主要观点总结
海底捞针对近期发生的上海外滩店火锅锅底被小便污染事件发表声明。声明中，海底捞决定对受影响客户进行全额退款及额外补偿，同时对涉事两名男子提起民事诉讼。文章还涵盖了事件的经过、海底捞的回应、警方的通报、网友的评论以及律师的解读。
关键观点总结
关键观点1: 海底捞上海外滩店发生火锅锅底被小便污染事件。
两名男子在海底捞店内向火锅锅底小便，其中一人还将视频发布到网上。
关键观点2: 海底捞采取的行动。
海底捞对受影响客户进行全额退款及额外补偿，并向法院提起民事诉讼追究涉事人员相关责任。
关键观点3: 警方的调查和通报。
警方已依法对涉事的两名男子进行行政拘留处罚。
关键观点4: 公众和网友的反应。
部分网友认为海底捞应依法追究两名未成年人的法律责任，并质疑门店是否对此事知情但不对外公开。
关键观点5: 律师的解读。
律师表示，企业可以起诉涉事人员，责任取决于他们的行为能力和年龄。如果他们是完全民事责任能力人，则需要单独向商家进行赔偿或道歉；否则，商家可以要求其监护人承担责任。
正文
3月12日，@海底捞再度发表声明。声明中，海底捞称针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。此外，对于在火锅锅底中小便的两名涉案男子，海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。
近日，一则“男子往海底捞锅底里撒尿”的视频引发广泛关注。
有网友发布的视频显示，在海底捞店内，一男子站到桌面上，有液体浇进面前的火锅锅底里，相关视频引发广泛转发和关注，网友质疑该男子往锅底里撒尿。
3月6日，海底捞官方账号在相关视频下方回应称，
已向多地公安机关报案。
同日，海底捞有关负责人回应南都记者称，“就此视频片段，公安机关已立案，我们全力配合相关部门溯源追查，无论是否摆拍，都将依法坚决追究涉事人员法律责任。”
3月8日，据上海市公安局黄浦分局通报：3月6日，黄浦公安分局接辖区某火锅店报案称，网传“有人向火锅内小便”一事发生在该店内。经警方调查，今年2月24日凌晨，外省市来沪人员唐某（男、17岁）、吴某（男、17岁）等人进入该火锅店包间内用餐，唐某、吴某两人醉酒后分别站上餐台向火锅内小便，吴某还将拍摄的视频发布在网上。目前，
警方已依法对唐某、吴某作出行政拘留处罚。
3月8日下午，海底捞官方对此事进行公开回应。海底捞表示，“针对恶意传播者，我司将保留追求其法律责任的权利。鉴于涉事者为未成年人，企业呼吁避免对其个人及家庭进行不当传播或攻击，给他们一个接受教训与成长的机会”。
海底捞进一步表示，“当事门店已将门店锅具、餐具（含筷子）全部进行更换，环境卫生按照搬家式清洁消毒。后续也将提升包间服务方式。此外，消费者还可通过门店明厨亮灶、后厨参观等方式了解门店后厨工作。”
但在海底捞官方微博评论区及社交平台上，部分网友认为海底捞应依法追究两名未成年人的法律责任，并称这段回应为不合格的公关案例，同时，有网友对海底捞对肇事者“强烈谴责”，同时要追究“恶意传播者”法律责任表示极为不解。此外，还有网友质疑，海底捞门店监控较多，是否对此事知情但是不对外公开，担忧就餐时的食品安全问题。
3月9日，红星新闻记者从海底捞获悉，
海底捞将起诉2名涉事男子。
律师解读
上海兰迪（广州）律师事务所数字经济与文娱法负责人李晓怡告诉记者，企业是可以针对此事起诉这两名涉事人员的，一是因为涉事消费者在就餐过程中损害餐具及破坏就餐环境，企业需要更换餐具并做出其他清洁措施，两名涉事人员可能会因此向企业进行赔偿，二是其中一名消费者将视频发布至网上，引起公众对企业管理能力、后续用餐的担忧，这种情况下，这个行为本身及传播有可能损害企业的商誉，“当然这种不是典型的损害企业商誉的情况，典型情况是指消费者直接发布相关言语，指向企业的不良形象。在这次事件中，行为人是因为在火锅中小便而对商家的形象产生了损害”。
