专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
目录
相关文章推荐
北京吃货小分队  ·  像云朵一样软!好吃到连吐司边边都不放过 ·  19 小时前  
北京本地宝  ·  接下来的北京好美!2025春日赏花时间表来啦! ·  18 小时前  
北京本地宝  ·  厉害了!北京5条地铁线路传来新消息! ·  昨天  
最爱大北京  ·  北京一女子怒甩男子耳光……双双被拘! ·  2 天前  
北京吃货小分队  ·  山姆同款千层罐罐蛋糕!小红书爆款甜品! ·  6 天前  
51好读  ›  专栏  ›  FDA食安云

由多种食品类别组成的复合产品(饺子)如何执行GB 2760?

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2025-02-19 06:00

正文

图片

图片

问:

由多种食品类别组成的复合产品如何执行GB 2760?



GB 2760的食品分类系统主要以食品原料为基础、结合食品加工工艺进行划分,对于由多种食品类别组成的复合产品,可根据各组成成分的食品原料类别归属、加工工艺等信息确定各成分在食品分类系统中相应的食品类别,按照相应的食品类别规定使用食品添加剂。如肉馅饺子,饺子皮中食品添加剂使用应按照面制品的规定执行,肉馅中食品添加剂使用应按照肉制品的规定执行。







请到「今天看啥」查看全文