吃了这么多年水果,你知道水果也分公母吗?你知道怎么样的水果才是最甜最好吃的吗?摇头的朋友就请继续往下看吧!
苹 果
红黄条纹是最好
想买到最好吃的红富士苹果,除了果型要正,最重要的是看表面的颜色。有红黄色条纹的苹果,吃起来口感脆,汁水多。
轻弹要有回声
用手指轻弹苹果,有清脆的回声,且表皮上麻点多的,就是又甜又脆的红富士了~
葡 萄
肉质很关键
葡萄的大小,颜色的青紫都不太影响口感,关键还是在葡萄的肉质。
挑
饱满的
太硬的往往味淡,稍苦,太软的可能很酸。所以挑葡萄一定要凭触感,挑饱满肉韧的。
看梗判断新鲜程度
冬天的时候想要买到新鲜的葡萄,不要看果粒,看梗。鲜葡萄的梗,硬挺,且是鲜艳的绿色。
如果是褐色的,又软绵绵,那就不要买啦。
橘 子
买果蒂凹下去的母橘子
橘子的果蒂平平或者是凹下去的,那就是比较甜的,相反的凸起就是比较酸的。因为凸起的部分占去了大量糖分,橘子本身的甜度就降低了。
弹性要好
用两手指轻压,弹性好则佳。且透过橘皮就能闻见清香,用手捏表皮就会冒出一些油出来的也是好的橘子。
橙 子
果蒂要小
橙子的肚脐又称为果蒂,如果橙子的肚脐太大的话,里面会有白色经络,水分也就会少,所以买的时候要选择肚脐小的橙子。
身形要瘦长
好吃的橙子的外形不是越圆越好,而是身形越长越好!高瘦款是你的选择。
分量越重越好
同等大小的橙子,越重的代表水分越高,也就越好吃了!