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春叶凝诗,一盏龙井漫读江南

为你读诗  · 公众号  · 文学  · 2025-03-22 21:35

正文


春分之后,正是明前西湖龙井采摘的好时节。

每年这个时候,爱茶的人心心念念的,就是喝上一杯鲜掉眉毛的西湖龙井。



作为十大名茶之首的龙井,自古就是御茶、贡品。 乾隆四次为它提诗,至今也仍是国礼、待客首选。


2025年 明前狮峰西湖龙井

优惠价298元起

龙井传人亲制,手工炒茶

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爱喝龙井的茶客很多,但是喝过真正顶级龙井的,少之又少。


龙井要喝,一定得喝西湖龙井,才算正宗。


你可能还不知道的是,西湖龙井还分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的"狮、龙、云、虎、梅”五大产区。


这里面,狮峰产区是西湖龙井里,核心中的核心。





西湖龙井每年产量仅有10万公斤左右,本来就少了。 而狮峰产区,仅有2万公斤。


可以说是稀有的龙井臻品,少之又少,市面难寻,一茶难求。


千万颗芽头凝聚成一股鲜,远渡千山,直扑鼻腔。



喝龙井除了讲究产区,还要看采摘时节。


懂茶的也都知道,“明前茶,贵如金”。只每年三月下旬至清明前采制,仅有少数有缘人才能得饮。


清明前采摘,可说是头批龙井,最鲜最嫩,价格也要比清明后贵上差不多一倍。


以狮峰为上品,以“明前茶”为上乘珍品。



各种仿冒的伪茶充斥市场,寻常的市场花了重金也很难买到真货。


这不,3月我们就亲自溯源看茶啦。


这次我们来到翁家山狮峰龙井产区,特别找到第十八代传人、高级评茶师——翁炳铨,独家预订了一批龙井中的顶尖级别茶。


他炒制的狮峰龙井,曾荣获“峨眉山杯”第十一届国际名茶评比金奖。


▲翁炳铨老师

▲“峨眉山杯”第十一届国际名茶评比金奖

图片 ▲西湖龙井茶50年功勋奖


翁老师几乎一辈子都在和龙井打交道,坚持做茶、做好茶。


他在2023年被授予“西湖龙井茶50年功勋奖”,是首批获此奖的茶人之一,难得可贵


你若喝到 翁老师的茶 ,便会和我一样赞不绝口: 独特的栗香和豆香混合成馥郁的滋味,芝兰之气,鲜爽通顶,一口清新入魂。


尝过它的鲜与香,才懂什么叫 “春天的滋味”。



精选龙井43号优质茶青,来自西湖龙井核心产区——“天下第yi茶村”狮峰翁家山村。


若你还要更鲜活的,还有头采、初芽珍稀级别,任君选择。


今年特别升级了头采和初芽的包装!高档典雅、适合送礼!头采和初芽,数量有限,我们特别在礼盒上做了总量标识,真正喝到赚到。


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▲头采、初芽龙井,高级桐木礼盒


更重要的是, 产地直供, 低至不到300就能买到,性价比很高,市面同等级别,要再贵个30%及以上,喝到就是赚到了,懂的茶客,直接闭眼入就行。


限量1000份,正宗、好喝、传统手工制作,性价比还很高,今年的第一口鲜,认准它,准不会出错。


翁家山狮峰龙井茶场

西湖龙井每年的采摘时间大约在3月中旬,开采期一般只有20天左右,今年只有15天,非常短暂!


新鲜的龙井采摘下来,手工炒制,加急发货,让你第一时间喝到春日鲜!



现在下单,还有 限量特别福利。


任意购买2份及以上狮峰龙井(任意规格搭配),随单加赠价值159元羊脂玉瓷茶具一套。品饮龙井,趁手好用。


仅限前200名用户,赠完即止。

图片 ▲羊脂玉瓷茶具一套。
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老茶客们常言:“西湖狮峰龙井,不怕价贵,就怕不真。”

翁家山的种茶制茶历史,可追溯到明朝正德年间,非常悠久。祖祖辈辈都耕种于翁家山下,到他这里就是第18代!


他们家的茶园,已获得 “西湖龙井茶原产地国家一级保护区”生产基地称号 ,品质有保障。


翁隆盛茶庄商品标签


和大家科普一下,现在正宗龙井茶原产地为了规范龙井假货乱货的现象, 特别做了严格的产区认证。


而且每个包装上,都有原产地所出的专用标识,相当于龙井茶的一张“身份证”,上面包含了使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。







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