劝你吃蓝莓的理由，不止一个！

要说最近的「顶流」水果，蓝莓必占一席之地。

皮薄肉多，汁水丰富，清甜可口，不论孩子还是大人，一口一个炫起来根本停不下来～

关键蓝莓还富含维生素 C、维生素 K 等多种营养物质，而且热量还很低，妥妥称得上是报恩水果了！

口感和营养都如此优越的蓝莓，却有一个扎心问题：

太容易踩坑

买到又酸又涩的坏果子

一盒蓝莓要 15～30 元左右，咬牙痛买，结果一吃品质糟糕，那真的白眼翻到后脑勺！🙄

没办法，蓝莓娇贵品种又多，就算选对了品种但影响果子品质的因素也很多，阳光少了、雨水多了，都会养出不好吃的蓝莓。

我们以前几乎没怎么推荐过蓝莓，也是因为怕遇到「货不对版」，果子品质不好的，最后你们钱包受伤，我口碑被害，两败俱伤……💔

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但是，就在今年，就在此刻！

经过多轮筛选、层层试吃，卡在风调雨顺一切都刚刚好的点，我们终于帮大家找到了「几乎 0 缺点」的蓝莓！

它就是咱们的国产蓝莓之光——

云南「花香蓝莓」

不想买到「又小又酸又蔫巴、没味道软趴趴」的蓝莓，选它就对了！

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以往，我对一颗好蓝莓的要求无非两点：

1.  味道必须清甜、少酸涩，且蓝莓味足

2.  够新鲜，果皮饱满，口感才会脆爽多汁

但这次，花香蓝莓惊艳到我的，远不止此……

买手刚把样品拿到的一刻，便迫不及待送到了我的工位 （顺丰空运的速度) ，一再强调：你开箱的时候，记得先屏住呼吸，然后细嗅试试。

额，我会听他的吗？当然是先拿起相机记录一下啊。

拿起一盒开盖后，不用凑近就能闻到一股蓝莓独有的果香味，再细品，果香之余居然伴随着阵阵花香。

花香的芬芳隐隐约约地藏在果子的甜香中 ，沁人心脾，闻着就知道是好果子！ （说句没见识的，这还是我第一次闻到蓝莓的花香味。）

深蓝的果实布满了一层厚厚的果霜，没有一丝褶皱，紧实饱满的果肉把果皮绷得紧紧的，光看都知道有多新鲜。

等到我把它放入嘴中，我更懂了，为什么它叫花香蓝莓！

只要吃一颗，你就能轻易辨别出和其他蓝莓的区别 ，简直颠覆你对蓝莓的固有认知：

香：咀嚼后，馥郁的花香味和蓝莓的果味交织碰撞，激发的风味更足。

脆：新鲜的程度让果子的脆爽感加倍，果肉碰到牙齿的一刻直接爆汁。

甜：甜和酸比例在 8:2 甚至更高，基本吃不出酸味，偶有几颗稍有些酸度反而让整体的甜度更为出彩。

试吃后，我只能叹服，这几乎可以说是一款挑不出毛病的蓝莓，满足了我对蓝莓的所有美味想象～

我之前老在我们家附近水果店和一些买菜 App 买普通蓝莓，价格是便宜啦，一盒十几块钱，但可能是放久了，个头小小，果皮皱皱巴巴，和脆毫不沾边。

关键是，经常买到吃起来酸到皱眉的果子，一盒里面吃到三五颗脆甜的就不错了。

而这次的花香蓝莓，光是从外观上看，就有明显差距：

个头不仅更大，形状更圆润饱满，表皮还有象征新鲜的白霜。肉眼可见的新鲜～

冷知识：白色果粉不是脏脏哦！这是蓝莓够新鲜、成熟度够高的标志。果粉可以减缓失水率，是蓝莓的自保外衣，越多越新鲜。

左边是这次的云南花香蓝莓

右边是我随机购买的蓝莓

抓起一把扔到嘴里，咬下的第一口先是脆爽，然后滑嫩的果肉在齿间徘徊，甜中微带酸的汁水在口腔中爆开。 浓郁的蓝莓味，叠上馥郁的花香，只留下满口微妙的清新香甜，久久不散。

有多夸张呢？就连我家极度不爱吃蓝莓（怕酸）的小朋友，这次吃得也手舞足蹈～一颗接着一颗根本停不下来。

而且因为偶然外出，剩下的几盒蓝莓样品被我搁置在冰箱 3 天，回来后蓝莓竟与刚收到货别无二致，要知道寻常的蓝莓这时候早就蔫巴了，有时候入口甚至有腐烂的气息。

更惊喜的是这款蓝莓不仅触摸依旧硬脆，咬下的一刻更是迸发出满满汁水，就连甜度也比之前更甜上了几分～ 压根不敢想怎么会有越放越好吃的蓝莓。

看这横截面，汁水多到完全不需要修饰！

带着疑问，我好好咨询了一下买手。

首先，因为蓝莓的品种特别多，品种决定了味道口感的差异！ 花香蓝莓的品种本身就优越。

其次，好吃的秘诀就在就在一个「鲜」上！

我们挑选的这款花香蓝莓，会根据下单顺序新鲜采摘。由人工手动精挑细选后，顺丰空运送到我们手上～

蓝莓从下树到送到我们手上，不过 1～3 天左右时间。每个环节都尽量做到极致滴「快」，就为了让我们吃到的蓝莓，可以跟树上刚刚采摘下来的新鲜程度相媲美。

如果你想要到手的果子更好吃，甜味风味更浓， 建议你收到蓝莓后，放在冰箱冷藏 3 个小时再品尝。 低温环境会让蓝莓的脆度增加，果酸进一步褪去，香味甜度都会再上一个档次，口感丝毫不打折扣！

到手的每一颗都是「圆润」小胖子

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种植蓝莓的产地不少，口感、品型都会因地有些许差异。 在业界，云南是蓝莓市场的共识，品种全品相好，基本每 10 颗蓝莓，就有 7 颗来自云南。

高原地区巨大的昼夜温差，使得蓝莓能肆意积攒丰富的糖分和花青素，肥沃无污染的土壤更是锦上添花，赋予蓝莓更浓郁醇厚的天然风味。

吃起来口感层次丰富，完全没有普通蓝莓的那种酸涩感，一整个入口就是甜蜜水润～

这次带来的花香蓝莓更是来自云南核心产区，无论是品种、口感还是果品在云南蓝莓里，都更胜一筹！从源头，就注定了这批蓝莓的美味！

蓝莓怕冻害、喜湿润。

云南的冬天也会降温下霜，如果冬季露天种植，蓝莓就很容易受伤，因此冬季的蓝莓大多以大棚种植为主。大棚的温度湿度恒定，给蓝莓营造了良好的生长环境，隔离了自然灾害的伤害。

我们这次选的果园大棚种植，就是天选的人工世外桃源～

不仅如此，花香蓝莓这个娇贵品种，采摘不能赶早！

只有在成熟度合适的时间采摘下来，才能激发出更好的香味、口感、味道。

年后正是云南蓝莓陆续大量上市的季节，同时也是口感最优越的的时候，吃蓝莓，正当季。 一口脆嫩爆汁，唇齿留香，吃大果，大口吃，才满足！

同一个枝丫上的蓝莓

成熟度也不一致哦 ▼

此外，因为蓝莓本人实在娇嫩，稍有磕碰就大打折扣，所以采摘也有讲究。

在成熟度适中和适宜食用的时候手工采摘，尽量保留天然果粉，就需要经验丰富的工人来采摘。

其次为了保障每颗果实的品质，还会人工进行分级筛选，挑选出符合标准的蓝莓。最后装盒装箱，顺丰空运，从采摘到发货超级快。

人工采摘后，再进行筛选分装 ▼

我们这次开团的蓝莓，只选择 「成熟度好、果实饱满、大于 15 mm」 的果子！

有 4 盒装和 6 盒装可选，准备了两种果径规格： 15 mm+、18 mm+，不怕验货！ （人工筛选可能存在极少数的误差哈）

如果喜欢大粒蓝莓的脆爽，可以直接冲 18 mm+，它一定能给你带来更充足的味蕾享受～包装会随着收货地不同而作调整哦。

125 g 一盒的能量补给装，无论是小朋友每日所需水果，还是上班族下午茶休闲，一次一盒，不多不少刚刚好。

不论是自己吃或者送人都是很不错的选择。

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美味又营养的花香蓝莓，直接抓着吃过瘾！办公室里放一杯，堪称打工人最佳营养补给了。