来农场参观学习。其中有部分人不满足于来上一两节课，而是希望能在这里生活上一段时间。
于是Pun Pun逐渐形成了一个20人左右的小型社区。许多家庭包括孩子都住在一起，家庭教育应运而生。
如今大部分学校教育偏重理论，而且对于自然，它们常常是具有破坏性的：
如果你学习农业，必须要接触到各种“杀虫剂”“除草剂”，如果你学习建筑，要掘地三尺再插上各种钢筋混凝土...
然而在这里，你有足够多的机会参与各项建设和实践活动，而且都是对环境很友善的。Jandai的儿子9岁时就开始参与建造房屋。
▲参与工作坊的年轻人们正在学习如何通过协力合作来修建一个土屋。摄影 | 周娅
Jandai在接受泰国新生活基金会采访时说：
我们为30个孩子10岁左右的孩子， 建造了一所儿童学校。一开始学校只有竹子做的屋顶，我们一起把其他地方建好后，就成了他们的教室。
我们建造的时候，孩子们都在旁边跟着学习，仅仅一个月后，他们也建造出了一座建筑。所以，类似这样的实践教育是非常有效的。
还有许许多多的泰国山区女性，她们常年被灌输“女性是柔弱的，建筑这些事情是男性才能做的”。但是当她们真的开始一点一点去实践，才发现没有他人说的那么难。
这对她们而言是一项全新的赋能，完全改变了她们的生活。不少农村女性以前认为自己除了生孩子带孩子做不了什么别的事。
但是在她们成功建房后，她们会发自内心地变自信，觉得自己可以勇敢尝试任何事情了，变得更加果敢和强大。
慢慢的，Jandai的理念和事迹在facebook上吸引了一大群志愿者。他们来自世界各地，却自愿到 Pun Pun 农场劳作帮忙。
▲来自世界各地的好学青年齐心协力盖土房
没干过农活不懂咋下手？没事，Jandai叔叔亲自教你！
干完活了就可以等着吃饭了嘛？并不！饿了就自己动手！
闲暇时，志愿者们会呆在农场里看书，或者坐在一起听Jon分享故事。
再或者，就约上几个当地的新朋友，一起去瀑布下来个透心凉！在 Pun Pun 农场，仿佛每朵花都是有故事的，每片叶子，都是有情怀的。
Pun Pun目前还经营了两家素食餐馆，餐馆里所有菜品都尽可能使用当地的有机农产品。其中Santitham餐厅还设有有机商店空间，主要出售当地村民的产品和产品。
如果你只是想来短期旅行参观的话一定不要错过，来榕树下享用一餐健康的传统泰国美食吧！
▲都是用农场里的有机蔬菜做的沙拉
