陪伴上海人一个世纪！94岁传奇老字号「新雅茶室」重回大宁！5折开吃！

作为土生土长的上海囡囡，新雅茶室是从父母那一辈就会去坐坐的店。从他们的嘎讪胡中，还能听到爷爷奶奶辈儿的故事~

· 上海滩的 初代网红，鲁迅都是座上宾 ·

SINCE 1926

横跨了2个世纪的新雅，从虬江路开出的第①家店算起，鲁迅、巴金、戴舒望...这些文学大咖都来过，算得上是“上海滩的初代网红”了。

· 8年后重回大宁，饭点座无虚席 ·

2006年，新雅在大宁开了它的第一家商业广场店。6年后要暂别大宁的那个月，住在附近的同事还拉着我去吃过~

现在它终于正式回来了，听闻风声的大宁人早就出动，饭点还没到就已经找不到座儿了。

一家茶室能在94年的风风雨雨中留下来，出品稳定是其必然的品质。从点心到粤菜，全员广东厨师班底，还有30+年经验的广东籍老师傅坐镇！

虽然很多点心现在都可以用机器代替，但新雅还是坚持现点现包现蒸现煎，即使等待时间变长，可味道经得起时间考验！

满满一桌，全都是吃了几十年的招牌菜，不仅一道没少味道依旧，大宁新店开业还有全单5折 （详见文末） ，爱了爱了！

▲玻璃脆皮乳鸽皇

来新雅没点乳鸽等于没来。只用出生不到30天的小乳鸽，在卤水里充分浸入味后，再用150℃的热油浇淋，才能这般皮脆肉嫩！

· 会疯狂飙——汁的招牌乳鸽 ·

乳鸽要从大腿根部一抽一提，旋转着扭上来！撕开乳鸽的瞬间，鲜香的气息占据鼻腔！

皮肉之间的汤汁狂飙，滚烫的汁水能流满手！

· 皮 脆透光，宛如身披黄金战甲 ·

金黄透亮的乳鸽表皮，那色泽一看就让人食欲大增！乳鸽的玻璃皮一戳就脆，入口那种酥香无敌了！

面对乳鸽最好的方式就是上手直接啃，现在难得半价就能吃到，为了乳鸽也值得再去一次新雅！ （详见文末）

· 五色虾饺，一颗包进2只虾 ·

▲五色虾饺

腾云驾雾而来的新雅五色虾饺，利用墨鱼汁、南瓜汁、火龙果汁、蔬菜汁，五色虾饺一出场就很抓眼！

每颗虾饺里都扎扎实实地塞进2颗虾，虾肉弹牙鲜甜，与笋尖搭配更脆爽！

· 人均40+的中式下午茶 ·

▲岭南雀笼点心拼盘

纠结吃什么的也可以点个拼盘，新雅招牌的天鹅酥、叉烧酥、鲍鱼酥都在里面，折后人均才40出头，伐要太灵光！

点心做得很地道，馅料调味咸甜恰当，再配上一盅茶水，就是一场完美的中式下午茶~

· 传统点心也能做出新花样 ·

加了菠菜汁的生煎、躺在鸟巢里的鲍鱼酥，还有顺德小吃伦教糕，吃起来很像上海宁的米饭饼，改良煎过后更是外脆里软，折后最低才10+元，赚了！

新雅是粤菜馆出身，能历经百年而不倒，粤菜水平自然不用说，而且还经常会根据季节推陈出新。

· 酥烂羊肉煲，一煲两吃 ·

▲古法焖羊肉煲

特意为冬天推出的羊肉煲，羊肉已经炖得酥烂，上桌后再焖煮一下，那叫一个畅快淋漓，吃完还能涮蔬菜哦~

· 松茸加持的养生黑豆腐 ·

▲鲍汁松茸焖黑豆腐

黑豆腐本就养生，更有“菌中之王”松茸的加持，淋上鲍汁提鲜，鲜美嫩滑的口感果真是无可比拟！