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看到就想吃!夷陵第一锅重磅来袭!

玩转宜昌  · 公众号  · 江西  · 2017-09-30 19:00

正文


每个人都有专属于自己的“妈妈的味道”,

这种味道羁绊我们的一生。

走过很多地方,尝过很多味道,

却都不如回到家中飘散出的饭菜香!

因为,那是妈妈的味道!

它不在于丰盛至极和百般变化,

哪怕只是一口铁锅、一碗土菜、一盘小蒜……

却在一入口时就能触动心底那一弦最深的爱恋。

这是爱的味道,是安心的味道。


食品工业再发达,物流体系再先进,

钱包再鼓,却发现,

嚼进嘴的永远不是那曾经熟悉的味道

……



一口土钵,一锅农家腊肉。

最简单最粗狂的食材,

却是打开味蕾的灵丹妙药

除好的食材之外,一桌好饭,

靠什么才能做出食物真正的味道?

食物也有灵魂,要找到适合它的

烹饪方法才能激发它的美味。

用农家熏制的腊肉,练出油做锅底,

加入农家晒制的青辣椒皮翻炒,

干辣椒的爽辣与肉的鲜香,

从锅到口,原汁原味,

就是小时候妈妈做菜的味道,

家常味、农家味,让人回味。

走进夷陵第一锅,

整体风格呈现古香古色之感,

房檐上悬挂的仿古灯笼,

青砖马头墙,方桌土炕

墙壁上,挂满着,各式各样的装饰物品,

一眼看去,虽然简单但一点也不失去乐趣,

在这样的环境用餐,瞬间食欲满满的哦,

吃嘛嘛香,哈哈,我还要再吃一碗

一口土锅煮过山河日月,一台土灶烧遍草木春秋。

旧乡村的精魂,就在锅灶之间,

家族的亲情,人间的温暖,

就是这样炖在一锅里一代传一代