再也不用排队喝羊杂汤了！鲜香无腥地道羊杂，3分钟搞定！

羊杂，在朔州口头上也叫 杂割 ，或 羊杂碎

它是朔州人冬季最上口的一种汤食

也是当地人待客的上好佳肴

用羊内脏做成的羊杂，依中医“藏象”的解释

据说可以 “以脏补脏”

对人体的五脏六腑均有一定的滋补作用

一个青花瓷大碗里

肚丝、血条、肝、肺各种杂碎

掺和着白白的溜细粉

肥肥的汤散发着香气

● 山西人的那碗羊杂 点此快来购买吧

用扁勺子给一点特制的荤辣椒油

立刻，碗中显现出一种油浸浸的红来

大大小小的油花花在碗面上飘了一层

上边再撒上几丝葱花

那 红、白、绿三色明快相间

香而不油腻、辣而不扎嘴

端起碗一吃便香气沁人

细密的汗珠不一会便冒出一头来

和重庆火锅有异曲同工之妙

怀仁羊杂用料丰富考究

心、肝、肠、肺、肚 都有

肉质鲜嫩、无膻味、营养丰富、味道清香

即使是不爱吃羊杂的人

放在他眼前也丝毫不会拒绝

按理说羊肉、羊杂不是个稀罕的吃食

可是怀仁大材地愣是把它做成了 地标原产地

靠的就是对舌尖美味的那份执着

对饲养、屠宰、加工等每一步的严苛

所以怀仁羊杂值得每一个吃货的青睐

● 羊杂我只吃怀仁大材地的，点此购买！

在说话还有哈气的早晨

没有什么比来碗羊杂更能驱散困意和寒意的了

但是，谁都有个懒散的时候

就想吃羊杂、就不想出门，怎么办？

怀仁羊杂也搭上了营养速食的列车

不必出家门，只需要动动手指