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冬补!有病管病,无病强身的补法竟是…太绝了!人人适用

养身参考  · 公众号  · 养生  · 2019-12-18 06:30

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我们现在中老年人越来越懂养生了,冬天进补的目的也是各不相同,有人为了延寿,有人为了减少春冬生病,有人是想简单的取暖,有人要养血管、要补骨…


一个方子当然是不够用的,如何根据自己的需要来养护,吃出2020年的好身体呢?下文有很好的方法~


冬天进补目的各不相同

补阳、延寿、避病、强体


所谓: 阴极之至,阳气始生, 冬至的到来是阴气极盛而衰,阳气开始萌芽的转折之日,同样也是我们个人的新生和起点!

天文学上把冬至视为冬季的开始,养生界把冬至视为一年养生的开始,并将冬至、小寒、大寒、立春、雨水、惊蛰六气都算作冬季, 养好 冬至这天一直到惊蛰,我们来年的春天就会迎来健康和幸福。


按中医理论:凡先天不足,后天失调,久病体虚,劳力过度,劳神内耗,术后及亏虚早衰者都是需要冬天进补的~如何进补来完成我们的养生目标呢?本文给您一种参考答案哦~


图片来源:视觉中国



寿

养心脏护血管,延长寿命超八宝粥


养生益寿者,冬至进补就是个很好的办法,这类人通常身体相对健康,没有什么器质性问题,这个进补的方法也就更加简单了,一碗八仙粥,这类人可以一直吃到惊蛰。


八仙粥一直吃到惊蛰

这碗粥食材虽多,但做起来非常简单,养心脏护血管,只要你每天坚持喝一碗,大约连续喝上1个月的时候,你会发现,自己的精神比以前好,睡得好,不疲累,各种小毛病症状减轻。从冬至开始一直喝到惊蛰,效果绝对比阿胶、西洋参等补药还神。

食材


●黑豆1小把

●黑米2小把

●黑芝麻1小把

●薏仁2小把

●小米(或者大米)1小把

●核桃2个(可以换成花生米)

●百合10小片

●红糖若干(起调味作用)


这八种食材各有作用, 黑豆补肾明目,黑米养心降压,黑芝麻软血管,核桃健脑抗衰防痴呆,薏米健脾胃去湿气,红糖补血补阳,百合综合安五脏。 最适合我们这些讲养生、补益的人吃了,不燥热只滋补。

做法



每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火, 盖上盖子闷。 第二天早上加点水,放红糖,热两分钟即可吃~


养生方法对了,就是一件事半功倍的事~


多半老年人都适合吃


时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频,国医大师王琦教授有过研究,发现很多中老年人都属于体质阳虚。


这类人,在冬天进补的时候要使用 温阳之食补 ,切忌受寒,冬炼的时候也要注意把时间选在下午,食疗上:


食材

可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,吃到整个三九天结束。


药补上面。同时还要吃金匮肾气丸,帮助阳气生发,可以吃到惊蛰。


需日日小补,防病于无形


慢性支气管炎、尿多症等冬至病,在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是 温药和之


食材

熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸祀子 等皆可食用(用法各异,比如: 枸杞可以每日干嚼三颗,甘草可以每天用来泡水喝,人参可以炖汤或者泡水喝, 只要在日常的药膳、茶饮中有所涉猎就能防病于无形之中 )。


除药进补,体质虚寒容易得冬病的人还可以食补之,如:生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益。

糯米红豆饭祛寒湿


在最冷的冬月里,怎么从饮食上防寒呢?一是固肾气,一是暖脏腑。冬至日是数九的开始,数完两个九日,正好是在交小寒后四天左右,进入三九。


天冷,人体的水液代谢就不容易畅通。水往低处流,时间一长,湿气就容易盘踞在人体的下焦。有的朋友会出现生殖系统或膀胱系统的问题,比如尿频、白带增多,有些年老或体弱的朋友,会发现自己的小腿经常浮肿。


为了祛除这种寒湿,小寒时适宜常吃糯米红豆饭。这个饭能让我们的身体温热起来,补肾气,暖心,又能排出下半身的湿气。


食材

红小豆2两、糯米2两、油(最好用猪油或黄油)、盐、芝麻各少许。

做法

红小豆加清水入锅,煮开后10分钟关火。


炒锅内多放油,烧热后放少许盐,放生糯米用小火不停翻炒。


炒到糯米微微发黄,把红豆连汤一起倒入,小火焖熟后起锅。


芝麻放炒锅内,不要加油,开小火炒香,撒在焖好的糯米红豆饭上。


大补养藏汤,固肾补五脏


每年入冬,很多人就会增添一个烦恼:脚后跟开裂。严重的裂开一个血口子,很疼。对付这种开裂,擦润肤霜并不怎么太管用。


这是因为,天气的寒冷干燥只是诱发因素,真正的病根在于肾虚。脚后跟反映肾的健康状况。肾虚不能给脚后跟的皮肤提供足够的营养润泽,自然就开裂了。


有这种困扰的朋友,多喝这道大补养藏汤。


食材

生栗子6个、生核桃6个、莲子6个、枸杞一把、葡萄干一把、陈皮1/4个到半个。

做法

莲子用水泡一两个小时。


栗子剥去外壳,但不要去掉内皮,切成两半。


核桃剥去外壳,核桃仁的外皮则留下,掰开。


将所有原料一起下锅加水煮开后再煮20到40分钟起锅。







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