小时候经常弄死的东西，竟卖150元/斤！

今年贺岁电影最火的是什么？

各位小伙伴大声告诉我！

当然是中国的科幻大片

《流浪地球》啦！

除了影片里面魔性的

“北京市第三区交通委”

还有什么是大家印象比较深刻的？

小编作为一个专业吃货

印象最深刻的是

这部科幻片里的人气美食

蚯 蚓 干

那么问题来了！

蚯蚓真的能吃吗？

蚯蚓有什么功效？

其实蚯蚓也叫地龙，

小编的乡下是叫“虫跣 [xiǎn] "

是我国重要的中药材之一。

蚯蚓“吃的是土，长的是蛋白质”，营养价值很高，是非常安全的药食同源食品，2009年地龙蛋白还被我们国家列为“新资源食品”。

其实吃蚯蚓并不是什么新鲜事！

吴京在访问中提过自己

在特种部队呆过18个月，

曾以蚯蚓为食，

说蚯蚓吃起来是这样的

毕竟蚯蚓是腐食动物，

不建议大家生吃。

但是做成熟食是没问题的！

例 如

最早的中药学专著《神农本草经》中

收载的67种动物药中就有蚯蚓。

不过由于生品腥味太重，

所以入药一般需经炒制。

也就是大家在《流浪地球》中

看到的网红食品-蚯蚓干