2018 - 07 - 02
近日
江疏影发文
“相信我，夏天吃火锅是减肥的！”
并配上了三张她正在吃火锅的照片
可见餐桌上摆着大盘的肉
十分诱人
但网友们似乎不怎么买账
大多是在质疑“夏天吃火锅减肥”这事的科学性
夏天吃火锅真的可以减肥吗？
为了探寻夏天吃火锅这一“反季节”之举究竟是否合宜，于是，记者走进浙江省中医院风湿免疫科主任、全国老中医药专家学术经验继承指导老师宋欣伟教授的工作室。
“夏天吃火锅的人不多，主要是怕上火，但在夏天吃火锅的少数人里，我还真见过有明显瘦下来的。不过，因为对其中的原理还未进行深入考究过，所以暂不给大家做推荐。”宋主任说，夏天吃火锅在他看来是一剂“良药”，得根据不同的病症来把握能不能吃和怎么吃，像痛风病人一年四季都最好避免，而关节炎的患者则鼓励他们在夏天适当吃火锅。至于健康人群，夏天吃对火锅也是极好的调理养生。
“医生，我的手臂又能伸直了，手腕和手指也比之前灵活了许多。”一坐到诊疗桌旁，罗女士就兴奋地展示治疗效果。
她今年38岁，患关节炎已有数年，起初关节酸痛还以为只是劳累而已，直到近来关节肿痛加重活动受限才上医院就诊。如今吃了一段时间中药，症状有了明显改善，她也就不像刚被确诊时那么悲观绝望了。
△宋主任在检查关节炎患者关节的灵活度
而尽管是很熟悉的老病人，宋主任的复诊没有半点“偷工减料”，问病症、看关节的形态、摸关节的温度……全方位了解患者的状况后再开处方。
“虽然你自己感觉已经舒服很多，但治疗依然不能松懈，我刚刚摸你两个膝关节还是冰冰凉的，要注意保暖。”宋主任用一口不太标准的普通话耐心嘱咐患者。
不料，他这一说恰好击中了罗女士的“痛点”。“我是一直在想，手不提重物是没关系，可要是哪天两条腿不能走就糟糕了，你还有没有好的办法，赶紧帮我用上。”罗女士的话语里，明显夹杂着一丝焦虑。
“你会吃辣吗？要是会的话，接下来每一两周吃一顿火锅，过完这个夏天应该会有收获。”宋主任出人意料的饮食处方一出，罗女士瞬间惊到眼珠都快瞪出了，实在难以相信得这病还有这好处。
宋主任说，吃火锅以辣为主，花椒作为一味中药，具有温中行气、逐寒、止痛等功效，吃着热辣的火锅出一身汗，能起到很好的疏通经络、活血化瘀的作用，对于关节炎患者来说，气血运行更通畅了，关节也就不会那么冰凉僵硬了，身体能感觉轻松许多。不过，需要注意的是，不能一边出汗一边吹电风扇，也不能配冰镇饮料，那样可能会起到反效果，另外，女性在经期时也不建议吃。
火锅是中国人大爱的美食之一，但多在冬天食用，可驱寒取暖，在已经热得像烤炉一样的夏天，着实害怕会“火上浇油”。但是，宋主任告诉钱报记者，除了一些特殊疾病人群适宜在夏天吃火锅帮助治疗外，当下部分健康人群也推荐吃火锅来调理养生，只是得在辨识清楚体质之后。
正所谓四季养生，中医推崇顺应不同的时节来调理养生可事半功倍。夏季，正是天地之气交会，万物开花结实之时。因此，人体也应顺应夏气，调节人体阴阳平衡，从而为秋天乃至冬天做好机体抗病准备。如今一年比一年火爆的冬病夏治就是夏季“燥湿养阳”的典型。
宋主任说，老底子中医将人分为“金、木、水、火、土”五型，其中水型人和土型人适宜吃火锅。
先来说说水型人，水性寒，寒气通于肾，所以这个类型的人易患肾方面的疾病，如水肿、腰痛等；水多阴寒，寒性凝滞，故水型体质的人易气血不通而患经络痹阻的关节骨痛等症；水型人多阴少阳，加之水性寒凉易伤阳气，因此，水型人常常阳气不足，阴气偏盛，而易患肾阳虚衰，命火不足之疾患。因此，吃点火锅温热散寒恰到好处。
再来说说土型人，土气阴湿，湿气通于脾，所以易患脾胃疾患，如腹痛、腹泻、水肿等病；由于湿性黏滞，易致气血运行缓慢而积湿生痰，所以多有痰饮、积聚、水肿等病；由于湿气通于脾，脾受损伤易致中气虚而引起内脏下垂等症。尤其是梅雨季开始，环境中的湿气更重，土型人此时来点火锅除除湿气很有比要。
当然，夏季火旺还是“主旋律”，大家吃火锅的频率还是得控制好，一两周一次为宜，而锅底的辣度以微辣为好，以免“矫枉过正”，让身体的阴阳再次失衡。
@小豹君：又骗我去吃火锅？？？
@鸡小爱可：我找到了减肥的好方法！
@xx君：是吃太多闹肚子所以会瘦吗？
@讲讲奖酱：好了别说了，胖子终于可以正大光明吃火锅了
来源：钱江晚报（qianjiangwanbao）
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