3月5日蛋价：3月涨，4月再涨，5-6月呢？

蛋先生工作室 · 公众号 · 电商 · 2025-03-05 00:01

主要观点总结

本文介绍了全国蛋价近期的情况及未来趋势。产区销区蛋价有涨有稳，走货情况略有加快。由于产能下降、库存降低以及终端消费回暖等原因，蛋价步入健康上行通道。但作者也提醒，今年4月的反弹力度将不如往年，五一之后蛋价的下跌幅度可能更大，低迷期可能更长。

关键观点总结

关键观点1: 全国蛋价近期情况

昨天和今天的蛋价有稳有涨，各地走货略有加快。产区均价为3.28元/斤，销区均价为3.59元/斤，均比前天上涨0.05元。

关键观点2: 蛋价上涨原因

由于上个月蛋价持续低迷，逼淘了部分老鸡，并加速了库存消化和转移，整体产能下降，库存降低，同时终端消费逐渐回暖，小鸡开产尚未放量，因此蛋价终于摆脱了低迷。

关键观点3: 未来蛋价趋势

作者认为这波上行趋势将持续到4月底，但4月的反弹力度将不如往年。五一之后，蛋价的下跌幅度大概率比往年更大，低迷期持续时间也更长，有再创年内新低的风险。

正文

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昨天（3月4日星期二）全国蛋价有稳有涨，各地走货略有加快，其中产区均价为3.28元/斤，较前天上涨0.05元；销区均价3.59元/斤，比前天上涨 0.05元。

今天（3月5日星期三）全国蛋价继续有涨有稳，各地走货向好。由于上个月蛋价持续低迷，从而逼淘了部分老鸡，并加速了库存消化和转移，所以2月下旬后整体产能下降，库存降低，同时终端消费逐渐回暖，而小鸡开产尚未放量，于是蛋价终于摆脱了低迷，步入了健康的上行通道。

如上图所示，过去6年中除了产能严重过剩的2020年，其他年份的3-4月蛋价都有一波明显的上行走势，这是鸡蛋消费的季节性规律决定的，所以蛋先生才敢在上月行情低迷时，提前给出“蛋价即将触底反弹”的判断，但当时多数人对此嗤之以鼻。（下图为蛋先生2月23日的文章截图）

个人认为，这波上行趋势与往年一样，将持续到4月底，直到五一备货结束。但因3月下旬起去年四季度的巨量补栏逐渐释放产能，供应压力日益增大，需求增量大部分被供应增量抵消，所以今年4月的反弹力度将不如往年。而五一之后，蛋价的下跌幅度大概率比往年更大，低迷期持续时间也更长，有再创年内新低的风险。原因在之前的文章中详细分析过，今天就不再啰嗦了。