“酒前酒后喝名仁”，将苏打水与酒水的搭配概念固化到饮酒场景中，兼具社交与健康需求，正在成为一种新潮流。
文 | 李如婷
当下，酒水融合正成为一种时尚新潮流。
消费者们不再满足于单一的酒类饮品，而是热衷于探索酒与其他饮品的奇妙组合，以获得更加丰富和独特的体验。随着消费者对健康和口感的双重追求，名仁苏打水与酒水的融合逐渐崭露头角。
凭借其卓越的产品品质、精准的市场定位和创新的场景营销模式，名仁苏打水已经成为行业的领军品牌，经过多年市场深耕与消费培育，也让“酒前酒后喝名仁”成为更多消费者的认知和选择，率先把握酒水融合的新机遇。
为什么说名仁是饮酒最佳伴侣？
名仁苏打水之所以能够在众多苏打水品牌中脱颖而出，成为备受推崇的“白酒伴侣”，与其深厚的药企背景密不可分。作为焦作市明仁天然药物有限责任公司（明仁药业）旗下品牌，名仁苏打水将药企GMP生产理念引入生产，实施全面质量管理，确保产品品质及安全。
零糖、弱碱、无负担，pH值7.8±0.4……名仁苏打水的种种优势背后，是其作为品类标杆对于健康属性的极致追求和行业担当。
2017年，由中国民族卫生协会牵头，明仁药业参与制定了《饮用天然苏打水》团体标准；2018年，明仁药业联合中国药科大学、郑州大学制定《无汽（气）苏打水饮料》团体标准，填补了我国苏打水相关标准的空白。
2021年，由人民日报健康客户端、人民日报社健康时报、焦作市明仁天然药物有限责任公司联合成立“苏打水健康研究院”。该研究院专注于苏打水新产品及其健康功能研究，是国内专业且唯一的饮水细分（苏打水）领域研究机构。
医学研究表明，饮酒会对胃黏膜造成刺激和损伤，名仁苏打水的弱碱性可在胃黏膜表面形成保护膜，减少酒精对胃黏膜的直接侵蚀，降低胃部不适和疾病的发生风险。同时，名仁苏打水中的碳酸氢钠成分能促进酒精在体内的代谢，加速酒精分解和排出，减轻肝脏负担。
自2007年产品上市以来，名仁苏打水经过十余载的品牌沉淀与市场培育，通过“酒前酒后喝名仁”这一宣传语，巧妙地将品牌与场景紧密相连，构建起“白酒伴侣”的概念。
这种搭配，既满足了饮酒场合的社交需求，又兼顾了健康需求，不仅打破了传统饮酒习惯，为消费者提供了更丰富的消费选择，还在业内率先绑定饮酒场景，为苏打水行业开辟出新的发展方向。
场景营销：有多少场景就有多少销量
在心理学领域，有一个概念叫做“心理账户”，人们会在潜意识中将不同的消费行为归入不同的账户，比如“健康账户”“享乐账户”等。
当名仁与酒水搭配时，由于其健康特性，消费者会认为这是在为自己的健康投资，这种心理上的认知会让消费者更加安心地饮酒，提升饮酒的整体体验，也使得消费者对名仁的品牌认知区别于传统场景，形成喝酒就是要喝名仁苏打水的场景标配。
有消费者表示，在饮用白酒时搭配名仁苏打水，不仅减轻了白酒的辛辣感，口感更加醇厚柔和，酒后的酸胀不适感也明显减轻，感觉酒量都变大了。
郑州大学教授、场景营销研究院副院长、新营销倡导者刘春雄表示：“名仁虽是一款苏打水饮料，但当它进入白酒消费场景时，就获得了触达用户进行场景教育的机会。酒前酒后喝名仁，就是典型的场景品牌语言。”
基于此，名仁苏打水优化固化营销模式，建立以推广为主的销售队伍；同时，以场景为导向，成立场景部，围绕b端做用户运营，一方面，撬动圈层，通过烟酒店链接意见领袖，引领名仁＋白酒的健康饮酒新潮流；另一方面，通过各类白酒品鉴会及促销活动，深入消费者，挖掘、提炼出更多消费场景，实现场景延伸。
据悉，随着与各大酒水品牌的合作更加紧密，名仁苏打水正在向宴席和礼品市场拓展，将进一步实现资源共享、优势互补，为名仁苏打水和白酒市场都带来新的增长点。
酒水融合新潮流
《2024年中国苏打水行业白皮书》显示，近5年，国内苏打水市场规模复合增长率约12%，2024年国内苏打水市场规模约260亿元。预计到2025年国内苏打水市场规模将达320亿元，未来10年苏打水品类的整体市场规模有望达到400亿-500亿元。
苏打水市场的蓬勃发展，得益于消费者对高品质、健康型饮料需求的不断攀升，在健康意识日益增强的当下，苏打水因其独特的健康价值，如调节人体酸碱平衡等，受到越来越多消费者的青睐。
与此相呼应的是，消费多元化、个性化的趋势推动了酒水融合成为不可阻挡的行业潮流。以往，酒和水的消费场景相对独立，随着消费者对酒水搭配接受度和需求度不断提高，酒水融合将成为酒类及苏打水市场新的业务增长点。
十余年来，名仁苏打水凭借独特的产品优势和精准的市场定位，将产品贯穿于饮酒场景及体验中，已经率先占据有利地位，持续受益于酒水融合的潮流红利，在市场上具有广阔的发展空间。
对于白酒品牌而言，与健康饮品的结合不仅能够丰富饮酒体验，满足消费者的多重需求，还能使其树立起关注消费者健康、引领时尚消费的良好形象，增强消费者对品牌的认同感和好感度，从而提升品牌竞争力。
品牌营销专家、九度咨询董事长马斐认为，名仁打破了传统酒水的消费边界，将苏打水与酒水的搭配概念固化到饮酒场景中，不仅开辟出了新的市场增量，还将成为酒水营销、乃至跨界营销的新趋势。
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