案例 | 配料标示为“酵母”被罚

安徽鑫欣食品有限公司生产的预包装食品标签标注 不符合《食品安全法》规定案

行政处罚决定书文号： 庐市监处罚〔2024〕64号

当事人：安徽欣鑫食品有限公司

统一社会信用代码：91340124060845777Y

主要违法事实： 当事人生产厨荷牌“米兰虾饼”未将“酵母”标注为“食用加工酵母”，不符合《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定。 当事人生产的厨荷牌“米兰虾饼”标签未标注食用加工酵母或高活性干酵母违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第（九）项的规定。你单位生产标签不符合规定的食品的行为，属违法行为。

行政处罚种类：罚款；没收非法财物；没收违法所得。

行政处罚依据：依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（五）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定。

行政处罚决定：

1.没收违法所得135元；

2.没收“厨荷牌”米兰虾饼包装袋500条；

3.罚款500元。

行政处罚履行方式：以转账或现金支付的形式到政府非税收入汇缴协议银行缴纳罚没款。

行政处罚履行期限：15日

作出行政处罚决定机关名称：庐江县市场监督管理局