作为习惯独处的人，我不觉得一人食是孤单或孤独，甚至非常享受。不在餐桌上讨好他人，按个人喜好选择菜品，也不用刻意找话题避免餐桌尴尬，我可以安静待在某个馆子角落里，在食物上桌一刻专注于对味道享受中。
一人食这样的就餐过程，于每日和不同人打交道的我，是瞬间的彻底愉悦，也是生活的一抹曙光。
不得不承认北京城多数的餐馆里，食物粗暴，而色彩又呈现出扭曲，仿佛必须用多人相聚的热闹去掩盖味道的低劣，方能显示这顿饭的完美。
这是对独自出门吃饭的人并不算友好的就餐体验，然而路边小馆之环境卫生却令我无法安心。寻觅各式适宜一人食的去处，也成了我休息时间的乐趣所在。
今日便推荐我心中适合一人食的十家格调食肆，他们的餐品很适合单人食，并且座位设置保持了私密性和距离感，让独自吃饭丝毫不显尴尬。期待和我一样享受独处的你，能在这些地方吃得宁静知足而美好。
本文撰写｜我是夏凉
本文编辑｜王韵姬
内容发布｜掌上北京
微信 I D｜bejingchihe
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1 | B
uona Bocca
中西混搭范的餐酒馆Buona Bocca，不是生硬的元素拼搭，而是老胡同青砖的国际范，嘴唇元素将食物与情欲关联。整个空间
自然流畅，活跃但又不浮夸，混凝土的墙面和天花板奠定的粗犷风格，黑色、蓝色和黄色跃入其中，彰显空间的悠闲质感与魅力，在推门一瞬间就会受到感染。
太喜欢“砖”在整体空间的运用，据说这些砖来自北京老胡同，设计师将他们切片打磨，并粉刷上活跃的色彩，时尚又不失传统。而砖块又不仅是装饰作用，还有着酒架的妙用。
嘴唇，是Buona Bocca的意大利语译，设计师将其分解为好的味道以及情欲，于是我们看到墙面上到处出现的性感嘴唇的壁纸。而张口饮食与饮酒的人，反而成为事件的主体。美食与情色，所有与“嘴”相关的故事都会在这里上演。
Tigella的套餐设计就极适合一个人，坐在吧台位置上与热情店员聊聊天，或许能提升就餐体验的愉悦度。酥松香脆的石头饼、清香新鲜的沙拉还有汤品适合简单吃些。但惊喜的是加点气泡的红酒，
红宝石般清透色泽，芬芳果香伴随轻快跳跃顺滑易入口。
地址：
朝阳区新东路首开铂郡南区4号楼1层底商
人均：
￥150
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2 |
过早Morning
以黑白木为主装饰的过早morning，应该是京城罕见的时尚大气湖北小吃店了。
原木色的铺面，简约风格的露台，敞亮的落地窗，柔和色调加
绿植点缀，让这里显得清新自然。
去店里吃过几次，出品均稳定，份量刚适合一人。作为招牌的热干面，面的份量很足，麻酱的稠稀浓淡调得恰到好处，入口浓郁的酱香味充溢口腔。三鲜豆皮被覆以薄薄的一层脆韧鸡蛋皮，融合鲜香的糯米、肉和笋，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，油而不腻。
私人想推荐的是过早出品的藕汤。汤中的藕可拉丝，软糯感在京城不多见，散发软烂排骨中的肉香，和藕之清香，闻着吃着像是回到南方的家中，收获故乡情怀上的水乳交融。
地址：
朝阳区东直门外春秀路太平庄10号
人均：
￥50
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3 | 日和美炉
这家花店般的火锅店，我不是第一次介绍，因为日和的确是为数不多北京适合一个人吃火锅的地方。
从推门进去那一刻起，日和美炉就将对你进行一场食物治愈。整家店在细节上下了不少心思，每一点都直戳陷于红尘并仰望星空之人的内心，无论一人食还是多人食，都能见他们尽情享用美味，炉具间尽显惬意温情。
如果说寻常火锅店能让我感觉热气熏天不舒服，日和美炉从一口锅起就让我收获艺术感。这里的锅触感极好，通体白亮，且花纹靠手工捶打成。任何食物放进锅中涮煮，都仿佛融进了
生活的美好与爱。
日和美炉在食材的选取上下了功夫与心思，晒几张我吃过的食材照，都漂亮而丰盛。
优雅的环境，精美的锅，再加上安静而慢条斯理的食用火锅，这件我心里曾经很有冲突感的事，在日和美炉里竟然神奇的毫无违和感。这是独食偏爱者的福音，一个人吃火锅在这里，有着孤独的丰盛美。
地址：
朝阳区通惠河路郎园Vintage艺术园区2号楼
人均：
￥150
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4 |
丰食堂
位于粮食店街的豐食堂，“豐”取自店主Nicole的儿子名字。而老板娘也用关照儿子的那份心用以经营，
豐
是她的愿景：豐食、豐物、豐境界。生命因食物日渐丰盈，焕发人性本真。豐食堂就如同她家的大客厅，曾为孩子准备的菜全都用来招待客人，箸勺间
有母亲特有的细腻，每一道都能感染前来的人。
每次来饭菜也许会更新，不变的是Nicole的热情用心，把每位客人都当成朋友一样对待，无论是谁，都能笑脸相迎。入座之后，就能得到一杯热水，附上一张图案美丽的纸巾，筷架、筷子、勺子和桌垫都码的整齐，并且每样食器的独特可见主人心思。
这家食堂毫无陌生人的僵硬，竟有家中客厅的质感。
豐食堂做的是私房菜，主营台湾味道，对于好鲜甜清口的我，具备天然吸引力。每份菜的量都不大，可以吃的种类也诸多，适合小聚独食。Nicole还贴心推出一个人也能好好吃饭套餐，所有孤独者都能在这吃的丰盛。
软烂入味的红烧肉，带着香草香气的咖喱鸡，还有清爽的甜菜，都是我爱的。最推荐浓稠的红豆汤，搭着地瓜圆，甜度口感都不同，合一起却能在内心洋溢幸福感。
地址：
西城区前门粮食店街55号
人均：
￥140
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5 |
Napa农派
知晓这家餐厅，缘起于我想在朝阳公园散步或跑步结束后，以一处营养有机餐厅饱腹。绕过城乡结合部一般的来路，走进门看见白色的墙壁、大理石台面和木制家具，与外界截然不同的简洁清爽，让我瞬间眼前一亮。
摆在货架上的植物如南瓜、生姜、洋葱等，餐吧旁的小黑板上列出的食材，都在展现源自北加州的烹饪哲学理念。Napa选料注重“有机、在地、当季”，不加味精、低糖低盐。而且食物的份量正好适合单人。
爱极红烧牛套餐，弹糯的五谷紫米，肉香酱足，浇汁后甜润丰满，加上蔬菜，共同提升谷物与肉的层次。此刻适合再加一口红酒或者汤，食毕饮尽，元气充足如置身加州阳光里。
地址：
朝阳区六里囤中路20号
人均：
￥90
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6 | 宁味夏语
我印象中的宁夏清真食物，带着清一色的粗狂，缺少适合一人食的细腻感，一切改观于中午独食的宁味夏语。进门第一眼看出几分“塞上江南”的意思，适合一人入座的长排桌椅，木竹板塑造出的灵动感，穿插其中的绿植，加上服务员的热情问候，在这种带几份精致的馆子吃，应当错不了。
如果说常见的清真菜都是大盘大份的糙，宁味夏语的菜品则是有几份沉静优雅。每个菜的摆盘讲究，份量设计也是小巧，适合独食小聚的人前来，在不用太担心胃部负担的前提下可以多吃几样，感受宁夏纯正自然的食材鲜活。
宁夏汇聚了回族清真饮食的精华，盐池羊肉是其中上品。当时我点的羊羔肉，鲜而不膻，肥而不腻，基本没有膻味。此刻宜搭
一碗八宝茶，以及一盘沙葱土豆泥，香甜可口，鲜美得宜。
地址：
朝阳区朝阳门外大街丰联广场2F
人均：
￥85
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7 | 海风吹
整家餐厅的感觉倒和名字一样，有着海风吹来的清凉。这里整体以海蓝色调为主体，镶嵌颇具辨识度的南国海岛元素。天花板上吊着的蓝鲸，蓝白相间的地板，楼梯转角的海砂贝壳玻璃瓶，无不透着经营与设计者的精巧用心。
就餐区域用木栏和绿植作间隔，保持了好的私密性。一人食，多人聚皆可相处融洽不尴尬。
适合一人吃的套餐里，有白切做的文昌鸡，肉鲜嫩滑，蘸料采用特殊的咸鲜汁和油碟，提炼了鸡肉的层次感。另推荐单点清补凉作餐后甜品，摆盘用心，一口能吃到海滩的清凉。椰子壳里有着扎实的料，各种谷物和水果塞足了壳，吃时候浇上椰汁，一勺能挖出布丁的顺滑奶香，绵甜里透着薄荷的清爽。
地址：
朝阳区景华南街5号远洋光华国际C座
人均：
￥120
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8 | Tiger Pancake House
作为一家拥有全天候早午餐的店，Tiger Pancake House是我喜欢的格调。大面积落地窗、黑色金属制灯还有简约的色彩，现代美式工业风格的装置让推门而入的时候，就能感觉到轻松愉快的调子。Tiger门口叶大的树，为室内增了一份悠闲，也添了份我想在这多坐着吃会儿的心。
Tiger全天不断的早午餐，是我打开周末最惬意的方式。
最喜欢在周末懒觉过后懒洋洋起身，没有时间顾虑的，肚子空空直接奔向这里。如果这时候有穿透树叶的阳光，一个摊着的闲暇周末就完成了。
目前最喜欢点的是大都会brunch，份量及品种刚好够一个人。松饼的喷香松软，土豆的软糯入味，培根的焦香酥脆，把一顿餐吃得鲜香。当然最惊喜的是其中沾了蛋液煎的吐司，甜润丰腴。此刻宜点一份谷物酸奶，在开胃的同时，收获了丰富口感。
地址：
朝阳区双花园南里三区24号楼105号
人均：
￥100
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9 | 希有煮艺
希有暗合稀有二字，主营潮汕菜，卖的是北京不多见的潮汕家常味。这家餐馆没做过什么刻意的营销，来的人都是因口碑吸引。如果我的心饿了，这里也是我第一反应会想到的几家店之一。虽然
开在不起眼的居民区楼下，但我也乐意绕远。
这里要赞下老板开辟的一人食座位，不仅有花草相伴，天晴光线好的时候，更可以好好欣赏风景。
当然现在要重点说的是希有煮艺适合一人食的餐品。精挑细选不必赘述，牛肉丸和鱼丸的面和我在潮汕时吃到的相差无二，一口下去嚼到手锤的质感。饭食则是鲜活且营养均衡，并且热量不高。糖水以老冰糖慢火熬制，炖品也是富于口感且甜蜜滋养。
地址：
朝阳区百子湾南一路后现代城3号楼底商
人均：
￥45
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10 | 川E
日料店感的川E主打川南私房菜，也是少见的一人食感川味食堂。喜欢那排长桌子，给你的是一个狭小而又保有私密的空间，有服务亲切的店员，还有会烧温暖食物的厨子，一套用来装美食与心情的碗筷。
其实我并不太懂川菜的门道，但还是能在这吃到那口想要的香，川E出品也是私房菜当有的模样。蒜泥白肉份量实在，辣的够劲，再加上几口老鸭汤就把鲜给提出来了。因为当时进店神色微疲，店里阿姨还特意问了句是不是不够料，瞬间胃和心都被温暖到。
当时中午去的，但总想再找机缘晚上去，应当可以感受到深夜食堂一样的感觉。食香念深，人生况味，都会和餐菜一起随胃到心。
地址：
东城区东四五条139号
人均：
￥90
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说说你常去的适合一人食的餐厅吧
