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158元一碗的饭!无锡也有了!

无锡博报生活  · 公众号  · 社交 美食  · 2025-03-23 20:13

主要观点总结

本文介绍了新荣记的“冬去春来饭”在社交平台上爆火的情况,以及该菜品的特点和制作过程。文章还提到了无锡大饭店的同款饭和百花青团也同步上市的消息,同时邀请读者分享自己吃过的美味菜饭,精彩评论将有机会获得价值88元的冬去春来饭一份。

关键观点总结

关键观点1: “冬去春来饭”成为网红菜品

新荣记的“冬去春来饭”因其在社交平台上的爆火而广受欢迎,该菜品以春天的食材为主,如春笋、菜苔等,与咸肉、腊肠一起烹饪,香味扑鼻,让人胃口大开。

关键观点2: 无锡大饭店的同款饭及百花青团上市

无锡大饭店推出了同款“冬去春来饭”以及百花青团,百花青团的豆沙馅用料实在,青团皮子软糯,馅儿饱满微微甜,颜值也非常高,吸引人们的目光。

关键观点3: 邀请读者互动分享

文章邀请读者分享自己吃过的美味菜饭,精彩评论将有机会获得价值88元的冬去春来饭一份,增加了与读者的互动性和参与度。


正文

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春天已到

万物复苏 生机勃勃
大自然用它的方式唤醒了沉睡的大地
也在我们的餐桌上
铺展开一幅幅色彩斑斓的画卷


新荣记的“冬去春来饭”
在社交平台上爆火
手残党馋得嗷嗷叫
无锡大饭店终于有了同款

下面就跟小博一起来看看

这碗含金量满满的饭——


号称“一口吃掉春天”
菜名诗意十足
眼前瞬间浮现草长莺飞的画面


冬是冬天的腊肠、咸肉
春是春天的春笋、菜苔

春笋
终是熬过了冬日的寒霜
带着积蓄了一年的鲜甜
破土而出

上好的五花咸肉
被寒风吹得油润淡红
现在吃正是好时候

春笋要舍得切掉根部
和咸肉和腊肠一起煸炒


肉的脂肪被逼出
春笋吸满了咸肉腊肠的精华

将炒好的食材铺在米饭上
加少量生抽小火焖煮
使米饭充分吸收食材的香气

青翠欲滴的菜苔
天然去雕饰
只需稍加翻炒

加入米饭中搅拌
再焖几分钟

掀开锅盖的一霎那

身体各种感官准确接收到了这碗饭

传达的信息和香气

发出了“我要吃!我要吃!”的呐喊


春笋和咸肉本就是绝配
再有油润分明的米饭
口感丰盈的菜苔
鲜香味直接攀到顶峰

冬春交汇 新旧相接
冬去春来饭
糅出鹅黄、翠绿、殷红的盎然景色
看着就胃口大开

无锡大饭店3人份88元
最水灵的鲜货都在这一碗
不吃春天就白过了!

无锡大饭店的百花青团同步上市
自己炒的豆沙吃得到赤豆

青团皮子软糯

馅儿饱满微微甜

关键还这么颜值在线

粉粉的春天谁不爱呢~~



留言分享你吃过的好吃菜饭
精彩评论将获得由 无锡大饭店提供的
价值88元的冬去春来饭一份
我们评论区见哦~~

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编辑:陈虹
图片:虫虫
责编:乐意、容易







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