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全域旅游典范、特色小镇魁首!看纳帕谷酒庄如何做到年收入10亿美元

农参  · 公众号  ·  · 2024-09-05 10:33

正文




在推动乡村振兴的征程上,探索如何将繁华多彩的城市生活与宁静宜人的乡村风貌巧妙融合,构成了实现乡村振兴成功愿景的关键一环。
欧美国家孕育的众多特色农场,历经岁月洗礼,已发展得极为完善,它们在产业驱动、生态保护与旅游开发三者间的精妙平衡上树立了典范,部分农场更是凭借三者深度融合的创新模式享誉全球。这些乡村特色农场在规划与发展过程中积累的宝贵经验,无疑为我国在推进城乡一体化及新型城镇化进程中提供了极具价值的参考与启示。

著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师 强调农业、文化和旅游产业的深度融合,通过挖掘农业的多功能性,提升农产品的附加值,同时融入文化元素,增强旅游体验。还要构建具有地方特色和历史文化底蕴的品牌,通过品牌的力量推动农产品的市场化和国际化。

在遥远而迷人的美国加利福尼亚州,有一片被阳光亲吻、被海风轻抚的神奇之地——纳帕谷(Napa Valley)。这里不仅是世界顶级葡萄酒的摇篮,更是农业与自然和谐共生的典范。



葡萄园的绿色革命


纳帕谷,位于旧金山以北约50公里处, 由8个小镇组成,是一块35英里长、5英里宽的狭长区域,风景优美,气候宜人。从19世纪中期开始,以传统葡萄种植业和酿酒业为发展基础,如今已成为一个以葡萄酒文化、庄园文化闻名,包含品酒、餐饮、养生、运动、婚礼、会议、购物及各类娱乐设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群。

1978年,美国酒类、烟草和武器管理局编制了美国葡萄酒产地制度(American Viticulture Area),缩写为AVA。 1981 年,纳帕谷成为了美国第一个 AVA 产区。作为美国最好的产区,它既类似于法国的波尔多,又更像法国的勃艮第(Bourgogne)。 由于对品牌的严格保护,以及过硬的葡萄酒质量,纳帕谷葡萄酒身价倍增。

纳帕谷位置

纳帕谷八大小镇

走进纳帕谷的酒庄农场,首先映入眼帘的是一片片郁郁葱葱的葡萄园。这些葡萄园不仅仅是葡萄酒的原料基地,更是生态保护的典范。在纳帕谷,酒庄主们深知可持续发展的重要性,他们采用了一系列环保措施来维护这片土地的生态平衡。

有机种植 :许多酒庄开始转向有机种植,减少或完全避免使用化学农药和化肥。他们利用天敌控制害虫,通过轮作和间作来保持土壤肥力,确保葡萄在纯净的环境中健康成长。

精准灌溉 :面对加州日益严峻的水资源短缺问题,纳帕谷的酒庄采用了先进的精准灌溉技术,如滴灌和微喷灌,确保每一滴水都能精准送达葡萄根部,减少浪费,提高水资源利用效率。

生物多样性保护 :酒庄主们还注重保护葡萄园周边的生物多样性,他们保留或种植了多种本地植物,为鸟类、昆虫等野生动物提供栖息地,构建了一个复杂而稳定的生态系统。

葡萄酒专列


葡萄园的旅游之路


著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师 指出,推动农业、文化和旅游产业的协同发展,能够助力实现经济、社会和环境的可持续发展。酒庄品牌化运营思路加速了其三产融合进程。
每年,到访纳帕谷酒庄旅游的游客超过450万人次,每年旅游收入达10亿美元,直接或间接创造就业岗位4.6万个,而这里的人口只有13.6万。
纳帕谷产区葡萄酒产量仅占美国的3%,但销售额占17%。自从1838年开垦出第一个葡萄园种植区,纳帕谷葡萄酒产业已经超过了186年的历史,期间虽经历过战争与天灾等复杂因素,但农场主们坚持到了今天,并建设成为集种植、加工、销售、展览、旅游为一体的全产业链,集合了餐厅、酒店、购物、乐园、购物、娱乐为一体的全要素综合体。

纳帕谷注重提供丰富的农业文化旅游体验。游客可以参观酒庄、品尝葡萄酒、参加葡萄采摘和酿酒体验活动,甚至可以在酒庄内住宿和享受SPA服务。这些活动不仅让游客感受到了农业的乐趣,也增强了他们对纳帕谷葡萄酒文化的认同感和归属感。

康养类

文艺类

运动类


葡萄酒的艺术之旅


在纳帕谷,每一瓶葡萄酒的诞生都是一场精心策划的艺术之旅。从葡萄的采摘、压榨、发酵到陈酿、装瓶,每一个环节都蕴含着酒庄主和酿酒师的心血与智慧。

手工采摘 :为了保证葡萄的最佳品质,许多酒庄坚持手工采摘葡萄。这不仅需要耐心和细心,更需要对葡萄成熟度的精准判断。手工采摘的葡萄能够确保每颗果实都完好无损,为后续的酿造过程打下坚实基础。

传统与现代结合 :在酿造过程中,纳帕谷的酒庄既保留了传统的酿造工艺,如橡木桶陈酿、自然发酵等,又积极引入现代科技手段,如温度控制、微生物筛选等,以提升葡萄酒的品质和稳定性。

品鉴与体验 :对于葡萄酒爱好者来说,纳帕谷不仅是一个品尝美酒的地方,更是一个体验葡萄酒文化的绝佳场所。许多酒庄都设有品酒室和游客中心,提供导览服务、品鉴课程和美食搭配建议,让游客在品尝美酒的同时,也能深入了解葡萄酒背后的故事和文化。

酿酒师体验


社区与自然的和谐共生


纳帕谷酒庄的成功,离不开当地社区与自然的和谐共生。
酒庄主们深知,只有保护好这片土地和生态环境,才能持续产出高品质的葡萄酒。因此,他们积极参与社区建设,支持环保项目,与当地农民、居民和政府机构建立了良好的合作关系。

环保倡议 :纳帕谷的酒庄主们经常发起和参与各种环保倡议活动,如植树造林、河流清理、野生动物保护等,为改善当地生态环境贡献自己的力量。

社区发展 :酒庄还通过提供就业机会、支持当地教育、参与社区公益活动等方式,促进了当地社区的经济和社会发展。
这种互利共赢的合作模式,使得纳帕谷成为了一个充满活力和魅力的地方。


结语


著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师 指出,品牌农业是三产融合的体现,通过整合产业链资源,提升品牌价值。

纳帕谷通过构建一、二、三产业深度融合的机制,实现了从传统农业小镇到全球知名酒庄聚集地的华丽转身。在坚实发展葡萄酒种植业(第一产业)的基础上,纳帕谷积极培育葡萄酒文化旅游产业(第三产业),不仅吸引了全球游客的目光,还借助旅游业的繁荣反哺,激发了区域内部的创新活力与持续发展动力。其中,葡萄酒的种植与酿造(第一产业与第二产业)作为“特色产业引擎”,驱动着整个地区的经济增长;而围绕葡萄酒文化的多元化旅游体验(第三产业)则构成了强大的“旅游吸引磁极”,两者相辅相成,共同构成了纳帕谷吸引游客与投资的核心竞争力。

在纳帕谷酒庄农场,我们见证了葡萄酒与自然之间的完美交响。这里不仅有着世界顶级的葡萄酒,更有着对可持续发展的执着追求和对生态环境的深切关怀。


参考资料:

[1]农业农村部:五项政策措施加快田园综合体建设-田园综合体规划

[2]新浪财经:有人问我,纳帕谷姚明的酒庄赚钱吗?

[3]中新网:纳帕郡葡萄酒产业经济效益达500亿美元

[4]网易新闻:纳帕谷:全域旅游典范、工业旅游标杆、特色小镇魁首、酒庄游天堂|庄园|波尔多|纳帕|纳帕谷|葡萄酒

[5]搜狐网:乡村旅游案例—美国纳帕谷乡村休闲文旅小镇





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