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长时间坐办公室或坐车,会带来多种健康疾病。即使经常锻炼,也无法抵消久坐危害。
加 拿 大 阿 尔 伯 塔 省卫生服务与癌 症保健中心研究发现,每年发生的近16万例乳 腺 癌、结 肠 癌、前 列 腺 癌和肺 癌病例,都与缺乏运动有关。
建议:
工作中,应养成定时起身走动的习惯。在家中,也应该多活动身体。
美 国《环境卫生展望》杂志刊登的一项研究发现,使用燃气灶时,通风不畅会导致室内一氧化碳、二氧化氮和甲醛严重超标。这3种污染物,在二手烟中极为常见。
建议:
不论煎炒蒸煮,只要使用燃气灶,都应打开油烟机,可使污染降低60%~90%。
美 国《细胞代谢》杂志刊登南 加 州 大 学一项研究发现,中年时大量摄入动物蛋白的人群,日后癌 症死 亡率比同龄人高4倍。
建议:
以豆类等植物蛋白,取代部分动物蛋白。中年人每天应按体重补充蛋白质,每2磅(0.9千克)应补充0.8克。
有多项研究表明,食用油温度过高会产生丙烯醛和大量多环芳烃化合物。此类致 癌 物同样存在于香烟中,容易导致呼吸道炎症。