年度最佳的饮食方式，你知道吗？新一年要这么吃

今天是很多人开工的日子（当然了，整个假期都在写文章的丁当不算）。

各位都吃好喝好了没啊？

不管你有没有「每逢佳节胖三公斤」，丁当觉得吧，那都不是事儿，过节最重要是开心， 节过完了再开始 「 重新做人 」嘛。

民以食为天，所以第一步，从吃开始。

看！在最新的美国 U.S. News & World Report 年度饮食方式评比中，有一种叫 DASH 的饮食方式，又一次获得了年度最佳的称号。

DASH，全称是 Dietary Approach to Stop Hypertension ， 音译就很讨喜了：

得舒，吃得身体舒服。

它的特点主要有 4 条：

1. 足量的蔬菜、水果和低脂奶制品；

2. 减少饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪含量较多食物的摄入；

3. 适量的全谷物、鱼、禽肉和干果类；

4. 控制钠、甜点、含糖饮料和红肉的摄入。

根据中国的饮食习惯，丁当扶了扶眼镜，总结了一个顺口溜，便于大家记忆 DASH 饮食的要点：

精米不如吃粗粮，

多喝牛奶少盐糖。

水果蔬菜不要忘，

少油多鱼更健康。

想知道具体怎么吃吗？丁当还给大家做了几张图，需要的朋友可以把图片保存下来。

其实得舒饮食是专门为高血压患者设计的饮食方案。长期坚持 DASH 饮食方式，可以使收缩压降低 7～12 mmHg，是控制血压有力的帮手。

除了帮助控制血压，长期坚持 DASH 饮食，还能预防骨质疏松、癌症、心脏病、中风和糖尿病，更是一种适合在全人群推广的饮食方式。

看在丁当如此用心的份上，大家就把这份饮食方案列入「新年重新做人」计划里面吧！