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这口“鲜”又来了!杭州阿姨惊讶:这次得趁早入手

钱江晚报  · 公众号  ·  · 2024-05-28 12:42

正文

“你们不知道么?

去年卖过的竹林鸡套餐又来了,

周围小姐妹都第一时间买了。”

“真的假的?什么价格?划算吗?”

为了证明自己淘到了好货,

王阿姨顺手截了一些评价图。

除了清香四溢,鸡很干净等溢美之词外,

该套餐显示已卖出近1000单。


▲用户评价截图,“买了又买”复购超多!


老母鸡炖汤少不了一个“鲜”字

而在潮生活

让小编和众多用户回味无穷,复购多次

  就是【安吉竹鲜鸡】啦!

好山好水、谷物喂养、林间自由奔跑

养足600天的竹林老母鸡




还没尝过的小伙伴

快喊家里大厨来炖一锅

热腾腾暖呼呼,浓郁鲜香的鸡汤

作为一种食补汤品

搭配火腿、菌类、清水鳖等食材

  又鲜又补,砸吧一口别太美味!

安吉竹鲜鸡 2年老母鸡




安吉竹林散养600天+,宰杀后急冻锁鲜,真空独立包装,冷链运输,每只重达约1100g±100g!


潮生活福利价:一只85元,两只135元。买两只更划算。



来到以竹闻名”湖州安吉

安吉优品汇的养殖基地

  刚下车,小编就被这里环境震惊了!

▲小编实拍|安吉优品汇竹林鸡/竹鲜鸡养殖基地


安吉是我国十大竹乡之一。在山区,几乎家家户户房前屋后的山上,都是成片的毛竹,地理和生态资源天然优越。


安吉优品汇的养殖基地,山道两旁绿竹林立,竹林覆盖面积达到90%以上,走地鸡们在山头随意走动奔跑,悠闲自在,无忧无虑。


有着“竹乡”的美誉的安吉,水源纯净,有着丘陵地形,竹鲜鸡在大片竹林中嬉戏吃食,格外的活泼好动,运动量充足。


这种养足了600天+的竹林老母鸡,皮薄肉紧,满满的鸡油黄。秋冬、开春时节,这种两年老母鸡更适合用来炖汤滋补!



简简单单炖煮,就可以熬出一锅味道鲜美、色泽金黄的食补鸡汤,一锅下肚暖胃暖心,补充营养。


身边有需要补一补的长辈或者家人朋友,或逢年过节需要准备适合煲汤的食材,就很适合买两只回家!




▲古代养生,讲究烹饪和食物的性味相适应:用水能增加鸡肉润性,这样吃既不容易上火,又能温和补益身体。


安吉竹鲜鸡的“鲜”,得益于当地独特的自然环境和科学的喂养方式。


住的是钟灵毓秀的玉华山麓,丘陵地势起伏平缓,环境秀美,鸡群终日嬉戏吃食,在绿色竹林中放肆奔跑,享受到更多的运动和日晒。


▲23年5月实地探访,路遇一只“越狱”的一年生老母鸡


吃的是优质花生、非转基因玉米等五谷杂粮,零食是山上蛋白质充足的小虫,喝的是富含矿物质的天然山泉水。


在5月份的实地考察中,小编还了解到,他们家的鸡仔在养殖过程中还会进行中药调理。


▲精心配比的“营养餐”


好山好水养着,原生态的谷物喂着,生长过程中拒绝任何激素饲料,加上每日充足的运动量,使这里的土鸡有着难得的好品质。


每一只鸡均通过国家质检,无残留、无激素、无抗生素,保证绿色安全健康!


▲检测报告中未检出重金属及抗生素含量,是健康优质的好食材。


经常下厨的朋友可能会了解,这种散养的土鸡品质,和普通室内鸡是不一样的!


散养600多天的竹鲜鸡肉质紧实,味道鲜美,品质上佳,一尝就能尝出来是山林间散养的走地鸡。



▲皮薄肉紧,满满的鸡油黄清晰可见


口感上,虽然是老母鸡,咀嚼起来有韧性,但肉质并不会很柴。


不过小编还是推荐用来炖汤,让老母鸡全身的营养精华融于汤中,鲜美滋补。



烹饪时只需简单配料,葱姜、料酒、菌菇,最后调味加盐,撒点葱花和枸杞......炖出来的鸡汤,汤鲜味美,皮脆肉烂~


潮生活现在只要135元,就可以到手两只竹鲜鸡!


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