专栏名称: 江南晚报
jn88300000是江南晚报的官方微信公共账号。大家可以在这里向我们提供新闻线索,大事小情,尽管向我们报料。注意,请尽量留下您的联系方式,以便记者进一步与您联系。我们保证不会泄露您的私人信息。谢谢!
目录
相关文章推荐
新华社  ·  价值达6000亿元!万古金矿田有新发现 ·  2 天前  
胡锡进  ·  看到#2025考研388万人报名#的消息,人 ... ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  江南晚报

赶快来学好这一手,除夕那天再也不怕爸妈唠叨了

江南晚报  · 公众号  · 社会  · 2017-01-26 19:39

正文




咱无锡人小年夜的习惯是

买齐菜、肉、皮子

预备除夕包馄饨

晚报君集齐10种馄饨包法教给你

动动手做个勤快孩子

过年让爸爸妈妈

少点操劳、也少点唠叨啦




最讨口彩的馄饨包法

排在一起多像一只只金元宝


手法要求蛮高

奥妙就在中指的捏推


据说此包法源自苏北

随人口迁徙慢慢地就在无锡常见了


无锡小馄饨就是要用这包法

馅心小、灌汤效果好


此包法特点是简单

很容易就把包馄饨速度提高上去


不用多解释大家也知道是粤式包法

云吞面大大有名啦


据说包法源自四川

折叠的那一下手法与猫耳馄饨很接近


这算是最容易上手的包法了

不过对馅心的量把握要求高


这款包法适合比较薄的皮子

如果太厚就很难包好


无锡也能看到这款包法

与绉纱馄饨形似神不似



无锡的80后、90后

晚报君在此发个号召

别光顾着刷手机抢红包

也别光顾着看春晚

学会包馄饨

在爸妈面前露一小手

因为

你的每一点长大成熟

包括自己动手生活能力的提高

都是新年送给爸妈的最欣慰礼物!



点完,明天记得帮爸妈包馄饨

END


责编:沛青

来源:江南晚报综合整理