这个世界变化之快,已远超大家想象!
当我们还在感叹,马云224亿收购大润发后引发的零售界巨变的时候,
刚刚,马云又携科技力量,对餐饮界出手了!
这将是一场波及全中国餐饮行业的大风暴!
希望你别被淘汰...
北京时间2017年11月21日,阿里旗下本地O2O平台口碑宣布开放无人餐厅技术!
你没有看错,这一次,马云并不是要做大家口中常说的“搅局者”,再搞出一家“无人餐厅”,而是要做个“引领者”,开放技术,带着传统餐厅共赴未来。
换句话说,餐饮界的巨变已真正拉开序幕,在不久的将来,成千上万家无人餐厅就要来了!
10月12日,在杭州的街头,马云的第一家无人餐厅开业了!
使用手机淘宝或者支付宝扫码直接进店点餐!
马云亲自体验!
没有没有一个点菜员、没有收银员、没有钱包和手机,全程智能点餐,刷脸支付,吃完就走!
可以看到,马云的无人餐厅黑科技满满!
当然,还有很多人觉得这只是个商业噱头,离我们现实生活还很远。
事实真的如此吗?
当然没这么简单!
这么想的人,其实是低估了“无人”的意义,
“无人”的背后,并不是简单粗暴地用机器取代员工,而是要真正的实现顾客和餐厅的共赢局面:
对于顾客来说,人工智能赋予了餐厅“读心术”,
让它可以追踪到每个食客的口味、喜好,有的放矢,真正做到让每一个顾客感觉宾至如归,
比如,你来到一家餐厅,扫码打开自助点餐时,发现系统推荐的菜正是你喜欢的,是不是觉得很省心?!
再比如,当你生日的时候,餐厅会主动给你送上一份专属祝福,是不是觉得很贴心?!
而对于餐厅本身来说,有了人工智能的帮助,不仅可以减少人工依赖、提高效率,降低人工成本,还可以通过数据分析,制定和调整更有效的经营战略。
说到这里,可能有人会有这样的疑问:马云的无人餐厅,对硬件的要求非常高,这恐怕不是中小餐厅所能承受的,那放开的技术还有啥意义?
没错!
不过,马云早就想到了这点,阿里在技术放开前,已就广泛适用性进行了优化。
据介绍,口碑此次对外提供的无人餐厅技术方案,涉及到的技术应用共有十几项,包括前端的自助预订、自助点餐、自助取餐、自助支付、自助会员以及后端的自动分单打印、自动化采购单生成等,而传统餐厅,即使无意于打造马云式的无人餐厅,也可以自由组合这些技术,根据自己的实际运营需求,对某些特定环节进行优化。
餐饮智能化已然大势所趋,无人餐厅的普及已经不可阻挡!未来3-5年,餐饮业将面临着一场前所未有的大冲击!
马云从未颠覆任何人,他只是做了他应该做的商业革命!
最近,马云正在以信用为线、以支付宝为针,将、房地产、互联网医疗、共享经济、互联网餐饮等一粒粒珠子,完美的链接起来。
马云正在布一个天大的局!
1、第一局:线上租房无需中介,免押金!
3月29日,支付宝对外宣布,正式推出租房免押金服务,让租房的押金、中介费、虚假的房源等问题不再困扰每一个漂泊在外的年轻人。
2、第二局:颠覆传统医院支付模式!
4月27日,中国又一家省级互联网医院正式诞生!该互联网医院不是别人,正是由马云联手武汉市中心医院共同打造。