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科普日历丨把好“卫生”关 谨防诺如病毒(2017年10期)

福建科普  · 公众号  · 科学  · 2017-03-12 08:30

正文


近日,安徽有两名儿童因吃了没洗的草莓,而感染诺如病毒。其实,草莓并不是诺如病毒传播的唯一途径,任何没洗净或变质的食物都有可能让诺如病毒有机可乘。本周科普日历就为大家简单介绍新鲜食物应该如何保存与挑选:



春季是各类细菌、病毒的高发期,小编建议大家要根据食物的特性把控好储存的时长与环境,食用前务必清洗干净。把好“卫生”关,杜绝一切病毒从“口”入。


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