春分之后,正是明前西湖龙井采摘的好时节。
每年这个时候,爱茶的人心心念念的,就是喝上一杯鲜掉眉毛的西湖龙井。
作为十大名茶之首的龙井,自古就是御茶、贡品。
乾隆四次为它提诗,至今也仍是国礼、待客首选。
优惠价298元起
龙井传人亲制,手工炒茶
爱喝龙井的茶客很多,但是喝过真正顶级龙井的,少之又少。
龙井要喝,一定得喝西湖龙井,才算正宗。
你可能还不知道的是,西湖龙井还分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的"狮、龙、云、虎、梅”五大产区。
这里面,狮峰产区是西湖龙井里,核心中的核心。
西湖龙井每年产量仅有10万公斤左右,本来就少了。
而狮峰产区,仅有2万公斤。
可以说是稀有的龙井臻品,少之又少,市面难寻,一茶难求。
千万颗芽头凝聚成一股鲜,远渡千山,直扑鼻腔。
喝龙井除了讲究产区,还要看采摘时节。
懂茶的也都知道,“明前茶,贵如金”。只每年三月下旬至清明前采制,仅有少数有缘人才能得饮。
清明前采摘,可说是头批龙井,最鲜最嫩,价格也要比清明后贵上差不多一倍。
以狮峰为上品,以“明前茶”为上乘珍品。
但
各种仿冒的伪茶充斥市场,寻常的市场花了重金也很难买到真货。
这不,3月我们就亲自溯源看茶啦。
这次我们来到翁家山狮峰龙井产区,特别找到第十八代传人、高级评茶师——翁炳铨,独家预订了一批龙井中的顶尖级别茶。
他炒制的狮峰龙井,曾荣获“峨眉山杯”第十一届国际名茶评比金奖。
▲翁炳铨老师
▲“峨眉山杯”第十一届国际名茶评比金奖
▲西湖龙井茶50年功勋奖
翁老师几乎一辈子都在和龙井打交道,坚持做茶、做好茶。
他在2023年被授予“西湖龙井茶50年功勋奖”,是首批获此奖的茶人之一,难得可贵
你若喝到
翁老师的茶
,便会和我一样赞不绝口:
独特的栗香和豆香混合成馥郁的滋味,芝兰之气,鲜爽通顶,一口清新入魂。
尝过它的鲜与香,才懂什么叫
“春天的滋味”。
精选龙井43号优质茶青,来自西湖龙井核心产区——“天下第yi茶村”狮峰翁家山村。
若你还要更鲜活的,还有头采、初芽珍稀级别,任君选择。
今年特别升级了头采和初芽的包装!高档典雅、适合送礼!头采和初芽,数量有限,我们特别在礼盒上做了总量标识,真正喝到赚到。
▲头采、初芽龙井,高级桐木礼盒
更重要的是,
产地直供,
低至不到300就能买到,性价比很高,市面同等级别,要再贵个30%及以上,喝到就是赚到了,懂的茶客,直接闭眼入就行。
限量1000份,正宗、好喝、传统手工制作,性价比还很高,今年的第一口鲜,认准它,准不会出错。
翁家山狮峰龙井茶场
西湖龙井每年的采摘时间大约在3月中旬,开采期一般只有20天左右,今年只有15天,非常短暂!
新鲜的龙井采摘下来,手工炒制,加急发货,让你第一时间喝到春日鲜!
现在下单,还有
限量特别福利。
任意购买2份及以上狮峰龙井(任意规格搭配),随单加赠价值159元羊脂玉瓷茶具一套。品饮龙井,趁手好用。
▲羊脂玉瓷茶具一套。
老茶客们常言:“西湖狮峰龙井,不怕价贵,就怕不真。”
翁家山的种茶制茶历史,可追溯到明朝正德年间,非常悠久。祖祖辈辈都耕种于翁家山下,到他这里就是第18代!
他们家的茶园,已获得
“西湖龙井茶原产地国家一级保护区”生产基地称号
,品质有保障。
翁隆盛茶庄商品标签
和大家科普一下,现在正宗龙井茶原产地为了规范龙井假货乱货的现象,
特别做了严格的产区认证。
而且每个包装上,都有原产地所出的专用标识,相当于龙井茶的一张“身份证”,上面包含了使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。