河海津韵㊿到饽饽铺吃老味儿的点心

天津日报 · 公众号 · 美食 · 2025-01-01 06:00

主要观点总结

文章描述了天津的传统糕点文化，包括槽子糕、萨其马、江米条和核桃酥等儿时的记忆和老字号。祥禾饽饽铺历经百年传承和创新，与北京故宫和清华大学艺术博物馆合作，以糕点为载体传承文化，通过味觉传达情感。文章呼吁到天津街头寻找传统美食，传承津派文化。

文章描述了天津的传统糕点，如槽子糕、萨其马、江米条和核桃酥等，这些都是儿时的记忆和老字号的代表。

祥禾饽饽铺历经百年传承与创新，与北京故宫和清华大学艺术博物馆合作，以糕点为载体传承文化。

文章强调了通过味觉传达情感和文化传承的重要性，呼吁人们到天津街头寻找传统美食，传承津派文化。

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