【锐评】叫外卖，你愿意少要一个餐盒吗？

全社会需要缔造一个真正意义上的绿色联盟，联合政府、企业和消费者的力量进行一场供给侧改革，从生产、物流到消费的全过程来推动绿色转型。

环保是社会共同的事业，也需要共识来推动。近日，美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会，联合数百家餐饮品牌成立“绿色外卖联盟”，并共同发布《绿色外卖行业公约（绿色十条）》，包括“烹制规范，不乱添加”“推动使用绿色餐具”“配送餐箱清洁，配送过程远离污染源”等可衡量、可执行的约束指标，在行业自净和绿色消费之间搭起了一座桥梁。 

向绿色产业转型，从整体上讲对生产者和消费者都是有益的。然而，具体到某一个行业、某一种产品，要把环保放在重要位置来考虑，其实并不容易。比如说外卖行业，在激烈的市场竞争中，餐具是不是环保产品、配送过程有没有污染，常常是排在次要位置的加分项。只有那些看到未来长远趋势和社会潜在需求的人，才会主动占位，把更多心思放到生产和流通过程的环保上，去拉动这方面的需求。

企业的环保意识，跟用户的环保意识息息相关。从用户角度看，最典型的例子，就是对超市里使用塑料袋的治理。塑料袋被环保组织评为“20世纪人类最糟糕的发明”，2008年起我国就开始执行“限塑令”，到今天已经是第九个年头，却仍未看到明显的改观。相反，随着互联网+、电子商务的兴起，这种不够环保的辅助产品，使用范围越来越广，对环境的威胁也越来越大。据保守估计，目前国内互联网订餐平台一天使用的塑料餐盒约有4000万个，塑料袋可覆盖42万平方米，大约相当于59个足球场。数量急剧膨胀的快递包裹，使用了大量不可降解的材料，而且其增长速度和规模上限在哪里仍未可知。 

这是我们这代人与时代的碰撞中留下的“冗余”，不应该留给下一代去解决。从现在起，全社会需要缔造一个真正意义上的绿色联盟，联合政府、企业和消费者的力量进行一场供给侧改革，从生产、物流到消费的全过程来推动绿色转型，以行动上的共识维护好社会的共同利益，而不是把责任压给其中任何一方。 

共创绿色生活，实现良性循环，始于理念上的革命，但不能止步于理念。在当前这个发展阶段，要维系全社会的绿色联盟，提高生态产品的经济效益，协调好彼此的利益关系，十分关键。仍以外卖行业为例，其产业链横跨第一产业的农业、第二产业的食品加工业、第三产业的餐饮服务业，环保作业难度不小，成本也不低。倘若加入绿色公约的商家不能在经济上尝到甜头，那么从食材选择、加工制作到配送过程、消费者反馈的质量控制链，恐怕也只能是形式大于内容。

随着消费水平的升级，用户对产品质量、健康生活的要求也在不断提升，越是注重用户体验、服务细节的商品，越容易得到消费者的青睐。从这个角度看，转向生态产品，是迟早的事情。我们现在要做的，就是让参与市场竞争的经营主体能享受环保带来的红利，带动居民形成绿色消费习惯，进而赢得更多绿色投资。

习近平总书记指出，推动形成绿色发展方式和生活方式，是贯彻新发展理念的必然要求。不健康，无未来，消费者对健康生活、品质服务的向往，就是企业的发展“蓝海”。发挥“互联网+”新业态的引领优势，凝聚上下游产业链合力，我们就有希望早日享受绿色生活，为子孙留下一个天蓝地绿水净的美好家园。