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从田间地头到绿色餐桌 “私人订制”大米正流行,方正邀请您亲自播种专属“秋粮”

新街派 生活报  · 公众号  · 社会  · 2017-05-17 11:40

正文

“民以食为天”,时下,“绿色餐桌”、“天然蔬菜”、“有机大米”……等绿色健康的生活方式已然成为人们追求的目标,而时尚界风靡已久的 “私人订制” 一词也在吃货圈里,越来越受到现代人的追捧。当“私人订制”的有机大米成为百姓日常绿色餐桌上的主食时,人们眷恋的再不仅仅是那打开电饭锅的满屋飘香、舔尽碗里最后一粒米的憨态,而是一种带给全家人更加便捷、健康的生活方式。 5月20日 ,在一个充满爱的日子里, 生活报记者将带着您到方正亲自播种爱的秧苗 ,共同见证今秋你家饭桌上那一粒米的生长……


证:方正大米这样播种的

我省独特的地理位置造就了“粮食大省”的殊荣,“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”用辛弃疾的这首词来形容我省丰收季节的稻田再恰当不过了。方正县位于黑龙江省中南部,三山环绕、九河汇集、土地肥沃。 方正稻作文化深厚丰富,水稻栽培技术也处于全国领先地位,是全国水稻寒地旱育稀植技术的发源地,全国富硒大米之乡。 水稻寒地旱育稀植技术曾经被国家科委和农业部称为“我国水稻生产中的一次技术革命”,并列为全国科技成果重点项目在全国推广。



方正的大米为什么好吃,除了大自然的孕育、水稻栽培技术的探索,如果您不去田间地头亲自看看方正米农的勤奋,就很难体会那种喷香味道背后的辛苦。方正大米始终坚持了一套严苛的种植标准。从最初的 整地、筑埂,直到插秧后查田 ,总结概括了“十标准、三注意、三推广和插秧四带、四不插与四忌”,甚至精确规定了秧苗移栽入田前一天,每平方米带肥的具体克数。在此次方正插秧节期间,您便可亲身体验到方正稻米的精耕细作,亲眼见证机械化运作的当下,已经红遍了全国的方正大米插秧时的壮观场面。

插秧:体验“汗滴禾下土”之辛苦

“汗滴禾下土”“粒粒皆辛苦”城里长大的孩子们,不去体验怎能体会那一份艰辛?“前天晚上吃饭的时候,刚刚跟我11岁的儿子探讨了 一粒米的源头 ,费劲了口舌,也不知道孩子能理解多少,正好赶上咱们的插秧节,就算请一天假,我也要带儿子亲自去看看大米是怎么种出来的!”



生活报刚刚刊登出征集读者去插秧的消息后,刘女士立即打进电话报名,知识不只是课本里的描绘,实践才能有更真实的认知和体会,刘女士说。这次的插秧节,组委会为大家准备好了水鞋, 大家走进田里,体验“种地”的乐趣 ,现场稻作专家将亲自指导您插秧,为您讲解稻作的基础知识。

品尝:难得一见大米盛宴

“咱们的米多少钱一斤?是什么米呀?”这几天报名参加插秧节的读者,很多人都问到这个问题。目前方正县拥有百余家米企,知名米企三十多家,他们种植生产的大米各有千秋,品种不同、功能不同,除了我们常吃的长粒香、稻花香,还有富硒米、糖尿病人专用米等功能性大米,价格也从每市斤4元到上百元不等。为了迎接见证 “插秧节” 的八方来客,方正当地将在田间备好 “百米宴” 让大家品尝,除了能品尝到不同味道的大米,还能教你学会大米熟食的制作,有的厂家甚至请来了星级厨师,把米饭作出花样,把大米的营养价值在做法中表现得淋漓尽致,让你也能“学一手”。

订制:今秋吃上“订制米”

“私人订制”是本届插秧节的主题 ,见证了方正大米的种植,品尝了方正大米的味道,您就可以预定今年的秋粮了。您可以在现场“私人订制”一块自属的“丰收稻田”,稻米种植期间,当地还有专职的农户和农业专家做您的稻田管家,以便您全程掌控水稻种植全过程,根据要求为您量身定制专属的优质好大米。







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