专栏名称: CCTV健康之路
《健康之路》栏目信息发布,健康知识普及。
目录
相关文章推荐
51好读  ›  专栏  ›  CCTV健康之路

多吃一口油,吃出6种病!健康吃“油”的门道,你知道几个?!

CCTV健康之路  · 公众号  ·  · 2020-03-05 11:30

正文

请到「今天看啥」查看全文



吃油多了问题大,人一胖来病来到!

管不住嘴怎么办?专家帮您来支招~


陈伟 主任医师

北京协和医院临床营养科


吃油多的危害

吃油多是导致肥胖的重要因素


吃油多会导致 肥胖 ,而肥胖不仅会引发 高血压、高血糖、高甘油三酯血症和高胆固醇血症等病症 ,还有可能造成胰岛素的应用不敏感,导致 糖尿病


你吃的油超标了吗?

据2015年全国调查数据显示, 每人每天平均摄入49~50毫升油脂 而2016年出版的最新的《中国居民膳食指南》推荐,每人每天平均摄入25~30毫升油脂


减少烹饪用油的小妙招

改变烹调方法

日常做饭可少不了油,但专家提醒,这些细节需注意~



创造烹调技巧

巧用油壶定总量

使用带刻度的油壶可以帮助控制每日用油量,可根据家庭人口进行计算,用人口数乘以30毫升,得出家庭每周用油总量后,将油倒入油壶,帮助分配每日用油量。


使用喷油壶代替倒油

使用喷油壶可有效减少用油总量。使用喷油壶时,按1~2下即可满足用量。


锅具选择

建议选择较平、厚底的锅,方便观察用油量。


巧选肉类减油量

每天肉量吃多少?

专家推荐每人每天摄入50~100克的肉类。


这些肉类含油大

以500g为标准,排骨含油102毫升,五花肉含油177毫升,猪蹄含油132毫升,牛上脑含油120毫升。


这些肉类更健康


挑选肉类食材时,专家推荐您首选脂肪含量较低的鱼类等水产品,其次推荐去皮的鸡胸肉和牛眼肉。

专家提醒 :选用牛上脑时,可先将白色的脂肪部分去除,再进行烹调制作。


人体脂肪成分分析测试

“肥胖”

通过人体脂肪成分分析测试,如果女性体内脂肪总量超过30%,男性体内脂肪总量超过25%,就可判定为肥胖。


吃油量大,且身体内脂肪含量过高的肥胖人群 ,建议您前往医院,在医生的指导下,严格管理一日三餐,并坚持每天做60分钟的有氧和抗阻运动;


吃油量较多,身体内脂肪含量较高的人群 ,建议您在日常生活中减少烹饪用油、选择低脂肪的肉类、积极进行体育锻炼,养成长期的减脂习惯。


吃油较多、身体内脂肪含量较高的老年人 ,建议您通过严格控制烹饪用油、每周坚持两小时以上的中等强度锻炼、制定周食谱等方式,帮助消除内脏脂肪。



“加油”虽然很重要,但是我们吃的油可千万不要为了贪香多加哦,健康吃油才正确!





健康提示:请出门戴口罩、勤洗手、多通风、少去人群密集处。










健康之路

《控油大作战》

播出时间:3月6日 18:05








更多相关精彩内容


当归补血效果好!但是用身还是尾?这是个问题!丨健康之路

乳房自检到底怎么”摸”?这是小仙女们每个月的必修课丨健康之路

慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡背后都见它!你的胃还好吗?丨健康之路

过敏性鼻炎只是鼻子难受?错!还可能会重度抑郁!丨健康之路


扫扫二维码  送你一个专业健康知识普及平台 ↓↓ ↓↓


转载请与小编联系

未经授权一律投诉

当然,欢迎大家把文章转发到朋友圈

本文编辑:邹雅如  责编:郭晓霞








请到「今天看啥」查看全文