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人说山西好风光，
地肥水美农品好。
“山西农产品着力点不在于规模而在于品质功能，许多农产品不仅营养丰富，而且具有多种养生保健功能，我们要努力挖掘增强和发挥其独特的功能性。”7月29日，山西省农业厅厅长关建勋在当日举行的2017山西功能农产品品牌建设活动开幕式如是表述。
此次活动由山西省农业厅、山西省科协技术协会主办，来自全国各地的10余名功能农产品品牌理论创新者、行业引领者，以及山西39名功能农产品相关企业家参加开幕式；当日下午，39家企业还举行了功能农产品品牌竞演。山西作为农业大省，在挖掘功能农产品方面一直走在全国前列，此次功能农产品品牌竞演，并聘请专家点评更是在全国首开先河！
功能农业是指农产品的营养化、功能化，它是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性。随着民众保健意识的提高，功能性农产品所具有的绿色、健康理念得到越来越多人的青睐。
基于山西丰富的小杂粮资源及功能性农产品品牌意识薄弱的现状，山西计划从2017年开始，连续5年在全省范围内开展山西功能农产品品牌建设活动——每年推出20个功能农产品品牌，力争到2021年培育100个功能农产品品牌，初步形成具有国内外市场影响力和竞争力的功能农产品品牌集群。
为此，山西成立“山西功能农产品品牌建设活动”领导组和专家评审委员会。根据规划，2017年10月，领导组将根据专家评审意见、网上投票结果等综合因素，最终，从39个品牌中确定第一批20个功能农产品品牌。
早在2016年初，中国科学院院士、功能农业奠基人赵其国和尹雪斌博士合著的《功能农业》中提出，2020年，全球将推出80种至100种功能农产品，仅中国产值就将达1000亿元。这预示着，未来中国将有望培育80个至100个功能农产品的“单品冠军”企业。
正是基于以上原因，在省农业厅副巡视员赵安泽直接领导、省名优产品开发中心的精心组织下，省农业厅与省科协积极对接，使得山西功能农产品在品牌建设上，有了一个具有里程碑意义的大跨越。 身兼此次功能农产品品牌建设活动组委会主任的赵安泽介绍说，“物以稀为贵，是发展功能农业的基础，我省得天独厚的地理环境适合发展功能农业，抓住这一特色，积极发展功能农业，加快开发一批功能食品，也就牵住了农业增效、农民增收的‘牛鼻子’”。
在今年刚刚出台的《山西省人民政府办公厅关于加快推进山西农谷建设的指导意见》中，也对我省功能农产品的发展有了具体规划。那就是要依托我省特色农产品资源，以产品调特、品质调高、产业调强、结构调优为目标，大力发展功能农业、开发功能食品，加强新食品原料、药食同源产品的开发应用，挖掘一批高附加值的功能食品。积极培育功能农业和功能食品创新载体，建立山西功能农业和功能食品研究院，研究提出功能农业技术标准，建设国家级功能食品检验检测中心。培养一批功能农业专业人才，吸引一批功能食品加工企业入驻，建设一批规模化、标准化的功能农业示范基地，打造国家功能农业综合示范区。
“当前，我国正迎来新一轮消费升级浪潮，人们慢慢学会了经营生活、享受生活，尤其是对于养生保健的需求非常迫切，山西功能农业发展必须抓住这个机遇，取得重大突破。对我省来说，当前就是要做强做大一些功能食品龙头企业，放大品牌效应，因为品牌效应可以引领消费者的消费模式乃至生活方式。以沁州黄、老陈醋、苦荞茶、藜麦等已经具有知名度的功能农产品为主，带动其他功能农产品的宣传，逐步形成我省功能农产品系列品牌，引导市场消费。”省名优产品开发中心主任李铮，对功能农产品形成品牌和集群效应的模式了然于心。
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