专栏名称: 宝宝辅食微课堂
用视频和图文的方式科普宝宝辅食，900多道营养的主食、加餐和配餐，让妈妈们不再为辅食添加而烦恼！
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维C是苹果的6倍，还能止咳化痰，冬季这种金牌水果要多吃！

宝宝辅食微课堂  · 公众号  ·  · 2019-12-23 07:38

正文

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天气忽冷忽热，伴随而来的就是咳嗽、发烧、流鼻涕。 除了看病吃药，娃的辅食怎么吃也是妈妈们最关注的问题。有妈妈说，娃一生病就这也不敢吃那也不敢吃。


事实上，宝宝感冒了，只要有胃口、不过敏，该怎么吃就怎么吃。 别只吃白粥白面，只有营养跟得上，才会有力气对抗感冒呀！


虽说感冒期间不需要特意忌口，但黄妈还是想唠叨几句，几点添加辅食的注意事项，要嘱咐一下妈妈们。



给妈妈们推荐一道用当季的柚子做的辅食，特别适合咳嗽期间给宝宝吃。柚子的维C含量是苹果的6倍，搭配银耳，煮一碗热乎乎的柚子银耳羹，不仅止咳化痰，还能增强宝宝的免疫力，妈妈们一定别忘了给宝宝尝尝哟~



银耳作为“平民燕窝”，富含维生素D和蛋白质，又甜又营养。再配上香甜的红薯和猕猴桃，口感细腻又润滑，还带着沁人心脾的清甜，不知不觉满满一碗就被舀到碗底了。





| 柚子银耳羹 |


点击右下角1键放大，看黄妈手把手教你做辅食 ↗


参考月龄： 12M+

操作时间： 40分钟


红薯： 3 0 克

新鲜银耳： 2 0克

柚子 ： 1片（约80克）

猕猴桃： 1个（取果肉30克）

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量




-1-

食材准备，红薯提前去皮。



-2-
柚子去皮，果肉用手撕开。

-3-

猕猴桃去皮，果肉切丁。

»猕猴桃切丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定 。



-4-
新鲜的银耳切碎，红薯切丁。
»银耳和红薯的颗粒大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定。



-5-

奶锅中倒入银耳碎、红薯丁和800毫升清水，大火煮25分钟。

» 同款电陶炉开单火环9档。

» 水量建议一次性加足，中途加水的话煮出来的口感不会那么浓稠哦。



-6-

再倒入柚子肉和猕猴桃丁。

»不同的食材耐煮性不一样，水果最后添加可以更大程度的保护水果本身的营养。



-7-

用勺子搅拌均匀即可。

»煮好之后的性质是像我这样浓稠的哦。

»为了保留水果本身的营养和味道，加入水果后不用再继续煮， 只要搅拌均匀就可以 。



-8-
香甜稠糯、颜色漂亮的柚子银耳羹就出锅啦。



-9-

这碗集美味、营养于一体的汤羹，胶质丰富，祛燥润肺，特别适合给宝宝喝。喝一口，有水果的酸甜，红薯的软嫩，银耳的香糯润滑，让宝宝咕噜咕噜喝下一碗，一整个冬天身体都棒棒哒！






●柚子膳食纤维含量较高，吃太多担心会伤及肠胃，建议妈妈们等宝宝1岁后给宝宝适量添加哦。







请到「今天看啥」查看全文


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