【监管】沪抽检661批次食品，这5批次不合格！

上海市食药监局对本市调味品、肉制品等7大类食品抽检发现，上海鑫茂食品有限公司生产的散称咸鸡、上海和阳食品加工厂生产的鸭边腿及盐水鸭涉大肠菌群不合格；嘉善碧亮食品有限公司生产的鸡精涉谷氨酸钠、总氮等不合格。详见下文

本次公告的监督抽检信息涉及7大类食品，包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等。

抽检样品共计661批次，其中合格656批次、不合格5批次，不合格样品为调味品2批次（不合格项目：谷氨酸钠、总氮、呈味核苷酸二钠）、肉制品3批次（不合格项目：大肠菌群）。